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招牌菜
這個星期大、小胖跑到高雄玩~~順便做個回憶之旅所以這幾天出現的食記都是大、小胖之前在高雄唸書就愛吃的店家現在寫成食記分享給大家囉！！！這間翁鄉記潮州砂鍋粥在高雄算是小有名氣原本是開在苓雅二路後來搬到六合二路這間店的粥不是馬上點就可以吃到的請先預約…因為食材非常新鮮而且是現煮的…所以要30分鐘建議要吃的朋友~可以先打電話預約到現在再點其他小炒類的餐點附上菜單再來…粥品價錢是屬於比較高價的喔請先看好價錢再預約喔不然結帳可能會嚇到…哈哈小胖是屬於蝦食一族所以幾乎我們來都是點鮮蝦粥目前菜單上面沒有直接跟店員說要單點鮮蝦粥就可以價錢是$400(二人份)其他粥品的料也可以搭配(例如：鮮蝦+紅蟳…)價錢的部份要詢問店員囉鮮蝦粥裡面的蝦是活跳跳現撈的~~對半切處理後直接跟粥一起熬煮沒有加太多的調味料光蝦的鮮甜就非常夠味喜歡原味的朋友建議就這樣吃吧！另外粥的部份還會附上三碟配菜(香菜、芹菜、醃蘿蔔)，忘記拍到~~sorry跟粥搭配在一起~~另有一番風味呀！兩種吃法大、小胖都非常非常非常愛吃！！！大胖：93分小胖：95分再來是小炒類的餐點每次來我們都會點兩道菜跟粥比較來…小炒就有些遜色不是小炒不好吃是粥好吃到爆炸…如果二個都可以做到超好吃我真的願意每個月都從桃園下去品嚐…哈哈！本次的小炒是…蔥爆牛肉($260)非常夠味的一道菜肉非常軟嫩…重點是…它不油不像有些餐廳吃完的時候盤子都會有一堆油其實有時候我都會想單點這道回去配白飯吃~~哈哈大胖：92分小胖：92分最後來個黃金苦瓜($180)這個就是鹹蛋苦瓜啦~~名字取的比較漂亮~~這裡的鹹蛋不會很鹹~~所以不用配粥吃也可以屬於比較清淡的口味大胖：90分小胖：90分最後來個綜合評比吧！大胖：91.7小胖：92.3這間是大、小胖綜合評比難得出現的90分級餐廳如果大家相信我們兩位的公信度這間絕對值得大家去品嚐看看不會讓大家失望的！以上！！！
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