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招牌菜
話說這天,我到了好久沒來的 三多路上新光三越來晃晃🤔 而重點是要跟朋友來覓食打屁而美食街跟早期都不一樣了 店家都是知名品牌為主打 還有那甜點犬首燒😗 更有之前在 左營新光三越的Miopane 他們的流淚土司跟貝果可是一絕 但可惜,他們這沒有土司 只有貝果跟其他甜點😗 而突然瞄到一間🤔 我自己在外頭很愛吃的店 也就是「男飯」海南雞飯 而最近往駁二、高鐵等地方 更感覺男飯都有駐點 而以百貨公司為主要目標🤔這間朋友也很愛😎 聽說早期在錦田路時 他就是常客了😗 而我是常在富民路徘徊 可惜的是,現在只剩 復興跟中正路能吃的到男飯😭 (而自強跟中正好像是重新裝潢) 且賣的餐點更多元的感覺🤔 位於新光三越三多店 地下二樓美食街的男飯 這用餐環境明亮、舒適😊 廚房也算是半開放式的 衛生看得見🤗 沒有多餘的裝潢擺飾 只有那招牌塗鴉 跟男飯二字, 這則是經典之作😎而餐點不算多 經典款餐點依舊在 不同以往的是 多了幾樣菜色跟餐點🤔和朋友分別叫了不同的餐點 而店家也很迅速的將餐點上桌先來介紹這我之前常吃的 ▪雲拌椒麻雞腿飯🍖這雞腿是剛酥炸起來的 很多汁,口感還不賴👍 椒麻醬汁淋在雞腿肉上和薑黃飯一起入口很對味… 有淡酸微辣的風味😚 蠻推薦愛吃辣的朋友必點✌ ▪泰北家常打拋豬肉飯🍛這也是我常常吃的其一餐點 豬肉末香氣足、味道夠 扒上一口肉末加經典薑黃飯😊 啊嘶~😝真的很飽嘴涮嘴, 我是一口接著一口😏 而薑黃飯口感也還不賴😁 餐點都有附上一碗蒜頭蛤蜊湯🥣再來就是 之前在店家沒看過的新菜色▪印尼蝦仁炒麵🍜這麵帶點微辣口感 麵的口感聽朋友說還不錯吃 上頭鋪陳的彩豆感覺是擺飾 吃口感的沒啥特別感覺😗 其他的配料就是 以蝦餅跟蝦仁為主軸🖐 整體風味是很夠味的 吃起來也是涮嘴😝 蝦仁也很大一個🦐 口感飽嘴Q實 這個感覺還不錯✌ 我下次來這也要嗑一盤😚▪印尼沙爹雞肉麵🍝 以白切海南雞肉塊為主菜 特製風味沙爹醬汁他們的餐點我本身就很愛 置身於百貨公司內 我可能無法常來覓食 但至少知道我若突然想吃 就不怕沒地方可覓食了😎我個人很愛這間店 也很推薦大家來這嚐嚐😉 就知道這絕對不是隨便說說 餐點上真的有絕對的美味度🖐
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高雄》前金》午晚餐食》24小時營業.最強海南雞飯.男飯今天這家店,完全是因為朋友介紹常常來吃,所以特地安排時間過來嚐鮮,不然老實說,距離真得有點遙遠,火星住在鳥松,男飯在前金,一東一西阿>"<但是既然朋友都那麼推薦了,火星當然不能錯過囉,立馬安排時間前往這家海男雞飯~男飯嚐鮮。男飯就開在中正路跟自強路交叉路口的三角窗,店面不算小,而且還是一二樓店面~不過因為廚房在一樓,所以一樓的座位區在走廊上,有六張四人座的方桌椅,不算少的座位區~一樓的廚房跟櫃台就連在一起,所以點餐的時候,可以很清楚的看到服務生出菜的狀況~櫃台前還有擺放一些紀念品,如果覺得有興趣的顧客,可以參考看看~餐具是採用烘碗機擺放的,算是還維持的蠻乾淨的~二樓的座位區則是有九張四人方桌,硬擠大概也可以坐上4~50人。火星在二樓發現,有一面牆壁上,彩繪了男飯的小故事,還蠻有趣的^^"點菜單~彩色版的菜單~酥炸海南雞飯 #90元飯是用薑黃飯做底,上頭鋪上花椰菜以及些許的泡菜醃菜頭,跟一份酥炸雞肉,薑黃飯還蠻特殊的,比白米飯還香跟Q彈好吃,泡菜醃菜頭的口感算是普通,畢竟只是配菜,倒是花椰菜還比較好吃,經過蒸煮的花椰菜還保留了原來的風味,酥炸雞肉塊是去骨的,有點像是在吃鹹酥雞的口感,下次吃看看白斬雞的口感,畢竟海南雞飯還是應該要吃比較道地的白斬雞作法才對~雞湯煮貢丸 #30元這雞湯煮的貢丸湯,嚴格來說,其實還有蒜頭,湯鮮味濃香,貢丸經過算頭跟雞湯的熬煮,非常Q彈入味,不只貢丸好吃,湯也好好喝,超讚的~吃到最後,碗底還特地印上了完食!好棒!!!的字樣,這樣只有吃光光的顧客才看的到吧^^"四顆星:還算好吃;雖然吃完後,感覺還不錯,但還不至於會讓人懷念,不過因為是24小時營業,經過的時候肚子餓還是可以吃吃的。 火星文美食資訊男飯 海南雞飯地址:高雄市前金區中正四路190號、電話:07 211 2110營業時間:24 小時營業檢視較大的地圖
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在錦田路起家的男飯 海南雞飯,小巧但令人感到溫馨的攤販車店面、價格平實的海南雞飯,以薑黃飯搭配口感軟嫩的白切雞腿肉,一直受到許多人喜愛。除了海南雞飯,也有東洋風情十足的打拋豬、綠咖哩、椒麻雞等各種口味可以選擇。在氣候炎熱的高雄,吃上這樣調味濃重的料理,合宜的令人像是錯身在熱帶島嶼。而現在,男飯搬遷到中正四路上,並開始二十四小時營業,消夜時段有更加滿足的選擇了!從台南順道至高雄,其實我們兩人心裡都沒有什麼特別想吃的店,便在Instagram上到處逛逛,看到海南雞飯的簡約及清爽感,馬上和甩甩說:「我要吃這個!」於是在一早先到了真心豆行吃過早午餐之後,兩個人馬上又頂著豔陽、騎著車到男飯繼續午餐。攤車佇立在此,只見店外騎樓擺著三、四張桌子,心裡第一個想法是:不會吧?感覺超熱!幸虧攤車後方店內是有用餐空間的,位置不多,我們很幸運的剛好能坐在裡頭用餐。牆上的繪畫試圖要讓客人覺得來到海南島,捧著飯跳舞真的也是很可愛XD男飯供應海南雞飯外,也有打拋豬肉、椒麻雞等口味可選擇,雞肉可另外單點或加量。★綜合海南雞飯(白切雞&酥炸雞) $120 (搬家後調漲為$130)能一次嚐到兩種風味,對於我們來說真的是最棒的選擇了!店家送上餐點時會一併給兩種醬包,白切肉跟炸雞肉的沾醬是不同的,肉品部位皆採用雞腿肉,白切肉軟又帶點嚼勁,酥炸雞肉則是外表皮酥、裡頭雞肉多汁,蘸上店家的特調醬汁與薑黃飯一起入口是最棒的搭配。★綠咖哩雞肉飯 $80 (搬家後調漲為$95)甩甩點的綠咖哩雞肉飯一樣是薑黃飯,醬汁辣度不似道地的綠咖哩嗆辣,在味道上調整為符合大多數的台灣人口味,微辣的味道就算吃多也不會到膩口。加上一些特製辣醬更凸顯風味。當時在拍照時,老闆熱情地問我們吃不吃辣,然後說:「加一點我們這個辣醬啊,很香但是真的很辣喔,要拍要記得也把他拍進去!」於是我們便給了它一個大特寫啊!(笑)★蒜頭蛤蜊湯 $50 (搬家後調漲為$60)看到菜單上有這碗馬上跟甩說我要喝這個!蛤蜊控怎麼可以錯過它呢?蛤蜊數量不多但算大顆,湯頭蒜味濃厚又鮮甜,帶著蒜頭些許的嗆辣味道,喝來相當解膩。特別喜歡男飯小巧精心的店面,尤其老闆們在懷舊的攤車裡忙碌著製作用心的料理,讓我感到那台攤車就像是他們夢想的匯集處。價格平實份量大方,午間訂餐外送也很適合。稍微看過網路上大部分的評價,發現每一家分店給人的觀感都不盡相同,不過我們當時到訪的錦田店,雖然店面不大、位置較小,但這樣貼近的互動、服務人員親切的態度,以及平實的價格與分量,都仍然讓我們感到很喜歡。希望搬遷到大店面之後,可以不要忘記初衷,才是最重要的呀!
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