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電話號碼
077776561
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 14:30
17:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
鳳山文山特區可以說是高雄找美食不錯的去處好停車環境還有氣派的餐廳尤其鳳山青年路這邊選擇又特別多今天要介紹的ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤可以說是我近年吃過很厲害又很用心的火鍋選擇不會像連鎖集團較制式化, 老闆特別加入燒烤日本料理的元素除了火鍋還可以吃到炙燒壽司, 居酒屋等級燒烤日式風格湯底非常有特色趕快來帶大家看一下 氣派用餐空間除了吧台區域外. 其他全部都是包廂式座位包廂座位甚至可以坐到8位左右, 部門小聚餐, 大家庭聚餐都可以坐在同一桌 保有很不錯的隱私空間~內用都有飲料喝到飽, ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤提供的飲料,除了有基本的碳酸飲料還有原萃綠茶, 美粒果果汁供應, 選擇上豐富, 而且品質都非常棒 很多高級火鍋,都會直接把醬料送到客人桌上讓客人自行來調配, 在高雄很少看到這種服務, ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物真的超貼心不用在外面走動省了很多時間, 尤其是聚餐可以把時間留下在桌上聊天~前菜 毛豆很喜歡這款毛豆的調味加入大量蒜泥咀嚼起來非常香, 最適合就是喜歡咬毛豆配啤酒真的超夠味~ 炙燒鰈魚握壽司 | 天使紅蝦壽司 蝶魚壽司入口即化的感覺香氣十足 而且飯粒煮得非常剛好, 有一點粘度但是不會太鬆散天使紅蝦口感Q彈紮實 完全不輸外面日本料理水準, 壽司也讓火鍋變得沒有這麼單調 , 豐富了整個用餐體驗 ~膠原豚骨 湯底 豚骨湯口味是讓人很懷念的日式豚骨對我個人來說, 這是小時候曾經吃到的味道直接喝湯就非常好喝, 濃厚而且不會太過於死鹹 可以感受到需要經過時間熬煮的美味在外面火鍋店絕對是少見~雙人海陸盛宴 主食 | 先付 | 陸宴 | 海物 | 鮮蔬 | 水物 想要享用最完整套餐 雙人海陸盛宴 是很不錯的選擇, 雙人來說可以選擇兩份肉盤 , 選擇兩種不同海鮮 還有菜盤 , 兩份甜點, 絕對讓人吃飽也吃得巧個人燒烤套餐 手卷2選1 | 烤物7選1 | 蔬食7選3 | 飯糰 | 每日湯品 在介紹火鍋之前一定要先讓大家看看這邊的烤物現點現做需要稍微等待一下, 但是絕對有讓人值得等待的水準, 烤物會先附上味噌, 湯還有泡菜胡椒鹽鮮蝦手捲 爽脆海苔搭配Q彈的鮮蝦很平衡的高麗菜比例 整體清爽,作為前菜非常有開胃效果~ 肉品 7選1 今天選擇香氣四溢的松阪豬, 烤得剛剛好不會太乾 搭配上點胡椒鹽提味就很剛好, 口感非常的juicy ~蔬菜 7選3帶皮玉米筍 | 節瓜 | 杏鮑菇 燒烤蔬菜幾乎不用太多調味口感已經就很鮮甜 尤其是帶皮玉米筍非常的爽脆美味 , 杏鮑菇軟嫩又帶有風味 節瓜部分獨特風味我自己很喜歡在燒烤店點, 而且這邊烤不會有苦味, 可以感受到整個料理過程非常專業~飯糰可以選擇兩種口味 也是使用慢火去燒烤帶有焦香的味道, 個人還蠻喜歡鬆軟口感, 不會有乾乾的感覺 ~肉品部分個人覺得, 這邊很厲害的地方一般豬肉五花口感都比較偏油膩, 但是豬五花口感是爽脆的, 油花分佈也漂亮重點是不沾醬, 還可以吃的蔬鮮甜感很厲害另外一份肉品選擇美國霜降牛, 我自己是比較喜歡油脂豐厚的牛肉 霜降牛油脂比例恰到好處, 採用厚切吃起來肉質扎實, 不會有外面很多火鍋吃起來軟軟爛爛的感覺m 大約9分熟, 帶點淡粉紅色口感非常棒 海陸套餐海鮮部分雙人套餐可以選雙拼, 今天我們挑選龍膽石斑跟生食級干貝, 生食級干貝最棒的地方 就是可以煮約9分熟維持一個中間軟嫩感, 干貝口感本身就非常的鮮甜, 很推薦必點龍膽石斑清肉肉質鮮嫩,魚皮Q彈膠質豐富, 咀嚼起來完全就是清爽美味, 不用沾醬就非常的好吃菜盤搭配新鮮蔬菜還有品質的火鍋料整體還蠻均勻, 蔬菜種類豐富而且洗得乾淨而且可以免費續一次, 第二次會提供蔬菜類基本搭配, 絕對讓客人吃得飽足一般火鍋店只吃火鍋會比較單調, 加入職人燒烤料理概念 , 火鍋變得更豐富對這邊品質還蠻驚艷, 可以感受到店家食材上有去特別挑選牛肉也有經過高水準的精修 , 重點是價位也不會很高, 絕對比高雄市區火鍋店吃起來划算 趕快跟朋友約起來, 品嚐這日式美味吧~
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六月要和妹妹一家到沖繩玩！訂機票時發現自己護照過期了～於是週五找妹妹一起去換護照。結束後覺得肚子有點餓，剛好我妹有口袋名單，想嘗試這家「ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤」很久了，擇日不如撞日，正好今天吃看看！ ▼裝潢很精緻，連單人座吧台也很講究，整體用餐環境自在舒適。▼居然還有活體龍蝦，太酷了！原以為只是一家單純的火鍋店，沒想到還有提供日式燒烤、手捲等等，待會一定要點一些吃看看！▼留評論玩轉盤，送的東西滿大方的耶～▼上菜前先來一球冰淇淋😋▼我們今天吃壽喜燒火鍋，還點了一些日式燒烤來配菜！▼最讓我驚喜的是這個醬料組～是自己一桌單獨使用的！乾淨～也不用一直跑醬料區！▼壽喜燒湯底。▼菜盤和肉盤。 ▼菜盤種類好豐富，因為我們點的是雙人火鍋套餐，所以香菇、玉米、蛋餃等等都是雙人份，貼心～▼霜降牛～肉質鮮嫩，油花分布均勻，入口即化。▼玫瑰豬～肉質細緻，口感軟嫩，帶有淡淡的豬肉香氣，不會腥。▼鮮蝦手捲～蝦子新鮮彈牙，搭配清爽的蔬菜和海苔，爽口開胃。▼烤飯糰～米飯粒粒分明，外層烤得香脆，鹹香的滋味讓人忍不住一口接一口。▼也有日式味噌湯。▼烤玉米筍/香菇/櫛瓜～清甜多汁，保留了原始滋味。 ▼烤牛小排～牛小排肉質厚實，經過烤製後，外焦內嫩，肉汁四溢，牛肉的鮮甜滋味在口中蔓延，讓人意猶未盡。▼飯後甜點～櫻花水信玄餅～好美呀❤️還有清爽茶凍，兩種甜點火鍋後吃都超級適合！「ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤」的食材新鮮、料理精緻、服務周到，整體用餐體驗我們很滿意。推薦給喜歡吃鍋物和燒烤的朋友們！ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤地址：高雄市鳳山區青年路二段455號營業時間：11:00-00:00電話：07 777 6561粉專：https://reurl.cc/eDkMNQ檢視較大的地圖
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這間ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤不只有高單價的好料，平日也有299的個人火鍋！今天中午跟同事兩人就來試看看評價如何？不過一不小心就多點了，因為單點部分看起來也是非常誘人！ 👇299元個人火鍋包含鍋底、主食、陸宴（肉品）、鮮蔬、水物（甜點）以及無限暢飲部分。感覺怎麼這麼超值啊！ 👇個人火鍋是坐在吧台上吃，環境比一般小火鍋店好太多了！午餐能在這裡吃還真是享受！ 👇我們兩個各點了膠原豚骨與春日部味噌作為湯底！光是用看的就知道實力，味噌顏色濃郁，膠原豚骨也充滿膠質！ 👇主食我們不約而同都選擇讚岐烏龍麵，內行就知道烏龍麵配湯底有多好吃！ 👇陸宴則是選擇美國霜降牛與香草玫瑰豬各8oz，299元可以吃到8oz肉品，ㄎㄨㄥˋ湯cp值還真不錯，難怪網友推爆！ 👇這麼大一碗鮮蔬，也是附在299裡面！ 👇整體以299元個人火鍋來說，ㄎㄨㄥˋ湯的 cp值是非常不錯的！肉品也很新鮮！份量一個人絕對是足夠的！ 👇接著就是單點部分，這是炙燒鰈魚握壽司兩貫！炙燒過的鰈魚肉質變得更加軟嫩，醋飯口感也不錯，這個很可以！ 👇炙燒干貝握壽司！這個用看的就好吃～真是賞心悅目！干貝經過適度的加熱，保留了其彈性，吃起來有嚼勁加上炙燒的香氣～好吃！ 👇蝦味魚卵手捲與鮮蝦手捲，這個最怕有腥味！不過別擔心，這裡的很新鮮，海苔和飯的搭配使得整個手捲吃起來十分滑順，搭配魚卵帶出一種鮮甜的味道。 👇滷豆腐！看似簡單，卻是藏著功夫的滷豆腐，微辣帶香氣！配著火鍋吃很不錯！ 👇別忘了！還有甜點！ 👇別忘了！還有無限供應的冰淇淋跟飲料！ 👇如果想喝酒，還可以加購399生啤酒無限暢飲！今天真是飽餐一頓！別忘了這是限平日的優惠。平日來不用人擠人又舒服！平日299個人火鍋是個不錯的超值選擇！ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤地址：高雄市鳳山區青年路二段455號營業時間：11:00-00:00電話：07 777 6561粉專：https://reurl.cc/eDkMNQ檢視較大的地圖
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繼上次來ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤吃過個人鍋，這次朋友聚會我馬上想到可以來吃他們家的海陸饗宴！這家位於鳳山青年路上，附近就是文山特區、正修大學，所謂的鳳山美食一級戰區。沒有兩把刷子，是沒辦法在這生存的。 ▼入內環境，左右兩邊是半開放式包廂，可以容納多人聚餐。中間則是個人用餐吧台區。 ▼在這裡用餐都有飲料跟泰國明果冰淇淋無限供應！ ▼這次我們四個就是來吃海陸大餐的。四個人每個人可以選一盤肉，一種海鮮，主食提供白飯/讚岐烏龍麵/春雨/科學麵。肉品提供美國牛兩種，澳洲牛舌，台灣豬兩種，溫體雞跟櫻桃鴨。海鮮則有紅蟳，天使紅蝦，白蝦，草蝦，中卷，文蛤，蚵仔，魚片，石斑魚，生食干貝，巴沙魚。真的是應有盡有。 ▼這次湯底我們選擇的是膠原豚骨跟冬季限定的麻油雞！肉品選擇美國prime霜降牛，美國prime牛翼板，台灣梅花豬，台灣香草玫瑰豬。ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤出餐速度很快，沒一會整桌豐盛上菜，肚子餓了餓了！ ▼吃火鍋一定要搭配霜降牛，所謂霜降牛是因為牛肉在生長過程中，由於寒冷天氣導致脂肪在肌肉組織中析出，形成微小的霜降晶點，使得牛肉更加鮮嫩可口，而且還是頂級prime等級。搭配火鍋涮一下，風味十足！ ▼台灣豬要好吃，就要看其豐富的肌肉質地和均勻的油花分佈。ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤提供的梅花豬，涮過後Q彈有勁，非常好吃！ ▼台灣香草玫瑰豬則是我們第一次吃到，取自香草豬肩胛部，油脂肌肉肥瘦交疊，口感Q彈，富含不飽和脂肪酸與抗氧化物，油脂脆甜不膩口。有號稱豬肉的LV，口感香氣十足。 ▼Prime牛肉是美國肉品分級體系中的最高級別之一，翼板部位通常非常嫩滑，豐富的內在油花，嫩滑、多汁和濃郁的牛肉風味，愛吃牛的朋友別錯過！ ▼我們挑了四種海鮮，滿滿一盤！眼睛都亮起來了！尤其他的蛤蠣超大的！ ▼眼尖的朋友應該發現怎麼有多一盤蝦子！因為店家舉辦留評論玩轉盤的活動，竟然轉到白蝦一盤！ ▼附的菜盤也是滿滿一碗，非常大方！ ▼餓了餓了！大家開動！豚骨湯底真的是熬出膠原蛋白，非常濃郁！我這個喝湯控，還沒吃就先來兩碗湯！ ▼冬季限定麻油雞味道適中，在這個天氣特別暖呼呼！絕對不輸外面的專賣店！ ▼而且湯底不是只有湯，還有雞肉耶，真的超划算！ 吃飽飯足別忘了還有冰淇淋可以享用！這次人均價675元，可以享受舒適用餐環境，美國prime等級肉品，新鮮的海鮮，以及滿滿的菜盤甜點，真的是很划算。難怪在這個鳳山美食一級戰區打響名號，這家很推多人聚餐，座位很舒適，價格合理實在！ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤地址：高雄市鳳山區青年路二段455號營業時間：11:00-00:00電話：07 777 6561粉專：https://reurl.cc/eDkMNQ檢視較大的地圖
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中秋節快到了～也讓我想吃烤肉了！但是外面天氣依然炎熱啊！如果有冷氣房，有人可以烤給我吃那就太好啦！礙於女友非常討厭炭燒味，所以叫她陪我吃燒烤比登天還難...不知是老天眷顧還是我人生走大運，女友竟然說要陪我吃燒烤，她可以吃火鍋！我說哪有這種店啦！？她則神秘的說，晚上來載我，我帶你去吃！ ▼ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤，就是這間位於鳳山鬧區的火鍋燒烤店！她看到同事分享，這家有她愛的火鍋，有我愛的燒烤，不小心有可能會變成我們的愛店哦！店家有集點活動與五星好評活動，別忘了哦！ ▼這次我們點了「單人精選火鍋套餐」跟「單人燒烤套餐」，還單點了握壽司。原來這家還有提供日式料理。 ▼單人精選火鍋套餐包含了，蔬菜盤，豚骨湯底，8oz霜降牛，烏冬，以及甜點！ ▼看看這肉盤！真的是有夠吸引人！目測十幾片跑不掉，店家給的十分大方！ ▼菜盤也不馬虎，餃類、菇類、菜類全都有！ ▼店家給醬料也很大氣，整個一大盤給你，你想得到的不管是蔥、蒜、醬油等...總共加起來九種醬料任你吃任你搭！ ▼ㄎㄨㄥˋ 湯極品鍋物燒烤環境有包廂，吧台座位，我們今天坐的是吧台！看得出來店家很講究他們的餐具以及整體呈現的質感！ ▼接下來我的單人燒烤套餐登場！ ▼首先是御香烤飯糰光看金黃顏色就食指大動，表皮脆脆的，焦香味撲鼻，第一口咬下的撕裂聲，頗有黏性的壽司米，出乎意料的道地，有讓我驚喜到！ ▼蝦味魚卵手捲，這個則是女友愛吃的一道，滿嘴魚卵波波響，吃起來就是美味！ ▼ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤其實是職人幫你烤，而且店內完全沒有炭燒味，看看這個炭烤松阪豬，你就知道烤工不是蓋的！ ▼接下來上烤蔬菜盤，真是只有豐盛而已！職人代烤完美保留蔬菜原有的原汁，如果是我烤，你可能只看到 （臭煨乾）而已..... ▼單點 炙燒鰈魚握壽司新鮮的蝶魚片短暫地炙烤，然後巧妙搭配在優質壽司米上。吃起來清爽中帶點烤香味，微甜的壽司米則讓你有滿滿幸福感！ ▼單點 星鰻握壽司豐富的星鰻魚肉與烤製醬汁和壽司米巧妙地結合在一起，其肉質鮮嫩多汁，口感滑嫩。烤製醬汁賦予了壽司一種甜美的、略帶鹹味的香氣，與鰻魚的鮮美相得益彰。 ▼你一定很好奇我們怎麼沒點飲料？ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤是飲料冰淇淋無限供應哦！所以，你根本不用擔心！冰淇淋還是紐西蘭澳洲的水果冰淇淋！ ▼吃完還有甜點！這頓真是值得了！店家提供的是自製的櫻花水信玄餅和茶凍。 今天我還真的有做大爺的感覺耶！這頓飯吃下來真是開心，不但滿足我想吃燒烤的口慾，也同時滿足女友的火鍋魂！環境特優，飲料冰淇淋還無限供應，日式料理也是水準之上，算是cp值相當不錯的店！我們已經打算下次帶家人來吃，火鍋的肉類與湯頭選擇很多，家人應該會非常喜愛！如果你也跟我們一樣，又愛燒烤又愛火鍋，這間絕對不能放過！高雄美食火鍋燒烤推薦ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤地址：高雄市鳳山區青年路二段455號營業時間：11:00-00:00電話：07 777 6561粉專：https://reurl.cc/eDkMNQ檢視較大的地圖
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