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【食記】高雄橋頭＿橋頭肉包故事館@70淬煉的真功夫 皮Q肉嫩實在好味道
2015-04-05 74 瀏覽
計畫總是趕不上變化...遇到了變化就是選擇題的出現...順著當下...順著心情...不用刻意...無須計較...做好選擇...就開始吧！橋頭糖廠之旅...變成了吃肉包之旅XD這也是出遊的一種樂趣...一種驚喜...充滿古早味的房子...走出高捷的橋頭糖廠站就可以看到...疑...有一個不搭的公仔存在耶！靠近一點來看看！超可愛的包子公仔俏皮地在這裡跟大家Say Hello...這裡是位於橋頭糖廠的橋頭肉包故事館...這家橋頭肉包已經是70年老店囉，相當有歷史背景...真功夫一定是備受期待！在另一頭有著公仔布景可以合影留念！這是一定要的啦XD我們是標準的觀光客XD接下來當然投入那長長的排隊人龍之中...想要吃到美食真的是需要付出時間等待XD還好人潮沒有太多XD在前方的招牌上，展示著商品名稱...有著『饅頭類』、『花捲類』、『素包類』、『肉包類』四大類，種類算是相當多元！但是呢...這裡是橋頭糖廠分店，每天販售的商品就在下方！要看看當時出爐的時啥才能購買喔！在排隊的當下只剩下5種口味可以選擇，可能得早點才能買到其他口味！快排到囉！看小圓的表情就知道！等著吃美食也是小圓的最愛呢XD別急！爸比吹
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計畫總是趕不上變化...遇到了變化就是選擇題的出現...

順著當下...順著心情...不用刻意...無須計較...

做好選擇...就開始吧！

橋頭糖廠之旅...變成了吃肉包之旅XD

這也是出遊的一種樂趣...一種驚喜...
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 充滿古早味的房子...走出高捷的橋頭糖廠站就可以看到...

疑...有一個不搭的公仔存在耶！

靠近一點來看看！
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 超可愛的包子公仔俏皮地在這裡跟大家Say Hello...

這裡是位於橋頭糖廠的橋頭肉包故事館...

這家橋頭肉包已經是70年老店囉，相當有歷史背景...

真功夫一定是備受期待！
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 在另一頭有著公仔布景可以合影留念！

這是一定要的啦XD

我們是標準的觀光客XD
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 接下來當然投入那長長的排隊人龍之中...

想要吃到美食真的是需要付出時間等待XD

還好人潮沒有太多XD
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 在前方的招牌上，展示著商品名稱...

有著『饅頭類』、『花捲類』、『素包類』、『肉包類』四大類，種類算是相當多元！

但是呢...這裡是橋頭糖廠分店，每天販售的商品就在下方！

要看看當時出爐的時啥才能購買喔！

在排隊的當下只剩下5種口味可以選擇，可能得早點才能買到其他口味！快排到囉！看小圓的表情就知道！

等著吃美食也是小圓的最愛呢XD別急！爸比吹涼一下喔！
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 這是『酒釀桂圓堅果饅頭』！

從表面就可以看到滿滿的配料佈滿，真的是不計成本阿！

重點是香氣濃郁，一打開就可以聞到誘人的香味到處流竄...

味道相當飽滿，每一種配料都努力著表演...

口口都是卡滋...口口都是滿足...

雖然說是養生口味，但吃起來味道真的是千變萬化...

看吃到的堅果為何...這也是吃的樂趣之一！
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 真的是好驚奇！

吃到最裡面了，還是有著滿滿的配料，越吃越HIGH阿！小圓的滿足表情就說明了一切！

那是一種不用多說的內心戲！
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 這是『蛋黃香菇肉包』！

直徑也算是大份量...真讓人期待裡頭的風光...
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 慢慢來開吧！

芝麻開門！

熱氣會瞬間竄出，要小心別燙傷啦！
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 飽滿的肉餡...豐滿又多汁...

鮮甜的香菇...多了另種風情...

蛋黃的陪襯...口感變化大不同...

真的啃完一顆，對嘉嘉媽咪來說真的是不容易！

可見得裡頭真的不容小覷！

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 吃飽喝足，可以到室內的故事館走走看看...

看看店家的歷史沿革，如果早一點去還能看到包子的製造過程呢！

這都可以給小朋友不同的體驗呢！
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 看著各種的口味一字排開！

嘴巴不禁又蠢蠢欲動起來XD
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 喜歡肉包公仔的朋友，還可以購買紀念品回去喔！門口還有設置包子信箱，也是可愛滿點！
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 最後還能蓋上紀念章，為今天的旅程劃下句點...
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 要跟包子說聲再見囉！

下回早點再來品嚐其他的好滋味吧！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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高雄橋頭＊橋頭肉包(糖廠店)～傳了三代的老滋味
2015-02-02 34 瀏覽
◆店　　家:橋頭肉包◆消費時間:2014.12◆地　　址:高雄市橋頭區興糖路1巷1號◆電　　話:07-6131516◆營業時間:平日二~五11:00~17:00；假日六日08:00~17:00◆官　　網:橋頭肉包| 太成老店– 陳家第三代難得週末一直待在家裡又不想出遠門，就約了媽媽下午來去橋頭糖場逛逛。不知道是太久沒來逛橋頭糖廠還是怎樣，這次再來到橋頭糖廠，發現糖廠已經變得很不一樣，不過這次因為時間關係沒有拍上好照片，下次如有再來逛逛一定會拍好照片再來寫文章跟大家分享。從糖廠捷運站走出來，第一眼就可以看到橋頭肉包店，要吃肉包終於不用跑太遠啦！紀念章區超可愛的紀念章值得收藏這裡還有橋頭肉包的故事館呢，走進來看看吧！裡面有販售可愛公仔的商品還有明信片這是橋頭肉包食品和食材，有各式的口味橋頭肉包已逾一甲子的時間，現在已經到了第三代這裡還能觀看做肉包的流程，好像是在看動物園的感覺呢！揉麵糰和放餡料，發現餡料給的量還真不少看架子上有各式各樣的包子，實在讓人口水直流呀走出故事館走到前方，來品嘗一下橋頭肉包吧！雖然知道橋頭肉包非常有名，不過一直到現在我也還都沒有嘗試過，就趁這次機會來品嘗看看。招牌鮮
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 ◆店　　家:橋頭肉包

◆消費時間:2014.12

◆地　　址:高雄市橋頭區興糖路1巷1號

◆電　　話:07-6131516

◆營業時間:平日二~五11:00~17:00；假日六日08:00~17:00

◆官　　網:橋頭肉包| 太成老店– 陳家第三代

難得週末一直待在家裡又不想出遠門，就約了媽媽下午來去橋頭糖場逛逛。不知道是太久沒來逛橋頭糖廠還是怎樣，這次再來到橋頭糖廠，發現糖廠已經變得很不一樣，不過這次因為時間關係沒有拍上好照片，下次如有再來逛逛一定會拍好照片再來寫文章跟大家分享。
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 從糖廠捷運站走出來，第一眼就可以看到橋頭肉包店，要吃肉包終於不用跑太遠啦！
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 超可愛的紀念章值得收藏
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 這裡還有橋頭肉包的故事館呢，走進來看看吧！
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 裡面有販售可愛公仔的商品
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 還有明信片
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 這是橋頭肉包食品和食材，有各式的口味
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 橋頭肉包已逾一甲子的時間，現在已經到了第三代
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 這裡還能觀看做肉包的流程，好像是在看動物園的感覺呢！
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 揉麵糰和放餡料，發現餡料給的量還真不少
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 看架子上有各式各樣的包子，實在讓人口水直流呀
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 走出故事館走到前方，來品嘗一下橋頭肉包吧！雖然知道橋頭肉包非常有名，不過一直到現在我也還都沒有嘗試過，就趁這次機會來品嘗看看。
招牌鮮肉包
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 招牌鮮肉包$25

表皮非常滑亮，按下去感覺挺扎實的
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 咬下一口，發現包子皮相當的厚實，彈性度好像沒有很夠，有點偏乾。內餡倒是蠻有味道的，因為內餡實在太美味，一口接著一口就把整顆都吃完了XD
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 坐在樹下品嘗肉包好滋味挺愜意的，不過可要注意小黑蚊

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