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招牌菜
高雄》新興》消夜美食》消夜．熱炒．串燒．新樂園華燈初上，三五好友，晚餐想要順便小酌一番何處去呢?來~來~來~今天介紹一家經濟又實惠的熱炒店~新樂園只要一到晚餐吃飯時間，一定是高朋滿座，座無虛席，高雄的夜生活就是從這裡開始的阿~除了吃餐喝酒之外，8~10點還會有駐唱歌手演唱喔^^培根炒高麗菜很家常的一道菜，幾乎來都會點，純粹就是想吃高麗菜而已^^"沙茶羊肉沙茶炒羊肉，簡單講就是點來配飯用的，沙茶香羊肉嫩。鹹蛋苦瓜份量雖然不多，可是鹹蛋夠味，拌炒苦瓜，鹹香鹹香的，好吃~金沙中卷有點鹹酥雞的作法，中卷裹粉炸過軟硬適中，酥酥脆脆的，很下飯^^"炸豆腐外酥內軟的炸豆腐，熱熱得最好吃，搭配沾醬，鹹鹹甜甜的，不過外皮如果再炸的酥一點會更好~鮪魚下巴(限)店長介紹說，今天有限量的鮪魚下巴，立馬就點一份來嘗嘗，一上桌，果然夠霸氣，口感吃起來很鮮嫩，經過高溫油炸，還是保有魚肉該有的鮮味，炸炸的酥酥脆脆的，感覺好像連魚骨都能吃掉的一樣^^"三杯雞幾乎熱炒店都會有這一道的三杯雞，不點好像就沒來過熱炒店一樣，哈哈哈~魚卵加工魚卵，味道還好，但至少不難吃。客家小炒不用多說也知道，配啤酒一定要點這一道的，招牌下酒菜阿，哈哈哈^^塔香蟹管肉雖然知道不是真的蟹管肉，但是來熱炒店，吃的就是鹹香不是嗎??只要炒得夠味，配啤酒就是好吃阿^^"椒鹽蚵酥這一道蚵酥也很入味，鮮蚵炸的鹹酥鹹酥的，沾點胡椒鹽，好配飯阿。剝皮辣椒雞鍋雖然當天不太冷，可是畢竟還是10幾度阿，點熱呼呼的剝皮辣椒雞湯來喝剛好暖胃阿，其實剝皮辣椒只要煮法對，基本上並不會辣，還會有一股甜味呢^^"鳳梨苦瓜雞鍋鳳梨苦瓜雞就不用多說了，不過因為用的是山苦瓜，所以少了點甜味，相當可惜。三五好友來熱炒店，吃飯喝酒聊天，只有氣氛夠HIGH，味道對了，炒甚麼都好吃啦~火星文美食資訊新樂園熱炒‧串燒地址：高雄市新興區五福二路47號、電話：07 221 2898營業時間: 18:00–03:00
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