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電話號碼
073494399
營業時間
今日營業
10:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至日
10:00 - 21:00
付款方式
現金
其他資料
室外座位
食評 (2)
我的小聰明推薦了我一家好店我真的覺得這家店又美又好吃非常推薦大家來聚餐品嘗只能說最近文藻附近越來越強大不愧是我當初原本要念的學校(是說如果當時念了我就不會認識ㄤ賽,然後也不會生下花生XD) 然後不要以為我偷拍路人小姐那是我媽啊~   菜單我非常貼心幫大家下載下來不過我覺得清晰版還是到店家的粉絲專頁看會比較清楚喔 店內真的是美到不要不要的不過空間也沒有太大就是了但是也是溫馨舒服建議大家要先訂位才恰當因為即使是平日人也是好多啊!而且發現好多家人也帶著嬰幼兒來看來下次也可以帶花生過來用餐 提供的萊姆白開水很爽口好喝其實沒點飲料也沒關係 也有提供茶種的試聞瓶他們基本上是屬於開放式的廚房但是不會有油煙味道這點很棒而且看進去廚房廚師們忙進忙出好像有種看美劇的感覺  低溫烹調嫩煎鴨胸。320元雖然說是早午餐,不過供應時間是都蠻長的,從早上的10點到下午的5點(笑)沒有搭配飲品所以說再點購飲品可以折價50元夏佐廚房單看單價其實不算是便宜的店家有點算是中價位但是它的環境跟提供的食材是物超所值的至少我吃完的當下感覺是如此 有搭配一杯濃湯奶油味道很足喝起來非常夠味薯塊可以有薯泥可以作為更換不過我覺得薯塊比較好吃XDDDD炸的不會過於油膩但是本身也沒有太多調味就是走清淡路線XD 起司歐姆蛋配上生菜沙拉我必須說起司歐姆蛋奶香味十足耶,非常嫩口生菜沙拉是搭配上油醋醬整體非常脆口爽口夏佐廚房的麵包我很推薦!!!!因為超柔軟超好吃的  一杯優格果醬不知道是不是自己熬煮的啦但是吃起來是酸甜酸甜與優格的搭配很搭嘎至於主餐呢?夏佐廚房的主食其實就那幾項XD說要多也沒有太多品項可以挑但是也可以說是樣樣做到超越標準  選擇了鴨胸果然如我想像的是切片其實我可能被西堤養壞了我喜歡整塊鴨胸自己切但是意外的夏佐廚房的鴨胸是少數切片之後我真的覺得好好吃的我想它的厚度夠是最主要的關鍵   厚度夠吃起來不鹹膩而且重點是也不乾柴整體超有味道而且肉質也彈牙真的ber好吃的 地中海風味香煎中卷。388元這是屬於全時段供應的餐點也就是不管你哪時候來都能吃到,當然打烊的時候也別硬要點好嗎 可以加購套餐+69元可以有沙拉、麵包、濃湯不過這道我媽沒有加套餐反而是等等的另外一份才有加點購飲品同樣也是+50元這時候我們的母親大大為了我省錢也沒有點囉我就說她們的水也很好喝阿(誤)以甜羅勒青醬為基底搭配上牛奶作為奶香的搭配我覺得他們的青醬算是夠味但是不會太重口味意思是不膩啦但是奶香味道是真的很足醬汁也給得夠多  添加了一些蔬菜主要還有菌菇類所以口感呈現上是OK的但是你要要求他大量的青蔬菜他是沒有以上我覺得夏佐廚房是一間非常好聚餐的餐廳儘管同類型的餐廳很多但是他們的店面就是這樣大小不追求太多的來客數,只希望把每份餐點做到好店內很美網美應該很愛拍照餐點很好吃對於我們這種愛吃的人覺得棒 好停車嗎?我覺得算不難停耶機車不用說汽車可以停到公車總站旁邊的停車格算ok囉  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
高雄的網美瘋不減,吃早午餐、下午茶就是不能沒有拍照打卡的好地方!這次來到了文藻大學、三民高中附近的美食商圈,擄獲夏佐廚房都市叢林風美店一枚,大理石紋桌面、森林綠葉吊燈、餐點美味擺盤都不輸給附近的網美店,提供早午餐、義大利麵、排餐、帕尼尼餐點,從早到晚都有得吃。中間給愛拍照的文青附上高腳座位和美牆多人拍照沙發區,姊妹聚餐、朋友、同學會都是個相當不錯的地點。而且,他們以開放式的無油煙廚房設計,每一份餐點讓你透明化看見,吃得也安全安心。夏佐廚房位於在金獅湖附近的金鼎路上,像極了歐洲童話風格的外觀,拱門外框設計的透明玻璃窗,以黑色、灰白相間,的確有著來到歐洲咖啡館的錯覺XD一進門就被夏佐整體的裝潢擺設給吸引,開放式廚房結構,高挑的設計,讓我直呼太好拍。座位分成三大區塊,中間這裡是大理石紋桌的長排座位,適合8~10人聚餐的好區域。旁邊兩排以2~4人為主的聚餐沙發區,前面還有靠窗區以單人、兩人座位為主花牆時代已慢慢退燒,逐漸出現的就是真正的網美叢林元素,森林、多彩葉子、鸚鵡動物豐營造出的都市叢林感,灰色、黃色座椅搭配,配色簡潔,也不失創意彩色風格。兩面磁磚風格的牆面背板設計,現代、都市叢林風,搭配著小綠色植栽,整體空間整個被綠色點綴,讓人在這樣的環境中用餐更為舒適、心情放鬆、更能好好聊天、享用美食。來小拍一下,這裡真的太好拍,也殺了我不少底片呢!拍完漂亮的室內裝潢後,來看看夏佐廚房的好料美食吧因為近期的網美店雖然開很多,但存活的也不多,主要還是跟食物符不符合大眾化口味有關。走到廁所區的走道,布置得非常用心,還有貼心的備品,小地方都看得出夏佐的用心。夏佐廚房的菜單設計,屬於多樣化的餐點,從早午餐到中午的義大利麵、燉飯、咖哩飯,下午茶時段可選蜂巢鬆餅,晚上則有大份量的豬腳、鴨胸、翼板牛排餐,加購69元套餐價還可享用濃湯、沙拉、麵包。飲料區—網美最愛拍的多色果昔冰沙、氣泡飲、還有比利時啤酒和德國B&G花茶。這次四人用餐,沒想到擺上四份餐點還真的是澎派又壯觀呢!果真份量十足阿~~餐點記得一定要跟大理石紋桌面一起拍一張,搭配漸層色系飲品,滿滿的網美氣息這次用餐的時間是在還有提供早午餐的中午時段 10:00~17:00,可說他們的早午餐時間真的蠻長的,和姊妹吃下午茶都可以點。prime 嫩肩里肌牛 $340一開始還猶豫要點低溫嫩煎鴨胸早午餐,還是嫩肩牛,因為早午餐吃這樣的份量真的是很澎派阿~完全可以飽到下午的概念。早午餐擺盤就有附濃湯、沙拉、麵包,不需要額外加購套餐,絕對讓你飽飽Der中間的滑蛋上還有松露顆粒,松露香氣讓人陶醉,旁邊附上美是薯塊,他有薯泥可以讓你二選一,我個人比較喜歡塊狀,酥脆滋味較佳。統一五分熟度,沒有血水,口感嫩又香。他們家的牛肉個人還蠻推薦的,不要以為是早午餐牛肉,夏佐廚房就不顧品質,牛肉因為他們有挑選過,所以肉質相對軟嫩許多,中間的筋也較少,肉汁多又好吃。早午餐相當推薦點這道,份量擺盤絕對都是饕客的首選。套餐加購69元 附贈濃湯、麵包、沙拉濃湯以蘑菇、白奶油為主,帶有濃稠度的湯品,而他們家的沙拉醬料我很愛,店家特調油醋風味,不會太酸,很香。另外值得稱讚的就是鬆軟又帶有奶油香氣的麵包,有點像羅宋呢!泰式紅咖哩椰汁雞  $320     管麵+20/墨魚麵+30本來看到紅咖哩還想說不能吃辣的朋友應該不敢吃,不過店員有強調這個固定辣度其實不辣,我們就點了一道來試試,沒想到真的一點都沒有辣度,不愛吃辣的朋友幾乎 可以完全入口,而且這道的醬料是我們一致認為相當入味又香的一道。泰式紅咖哩醬本身就有多香料的綜合,再搭配一些椰汁,醬料的濃、香風味馬上出來,大家一人吃一口,完全被這醬汁的風味給吸引。尤其我們選擇管麵,這個口感是我個人超愛的,Q彈有力的嚼勁,完全是義大利麵種類中的強者。雞腿排煎得恰到好處,外皮金黃酥脆,帶有點微微的煎黃,還有醬汁的提味,整體口感相當多層次,雞腿排的肉質非常軟又嫩,沒有過多的骨頭,讓人分食超方便。乾煎檸香鮮蝦干貝$380 這道也是有別於紅咖哩醬的白醬燉飯,以前真的很愛吃義大利麵,對於醬汁挑剔的我,夏佐的這兩道義式料理,完全能中我心。燉飯採用義大利米芯,淋上滿滿的醬汁,吸附飽滿,有點硬又帶有點Q度,我個人蠻愛!鮮蝦、干貝淋上點檸檬味,再煎過,香氣逼人,又新鮮又海味,愛吃海鮮的人絕不能錯過。德國豬腳$399這道是屬於排餐的部分,真心覺得他們家排餐份量價位都很樸實,所以直接點一份來試試,一上桌就讓人覺得夏佐真的用料不手軟,這份豬腳排餐的份量以及旁邊的佐餐配料都是讓人驚豔的設計。豬腳的外皮比較厚,本身口感帶有點韌度,有烤過的脆度,豬腳的香,可以搭配一旁的酸菜、黃芥末一起吃。開胃飲品—– 琳德曼自然發酵黑糖啤酒 $200本來沒打算再網美店開喝,不過看到這款黑糖啤酒,實在引發了我們的好奇心,想喝看看黑糖啤酒的風味是怎麼樣?!沒想到還真的點對了,這一款是酸酸甜甜的發酵啤酒,清爽度絕對讓你很開胃!情竇初開 $170  (餐點搭配飲品可折抵$50 )這一杯是夢幻女孩都會愛上的粉紅飲品,取的名子也很創意,迷人!!!以急速冷凍的草莓果實來打成冰沙,上層有舖上鹹甜奶蓋,整體感酸酸甜甜的好像初戀的味道。 繼續閱讀
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