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所有分店 (2)
電話號碼
077269929
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期一至五
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期六至日
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
每月第二,第四個星期三
全日休息
付款方式
現金
其他資料
電話訂位
招牌菜
咖哩蓋勝丼
食評 (3)
【咕嚕咕嚕家うちりょうり五甲店】地址:高雄市鳳山區五甲二路468號電話:(07)726-9929營業時間:週一~五11:00~14:00、17:00~21:00,週六日11:00~15:00、17:00~21:00 (全年無休)【咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神成功創始店】地址:高雄市前金區成功一路260號電話:(07)231-6667營業時間:週一~五11:00~14:00、17:00~21:00,週六日11:00~15:00、17:00~21:00 (全年無休)說到高雄好吃的咖哩飯就是要來咕嚕咕嚕家うちりょうり,把日本的死鹹口感改良成符合台灣人的飲食習慣及喜愛的口味,融合在地新鮮食材,推出驚奇美味的料理,每到用餐時間就是長長的排隊人龍,五甲店就在寶雅斜對面,主廚是道道地地的日本人喔!因為很喜歡台灣的氣候跟環境,所以選擇跟老婆一起回鄉定居,老闆娘在日本住了26年,也算是半個日本人,對日本文化有著很深入的瞭解,常常會聽到流利的日文對話,因為主廚不太會說中文啦XD 低頭一看有一座火山耶!轟~轟~轟~來體驗火山爆發岩漿竄流的震撼為了讓員工可以準時下班,有好體力維持良好的服務品質,所以營業時間結束前半小時就不收客人囉!要用餐請提早來才不會向隅店內很多食材原料及調味料都是從日本進口,呈現當地原汁原味的好味道,擺設裝潢也非常的日本味,彷彿走進任意門,真的來到日本的錯覺全店採吧檯式座位,餐點做好都是放在板前自行取用,用餐後把碗盤放上去讓服務人員收走,有免費提供冰開水跟手作泡菜由服務人員帶位,告知用餐方式,餐點都是現點現做,人多的話需要等待一下喔坐在位子上可以清楚看到廚房人員現場料理,全部都綁著紅色頭巾戴上口罩乾淨衛生,用品也擺放的整齊有序菜單文案都設計的很有創意,警告吃完嘴巴會超臭喔XDDDD超愛免費提供的手作泡菜,酸酸辣辣好開胃,愈吃愈涮嘴,應該很多膨油也跟菓子一樣迷上這個手作泡菜,辣得好!除了單點以外,也可以選擇超值組合餐,主餐加100元有豬肉蔬菜味噌湯、飲料任選、沙拉、甜點,4選3沙拉豬肉蔬菜味噌湯選用日本味噌熬煮,用料很實在,整碗滿滿的有豬肉片、牛蒡、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒟弱、蔥花,融合這麼多蔬菜,湯頭自然的甘甜順口鮮奶紅茶每日現煮阿薩姆紅茶加上好市多鮮乳的黃金比例,微微的甜度加上鮮爽奶香,濃淡搭配的恰到好處炸雞蛋嫩豆腐是日本料理店常見的小點心,外皮炸得酥酥的,內層綿密細緻,小心燙口喔酥炸鮮香菇好大朵的香菇!油炸後依然保有原來的水份,搭配醬汁一起吃很鮮爽噢!怎麼那麼大丸紅咖哩燒肉丼聽到名字就覺得好有趣,是有多大丸,噢!噢!噢!原來真的很大一丸XDD周圍鋪了整整一圈的現炒燒肉(豬肉),光用眼睛看就很有飽足感中間是跟拳頭一樣大的手工旗魚丸,淋上泰式紅咖哩,剛撒上的柴魚片因為熱氣不停的跳舞扭動,口水都要流下來了 一扒開真的有魚肉耶!新鮮的虱目魚皮包裹整朵香菇,海味在嘴裡波濤洶湧(內心戲很多)極厚切黑咖哩起司豬排丼菓子最愛咕嚕咕嚕的黑咖哩,香氣濃郁醇厚,上層的半熟蛋蠢蠢欲動,搭配特級鹽燒起司片超下飯極厚切豬排炸的功夫了得,不因為厚度影響肉質的鮮嫩多汁,又Q又彈很有嚼勁現在FB打卡還有送可口可樂喔臭臭黑牛魔王丼又臭又香的臭臭黑牛魔王丼好厲害,淋上特製蒜微醬,再放上豪爽的蒜片,熱衷臭臭蒜味的澎油吃完連吸血鬼都不敢靠近滿滿的翠綠蔥花,就愛戳破蛋黃的瞬間,金黃的蛋液緩緩流下,拌進飯裡濕潤的口感心都醉了日本的壽司米就是好吃,粒粒分明又香又Q不建議情侶點這一道,口中吃完的"香氣"會被嫌棄喔XDDD火山爆發哇~哇~哇~好威的一座巨無霸火山,超級澎湃的份量可以2~3人一起吃了,如果一個人可以喀完叫你第一名 火山爆發的火山口有溫泉蛋魔鬼坐鎮,泰式紅咖哩的岩漿蓄勢待發,山腰有2倍的邪惡燒肉魔把關,山腳下500公克的壽司飯被起司岩漿包圍,由酥炸多汁雞腿神跟鮮炸彈牙大蝦神鎮壓著特選鮮甜大草蝦,實實在在的15CM蝦身,第一口到最後一口都吃得到蝦子,用蝦好實在特選豬前腿大火爆炒,軟嫩滑口超大一片就是霸氣火山爆發有蝦有豬有雞,3個願望1次滿足火山爆發啦!快逃(吃)ㄚ! 溫泉蛋冰淇淋底層是巧克力脆片,加上抹茶冰淇淋淋上特製醬油,最後再放上溫泉蛋,撒上黑砂糖,又甜又鹹的口感卻意外的match,老闆娘笑說在日本的時候,泡完溫泉最愛這一味啦XD咕嚕咕嚕家うちりょうり 菜單已經N訪過的咕嚕咕嚕家うちりょうり,吃過還想再吃,推薦給也嗜吃咖哩的膨油們​​ 創作者介紹 菓子の幸福週記 菓子の幸福週記 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
在高雄若想吃到道地又平價日式家庭料理,絕對第一個就是想到「咕嚕咕嚕家」日式家庭料理開設近10年,老闆依舊發揮創意不斷推出新作,每回看到粉絲頁照片總讓人想要手刀前往,像8月近期出的火山爆發咖哩飯,份量有夠驚人~讓我們這兩個偽大胃王飽到翻白眼,推薦大家一定要來挑戰!GO!GO!GO! 準備跟大胃先生一起去消滅您們囉!「咕嚕咕嚕家日式家庭料理」從2007開業至今近10年,主打平價日式家庭料理,深受客人歡迎!看著開放式廚房,師傅綁著頭巾準備進入尖峰時段戰爭,光看背影是不是很帥氣晚餐時段來到店內,裡頭已經坐了不少饕客,感覺都是老客人,氣氛相當熱鬧!原先以為只有前排用餐區!沒想到裡頭別有洞天 隨著店員帶領往後方前往,原來還有座位,讓我們好開心! 店員遞給我們菜單與點餐單,由於店內不收服務費,桌上擺放餐具與各式調味料,板前則有提供冰開水,大家自助取用即可! 菜單主要以日式定食為主,選項相當多樣,每種看起來都好好吃喔!部份主餐還可另外加價升級成套餐,就有湯品、飲料或沙拉甜點等!正當米粒陷入選擇恐慌症時,看到店員推薦鄰桌客人這兩款新品「炸牡蠣定食」與「火山爆發咖哩飯」,有溫泉蛋魔鬼、2倍燒肉魔、雞腿排、炸蝦神加上紅通通的泰式紅咖哩岩漿,裡頭通通都是我愛的元素發現許多桌客人都有點,那就決定是他們吧! 點餐只要照著可愛的圖解步驟,劃好點餐單到前台結帳即可!像新品限定「火山爆發咖哩飯」沒有在點餐單內,店員告知直接在空白處寫上代碼888即可!等待餐點時間,先來品嚐桌前免費泡菜!這邊先跟大家提醒~店家自己醃的泡菜相當爽脆辣口,小朋友記得小心服用,才不會噴火啊! ▲火山爆發咖哩飯/468元一上桌就被這份量給嚇到,不管是由上往下看或是往旁邊看,這飯量會不會太驚人,2~3人一起共享都沒問題!如果喜歡喝生啤的朋友,目前還有優惠活動進行中!只要點選火山爆發咖哩飯,加點「大杯生啤酒」至粉絲團打卡留言「我要用生啤酒澆熄火山」原價120元就能以88元優惠享受,是不是非常超值!品嚐日式料理當然一定要來杯冰涼啤酒暢飲一「夏」對不對! 品嚐前先來好好端瞧這座火山到底放了哪些好料!整座火山由500克壽司米組成,山腳則有三尾長達15公分炸蝦大神、酥嫩雞腿排守護神,山頂則是溫泉蛋魔鬼、加上2倍燒肉魔,淋上起司與泰式紅咖哩岩漿還有滿滿的蔥花與彩椒,真的超厲害!一時之間不知如何下手,直接先攻山頂的溫泉蛋魔鬼,用筷子輕戳後火山爆發了,半熟蛋黃岩漿隨之流下! 再用湯匙攻擊燒肉魔,使用大火快炒過豬前腿肉帶股鍋氣焦香,肥瘦分明好有口感,外酥內彈的炸蝦與軟嫩多汁的雞腿排非常好吃!最讓我喜歡就是泰式紅咖哩岩漿與起司、白飯融合在一塊,讓人一匙一匙不斷送入口中, 甜甜辣辣超下飯! ▲炸牡蠣定食/245元再來也是我的愛!! 夏季限定肥嫩嫩的炸牡蠣定食定食包含主菜、白飯、高麗菜絲沙拉、板豆腐、味噌湯,份量十足! 店家選用日本廣島牡蠣加上特製麵包粉,炸得外酥內嫩,上頭淋上甜甜的塔塔醬,一口咬下炸牡蠣,半生熟口感瞬間在口中爆漿,濃濃海味新鮮至極,實在太正點了! 日式炸物多半都會搭配生高麗菜絲解膩,品嚐前記得淋上桌上專屬的高麗菜醬汁這個醬汁跟一般常吃的酸醋醬不太相同,裡面增添蔥薑,味道較為溫和,配上爽脆高麗菜好清爽! 傳統板豆腐一樣淋上高麗菜醬汁,豆香味十足!炸牡蠣配上豆腐、高麗菜絲,滿嘴塞得滿滿地! 最後再來碗暖呼呼的豬肉味噌湯,實在太飽足了!現在若是點炸牡蠣定食,打卡按讚留言「我要咕嚕咕嚕的海味」還能免費獲得55元的可爾必思乙杯,CP值太高了!▲南蠻雞定食/210元如果不敢吃牡蠣的朋友,推薦可以點選南蠻炸雞,一樣份量十足 鮮嫩雞腿裹上酥脆麵衣淋上酸桔醬,上頭還有起司片與塔塔醬,我的天鵝啊!一看到起司我也跟著融化了~雞腿非常嫩口,搭配塔塔醬與底層酸桔醬與生菜,非常涮嘴!大小朋友一定都會喜歡這一道! ▲台灣地雞親子井/158元若是想要品嚐簡單又道地的日式丼飯,這款親子丼最能考驗師傅的功力!特別使用台灣土雞肉與雞蛋,搭配日式甜鹹醬汁與脆軟洋蔥絲,整個米飯被醬汁浸得濕潤,實在太下飯了,肚子餓得咕嚕咕嚕時,想要簡單又飽足,選它就沒錯! ▲柴魚龍蝦嫩冷豆腐/45元除了定食外,這邊還能另外單點各種日式料理單品,若是夏日沒食慾,來點冰涼的蛋豆腐,上頭滿滿會跳舞的柴魚片與龍蝦沙拉醬,冰涼又開胃,暑意全消! ▲塞滿蝦子的可樂餅/105元還有這款炸蝦可麗餅,點餐時看到名稱覺得好可愛!斷面秀果然滿滿蝦肉,吃起來相當彈牙,任何炸物配上塔塔醬就是無敵! ▲炸蝦(2尾)/99元雖然剛剛火山爆發咖哩飯吃到三尾炸蝦,若是不夠滿足,也能另外單點!嚴選長達15公分大蝦,視覺滿點!邊吃邊大喊:喔依西!!!▲抹茶冰淇淋/45元 ▲綿密紅豆手工布丁/35元就算肚子已經飽到不行,另一個胃還是要吃甜點才算美好的結束!抹茶冰淇淋與手工布丁放上滿滿的紅豆泥,綿密香甜!這裡讓我想起之前去沖繩品嚐國際通的花笠食堂,純樸又道地的餐點卻讓我難以忘懷,就像日劇「美食不孤單」一樣,每頓飯總讓人吃得好滿足好幸福,真是美好的夜晚!推薦大家必來挑戰火山爆發咖哩飯!!! 繼續閱讀
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