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2015-08-13
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在新竹的兩位格友介紹下，讓我好好奇這家用秤重的牛排店到底是葫蘆裡買甚麼膏藥呢！好特別的販售方式喔！剛好這幾天有要來新竹辦事，所以就跑來吃了，記得要先預約啊！小小店面可是一下子就爆滿了，請點看我兩位新竹格友的介紹^^整體感覺就是很美式豪爽大塊吃肉的感覺，聽說老闆是外國人來著 飢悵轆轆的我和阿喆五點二十分就給人家跑來了，人家都還在整理店面呢！知道我們有多餓了吧！菜單全都寫在黑板上了，全都是英文>沒關係，我已經看別人的部落格做好功課了真的很神奇，雖然說是開放式的廚房，但是一點油煙味都沒有耶！只有香噴噴的肉味，香的哩！冷藏櫃裡一目了然的各式肉類，除了牛肉之外也有豬肉、羊排、魚排，都是要大火BBQ的，我們請老闆幫我們秤重紐約客與菲力，我們說我們吃不多，所以份量小一點，沒想到老闆真的是太大看我們了。。。。。。。也有販售酒類，牛排搭配紅酒好過癮啊！可惜今天沒酒伴來真的很美式，飲料只有我最討厭的汽水類，所以只有小謙跟阿喆有點， 又是炸薯條又是可樂的，肥死你們，不過小姐有很貼心的給我一杯冰開水帥氣的老闆Tony正在幫我們烤牛排，咦？老闆不是外國人嗎？好像是另一個老闆呢！幸好這個老闆會講國語啦！一
在新竹的兩位格友介紹下，讓我好好奇這家用秤重的牛排店到底是葫蘆裡買甚麼膏藥呢！好特別的販售方式喔！剛好這幾天有要來新竹辦事，所以就跑來吃
了，記得要先預約啊！小小店面可是一下子就爆滿了，請點看我兩位新竹格友
的介紹^^
整體感覺就是很美式豪爽大塊吃肉的感覺，聽說老闆是外國人來著
飢悵轆轆的我和阿喆
五點二十分就給人家跑來了，人家都還在整理店面呢！知道我們有多餓了吧！
菜單全都寫在黑板上了，全都是英文>沒關係，我已經看別人的部落格做好功課了
真的很神奇，雖然說是開放式的廚房，但是一點油煙味都沒有耶！只有香噴噴的肉味，香的哩！
冷藏櫃裡一目了然的各式肉類，除了牛肉之外也有豬肉、羊排、魚排，都是要大火BBQ的，我們請老闆幫我們秤重紐約客與菲力，我們說我們吃不多，所以份量小一點，沒想到老闆真的是太大看我們了。。。。。。。
也有販售酒類，牛排搭配紅酒好過癮啊！可惜今天沒酒伴來
真的很美式，飲料只有我最討厭的汽水類，所以只有小謙跟阿喆有點， 又是炸薯條又是可樂的，肥死你們，不過小姐有很貼心的給我一杯冰開水
帥氣的老闆Tony正在幫我們烤牛排，咦？老闆不是外國人嗎？好像是另一個老闆呢！幸好這個老闆會講國語啦！一問之下原來這家店已經開一年了耶！我常常去隔壁買福源花生醬都沒注意到捏！
先用大火烙下兩面烤痕後，再送進烤箱封鎖住鮮美的肉汁，整個就是香啊！老闆說他們的料裡都很隨性很豪邁的
應該是點餐就有附的大蒜麵包，我喜歡吃熱熱的現烤麵包，可惜他們是先做好大量放著的，所以端上來時溫溫的，大蒜醬的香氣很濃郁
豌豆濃湯與蘑菇濃湯都是奶味十足的湯品，我喜歡用來搭麵包吃，可惜他湯也是溫溫的耶！味道倒是都很重口味，碗豆湯比較清爽一些，兩種湯品其實都很好喝，小朋友都很喜歡
強力推薦一定要點的鄉村風味薯塊，帶皮的焦脆口感，不知是不是馬鈴薯品種不一樣還是他們有特別調味過，薯塊甜蜜蜜的相當美味，我們三個都很喜歡
薯泥也很好吃，感覺比醬粗曠一些的薯泥，我比較喜歡篩得更細緻綿密些的口感，薯泥裡頭應該有加入肉汁，整體吃起來有BBQ的味道
老闆招待我們的炸薯條，託阿喆的福唷！因為薯條是小朋友的最愛啊！是脆薯耶！比較特別的是他們不是沾蕃茄醬，是老闆特調的醬汁，更對味了，老闆說秘方醬汁可是不能說的祕密唷！
都是薯類，這餐吃下來肯定肥死啦！
炭烤過的雞肉做成的BBQ雞肉凱薩沙拉，清爽無比，一直吃肉會很膩，來點甜脆的蔬菜也不賴，我也很想吃另一款蕃茄沙拉，可惜沒胃裝了
肥滋滋油膩膩的紐約客來了，超大一塊的我也不知道幾克重，又厚又大，其實這一份我們三個人根本吃不完，後面幾乎都是硬撐著吃完的，紐約客的肥肉比較多一些，所以吃起來很Q嫩，有口感及咬勁，不太適合老年人
沾上特調的肉汁吃，肥嫩香滑，令人意猶未盡啊！我大概吃2塊就飽了
我們比較喜歡這個都是瘦肉的菲力，肉質較紐約客細緻一些，炭烤的外皮微微酥脆，肉汁又濃又多，滴的我滿嘴都是，上面灑著炸過的蒜頭碎，真是好香好滿足啊！
瞧瞧這烤得恰到好處的粉嫩小美女，是不是感覺口水都要流出來了呢？嚐起來可是Q嫩Q嫩的耶！鮮美極了，非常棒，就是給我們秤的太大塊啦！這一客大概是一般份量的兩倍多，害我吃完這餐後好幾天不敢吃牛肉
老闆又送阿喆一客冰淇淋，這個小胖子要變成大胖了啦！我們的牛肉幾乎都他掃光的，真是個毫不浪費的小孩
結帳有給他嚇一跳，今天醬子兩塊牛排總共要2400元耶！(但是肉真的很大塊)新竹的物價果然比台中高，以後還是自己跟老闆說要秤幾克好了，免得老闆以為我們是大食客呢！老闆，難怪你可以買跑車(泣~)哈哈哈！
店家資訊：The BBQ House新竹市東大路215之3號 TEL:03-5429894
營業時間：：5:30 pm 起~到半夜(星期一公休)
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