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2016-04-19
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位在後龍火車站火車站對面的百年老店＂奇巧香餅家＂向來以傳統的製餅工藝而聞名在傳統中加上許多創意的元素，發展出不少令人為之一亮的新產品之前曾經吃過該店的櫻花蝦海角酥～純手工製作，不添加澱粉，口感跟一般市面上的牛軋糖不同越來越好奇是怎樣的口感！？先來看包裝盒的設計，淺綠色的底色，上頭還有一隻可愛的小牛翻到另外一面看，充滿時尚感的設計我直覺想到一款名牌包～～愛瑪仕！！！有沒有像！？～真的很像ㄟ～！這個折扣的設計就像皮包上的扣子，特時尚的設計啦！如果改成金色就更屌了裡頭的牛軋糖適用夾鏈袋的包裝～這次體驗的是綜合包（原味，咖啡，抹茶，鮮莓）原味～奶香味十足的一款，万一伯的牛軋糖口感真的很讚～！是軟的～！而且使用海澡糖，所以甜度降低，食材的原味也更突出咖啡～軟軟的咖啡牛軋糖搭上脆脆的核果，吃起來層次豐富口味很像榛果拿鐵般的香味，真的很特別～！抹茶～清香典雅的抹茶香氣，吃起來有一開始有帶點些許高雅的抹茶苦味不過隨即回甘轉為牛軋糖的甜，上頭的核果洽有畫龍點睛的作用～鮮莓～這款就是我的最愛啦，吃起來微酸香甜，而且莓果還有果汁唷～！越嚼酸甜的滋味越加濃郁，吃起來很濕潤，說是帶有奶香的水果軟糖也不為過～！万
向來以傳統的製餅工藝而聞名
在傳統中加上許多創意的元素，發展出不少令人為之一亮的新產品
之前曾經吃過該店的櫻花蝦海角酥～
純手工製作，不添加澱粉，口感跟一般市面上的牛軋糖不同越來越好奇是怎樣的口感！？
先來看包裝盒的設計，淺綠色的底色，上頭還有一隻可愛的小牛
翻到另外一面看，充滿時尚感的設計我直覺想到一款名牌包～～愛瑪仕！！！
有沒有像！？～真的很像ㄟ～！
這個折扣的設計就像皮包上的扣子，特時尚的設計啦！如果改成金色就更屌了裡頭的牛軋糖適用夾鏈袋的包裝～
這次體驗的是綜合包（原味，咖啡，抹茶，鮮莓）原味～奶香味十足的一款，万一伯的牛軋糖口感真的很讚～！
是軟的～！而且使用海澡糖，所以甜度降低，食材的原味也更突出
咖啡～軟軟的咖啡牛軋糖搭上脆脆的核果，吃起來層次豐富
口味很像榛果拿鐵般的香味，真的很特別～！
抹茶～清香典雅的抹茶香氣，吃起來有一開始有帶點些許高雅的抹茶苦味
不過隨即回甘轉為牛軋糖的甜，上頭的核果洽有畫龍點睛的作用～
鮮莓～這款就是我的最愛啦，吃起來微酸香甜，而且莓果還有果汁唷～！
越嚼酸甜的滋味越加濃郁，吃起來很濕潤，說是帶有奶香的水果軟糖也不為過～！
万一伯的牛軋糖大小形狀都不一樣，這就是手工製作的證明獨特的香軟口感顛覆了一般對牛軋糖硬硬的刻板印象
而且不黏牙，小孩，或是牙口不好的老人家也可以安心食用唷～！
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