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2020-05-28
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苗栗行最後一日，用小木匠料理當做旅程句點。 店內外的木作裝潢應為特色，可惜個人並非文藝青年，只重視 吃。燉飯抄得推薦，其它便隨機點選。 老奶奶鹹香燉飯 300元 神秘咖哩雞肉麻梯層餅 270元 老奶奶鹹香燉飯賣相很妙，燉飯上面放滿了鹽酥雞塊。鹽酥雞 塊非常推薦，乾爽不油又入味，肉質彈中有嫩。可惜底下的燉飯便 有些普通，口感偏軟又湯水，比較像南部會吃到的飯湯，切勿真把 它跟燉飯有所聯結。味道上大抵為榨菜及小黃瓜、洋蔥及甜椒等青 蔬的滋味混合，不知是否加了胡椒相佐。 麻梯層餅有點像薄片披薩，餅皮十分脆口，邊緣處還層層堆疊 。咖哩醬色深濃郁，但味道沒有視覺上厚重。雞肉類似鹹香燉飯裡 的炸雞肉，不贅述。 水牛城辣雞翅 180元 巧克力起司塔 130元 辣雞翅雞肉乾香，刷醬鹹辣帶酸，個人挺喜歡，就是份量略少 ，約莫三支三節翅，等於一支雞翅膀要價六十元。 巧克力起司塔口感微妙。整體有點像水狀不成型的提拉米蘇， 只是沒有酒香及可可粉的苦味，主要為巧克力及起司的甜香。 餐畢離開店家時，順道留意周遭。這帶氛圍愜意慵懶，
苗栗行最後一日，用小木匠料理當做旅程句點。
店內外的木作裝潢應為特色，可惜個人並非文藝青年，只重視
吃。燉飯抄得推薦，其它便隨機點選。
老奶奶鹹香燉飯 300元 神秘咖哩雞肉麻梯層餅 270元
老奶奶鹹香燉飯賣相很妙，燉飯上面放滿了鹽酥雞塊。鹽酥雞
塊非常推薦，乾爽不油又入味，肉質彈中有嫩。可惜底下的燉飯便
有些普通，口感偏軟又湯水，比較像南部會吃到的飯湯，切勿真把
它跟燉飯有所聯結。味道上大抵為榨菜及小黃瓜、洋蔥及甜椒等青
蔬的滋味混合，不知是否加了胡椒相佐。
麻梯層餅有點像薄片披薩，餅皮十分脆口，邊緣處還層層堆疊
。咖哩醬色深濃郁，但味道沒有視覺上厚重。雞肉類似鹹香燉飯裡
的炸雞肉，不贅述。
水牛城辣雞翅 180元 巧克力起司塔 130元
辣雞翅雞肉乾香，刷醬鹹辣帶酸，個人挺喜歡，就是份量略少
，約莫三支三節翅，等於一支雞翅膀要價六十元。
巧克力起司塔口感微妙。整體有點像水狀不成型的提拉米蘇，
只是沒有酒香及可可粉的苦味，主要為巧克力及起司的甜香。
餐畢離開店家時，順道留意周遭。這帶氛圍愜意慵懶，就是缺
點生活機能，否則真是適合我這種老人家個性的好環境。
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