影片
更多
2015-11-05
49 瀏覽
南庄熱門排隊消熱冰品抹茶與紅豆甜而不膩日式抹茶紅豆冰「我，我愛夏天，有漂亮美眉」，這不是重點，呵呵，天氣又開始熱了起來，吃冰就是一種享受，今天布雷克要介紹的這一家就是去南庄老家必吃的冰品，有客家電視台與食尚玩家都有採訪過，而且每次去都是大排長龍。布雷克每次到南庄好像都沒有錯過這一家店，好像沒有啥名字就叫日式抹茶紅豆冰，在舊郵局對面的一間日式建築物，網路上很多人分享都說只有假日有開，因為布雷克沒有平日來過，每次都是假日來的，所以這就不太清楚了。 這家南庄日式抹茶紅豆冰主要賣兩種東西，當然第一種就是日式抹茶紅豆冰，另一種是客家紫蘇酸梅汁，只是每次來都是點冰品消暑，都沒有點過客家紫蘇酸梅汁，一碗紅豆冰賣50元，不算是太貴。日式抹茶紅豆冰，50元日式抹茶紅豆冰一上桌，有小小的被震憾到，冰品倒入了抹茶，加上滿滿的紅豆，接著六顆湯圓，三顆原味、三顆抹茶，最後再淋上煉乳，非常漂亮，有紅、白與翠綠交錯，視覺看起來很棒，一整個感覺很豐富。煉乳與紅豆的甜搭著冰品吃很棒，紅豆很綿密，與煉乳的融合很速配，有點甜又不會太甜，主要是抹茶並沒有甜味，又中和了整個味道，整個口味滿不錯的，唯一可惜是吃到最後，可能是紅豆
抹茶與紅豆甜而不膩
日式抹茶紅豆冰
「我，我愛夏天，有漂亮美眉」，這不是重點，呵呵，天氣又開始熱了起來，吃冰就是一種享受，今天布雷克要介紹的這一家就是去南庄老家必吃的冰品，有客家電視台與食尚玩家都有採訪過，而且每次去都是大排長龍。
布雷克每次到南庄好像都沒有錯過這一家店，好像沒有啥名字就叫日式抹茶紅豆冰，在舊郵局對面的一間日式建築物，網路上很多人分享都說只有假日有開，因為布雷克沒有平日來過，每次都是假日來的，所以這就不太清楚了。
這家南庄日式抹茶紅豆冰主要賣兩種東西，當然第一種就是日式抹茶紅豆冰，另一種是客家紫蘇酸梅汁，只是每次來都是點冰品消暑，都沒有點過客家紫蘇酸梅汁，一碗紅豆冰賣50元，不算是太貴。
日式抹茶紅豆冰，50元
日式抹茶紅豆冰一上桌，有小小的被震憾到，冰品倒入了抹茶，加上滿滿的紅豆，接著六顆湯圓，三顆原味、三顆抹茶，最後再淋上煉乳，非常漂亮，有紅、白與翠綠交錯，視覺看起來很棒，一整個感覺很豐富。
煉乳與紅豆的甜搭著冰品吃很棒，紅豆很綿密，與煉乳的融合很速配，有點甜又不會太甜，主要是抹茶並沒有甜味，又中和了整個味道，整個口味滿不錯的，唯一可惜是吃到最後，可能是紅豆跟煉乳不夠多，就只剩下冰跟抹茶，吃起來很像在喝茶的感覺。
湯圓的部份可以增加吃冰的口感，Q彈有勁，越嚼越香，搭著冰吃也是不賴，只是記得要早一點把湯圓吃完，因為冰會把湯圓的外層給凍起來，像布雷克吃到後來，覺得越後面的湯圓會越吃越硬，越沒有其口感。
這家南庄日式抹茶紅豆冰，真的來南庄一定要來試試看，沒吃過也一定要來朝聖一下，但是有吃過的朋友，老實說真的有吃過就好了，不用在那人擠人。
南庄日式抹茶紅豆冰地址：苗栗縣南庄鄉文化路6號(南庄老郵局斜對面)
張貼
