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2015-03-11
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自從開工之後，平均每周都會嘗試一間竹北的居酒屋。所謂居酒屋哩，我想他們的重點應該就是要放在串燒類要好吃，至於其他熱菜的部分，其實我覺得往往多做多錯。而小居酒是我這一個月以來，吃遍所有居酒屋中，最~~~~好吃的!!首先上場的是牛肋條，微帶點油花，很香~接下來是雞軟骨，外面裹的粉非常酥脆，與其他日本料理你會意識到自己在吃骨頭的口感不同，會把他當成酥脆的薯條或雞塊。番茄肉捲，番茄的酸加上肉的甜，同時肉又把番茄包裹得很好，與其他串燒店內餡跟肉分離的做法不同。口感很好!鮭魚飯糰，這個飯團對我來說就有點烤過頭，太硬了><雞腿肉串，好嫩喔~~牛五花拌炒洋蔥，很順口。培根蝦串，肉嫩蝦又大隻，海鮮跟肉的搭配，超好吃!!生蠔也很新鮮，即使不沾醬，都沒有腥味，店家搭配的醬料也很特別唷~起司魚片，濃濃的起司配上魚肉，魚肉很難得的還很濕潤，整個有大大的提味啊~~炸雞唐揚，每間日本料理店都有的炸雞唐揚，本來不想點，覺得沒甚麼特色，沒想到!!!他的粉用的好特別，讓嘴裡的口感不會很乾，外皮跟肉有密切的結合，好吃!!最後當然就是必喝的溫清酒囉~~其實這頓飯是應酬飯，本來以為自己無法好好享受一下食物的美味
所謂居酒屋哩，我想他們的重點應該就是要放在串燒類要好吃，至於其他熱菜的部分，其實我覺得往往多做多錯。
而小居酒是我這一個月以來，吃遍所有居酒屋中，最~~~~好吃的!!
首先上場的是牛肋條，微帶點油花，很香~
接下來是雞軟骨，外面裹的粉非常酥脆，與其他日本料理你會意識到自己在吃骨頭的口感不同，會把他當成酥脆的薯條或雞塊。
雞軟骨
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番茄肉捲
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雞腿肉串，好嫩喔~~
雞腿肉
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培根蝦串，肉嫩蝦又大隻，海鮮跟肉的搭配，超好吃!!
培根蝦串
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生蠔
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起司魚片
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炸雞唐揚
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其實這頓飯是應酬飯，本來以為自己無法好好享受一下食物的美味，可能會食不下嚥。沒想到，居然好吃到讓本來應該度日如年的時間，咻的一下就過去了呢!!
超好吃!!
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