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2018-03-19
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大口吃肉再搭配石頭火鍋的湯頭~真的好享受！這次來到新竹美侯王石頭麻辣火鍋，路途雖遙遠，不過還好沒白來，整頓餐點吃下來非常的滿意喔！美侯王石頭麻辣火鍋外表挺新潮的，不大像是石頭火鍋店到訪的這天客人超多，服務人員都快忙不過來了，不過臉上還是掛著笑容，動作俐落的幫我們先炒鍋底。這麻油一倒下去開炒沒多久就聞得到濃濃的香氣，味道之香肚子更餓！爆香完後就是加入肉類進去炒香，用石頭火鍋炒出來的肉就是多了個香氣炒完的肉會先起鍋擺一旁，待所有食材加入後，再將肉品加進去店員動作之快，大概是看我們肚子很餓吧，所有的食材通通豪邁的倒入，最後再加入本店秘醬梅花豬，用炒的就是特別香，雖然直接放在裡頭煮，不過吃起來一點兒也不柴水蓮吃起來好脆甜，搭配石頭火鍋好對味，另一個玉米筍也不錯，也是屬於脆脆的口感。綜合菜盤一整個很划算，很大一盤可以讓你吃的很飽~尤其裡頭各種蔬菜都有，吃起來都新鮮好吃！沾些店家自製的手工沙茶醬更對味哦！蛤蜊個頭不小，吃起來好Q彈，跟鯛魚片做成拼盤就是滿滿的海味。再來這個手工丸超推薦，很大一個吃起來飽口又Q彈、紮實，每一個都好吃！裡頭超飽水，一口咬下都還會噴汁手作蛋餃也很厲害，超厚的蛋皮裡頭滿滿的
這次來到新竹美侯王石頭麻辣火鍋，路途雖遙遠，不過還好沒白來，整頓餐點吃下來非常的滿意喔！美侯王石頭麻辣火鍋外表挺新潮的，不大像是石頭火鍋店
到訪的這天客人超多，服務人員都快忙不過來了，不過臉上還是掛著笑容，動作俐落的幫我們先炒鍋底。這麻油一倒下去開炒沒多久就聞得到濃濃的香氣，味道之香肚子更餓！
爆香完後就是加入肉類進去炒香，用石頭火鍋炒出來的肉就是多了個香氣
炒完的肉會先起鍋擺一旁，待所有食材加入後，再將肉品加進去
店員動作之快，大概是看我們肚子很餓吧，所有的食材通通豪邁的倒入，最後再加入本店秘醬
梅花豬，用炒的就是特別香，雖然直接放在裡頭煮，不過吃起來一點兒也不柴
水蓮吃起來好脆甜，搭配石頭火鍋好對味，另一個玉米筍也不錯，也是屬於脆脆的口感。
綜合菜盤一整個很划算，很大一盤可以讓你吃的很飽~尤其裡頭各種蔬菜都有，吃起來都新鮮好吃！
沾些店家自製的手工沙茶醬更對味哦！
蛤蜊個頭不小，吃起來好Q彈，跟鯛魚片做成拼盤就是滿滿的海味。
再來這個手工丸超推薦，很大一個吃起來飽口又Q彈、紮實，每一個都好吃！
裡頭超飽水，一口咬下都還會噴汁
手作蛋餃也很厲害，超厚的蛋皮裡頭滿滿的料，好像是在吃蛋捲那樣的厚，蛋香四溢啊！
裡頭的餡還會噴汁哦！三角豆腐跟豬血糕也是吃火鍋必備的火鍋料，三角豆腐吸滿了火鍋的湯汁，一口咬下要小心會噴，豬血糕則是吃起來很香。
另外一個板豆腐及凍豆腐這也都是固定吃火鍋要有的重要角色，帶點豆香再搭上火鍋湯，好對味！
副餐的部分選了韓國的拉麵，超大一包久煮不爛，既Q彈飽足感又夠！
另一個讚岐烏龍麵大家都知道，每一條麵條都肥肥的，滑順又Q彈！湯頭的部分我選的是原味湯頭，帶小孩出門無奈無法選擇麻辣的湯頭，
不過原味湯頭真的好好喝，就算煮到最後那湯頭不鹹還帶點甘甜，愈喝愈順口！
下次有來，再來試一下麻辣的湯頭囉~
肉品的部分這邊也有大盤肉，超大一盤讓你吃的過癮
像這個霸王雪花牛吃起來好嫩，滿滿牛肉香搭配石頭火鍋湯底，絕配！
另一道火焰炙燒豬五花也很吸睛
中間的酒點著後，用肉去烤一下，再放到湯底裡頭涮，吃起來帶有點酒香，很特別
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