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2015-10-24
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Kinfolk Cafe地址:新竹市北大路166巷1弄2號電話:03-5250750營業時間:( Mon-Sun )8:30-18:00*不收服務費,有wifi、插座*每人低消一杯飲料或套餐推薦菜色:好野鴨鴨胸貝果、芝麻奶茶、地瓜布蕾起司平均消費:$285/人等待時間:有訂位店內氣氛:★★★★美味程度:★★★再訪率:★★★新竹的好咖啡廳越來越多,每看到一間就納入口袋名單,存著下次聚餐用~這次介紹的kinfolk cafe 於去年年底開幕,kinfolk在南美古語是“家人”的意思,咖啡館也是希望給人一種家的感覺kinfolk 位於北大路的巷弄內,在北大教堂與文化中心的中間因為在一般人不會經過的路段,所以算是有點難找 kinfolk店面很寬敞,以石頭、木頭、白色、草、大前院裝飾而成的店門非常舒適、有質感 店內餐點不多,左邊是早午餐套餐,多了濃湯、飲品、優格或沙拉,右邊是單點的貝果及豆漿土司*每人低消為一杯飲品或套餐(國小以下免低消)黑糖拿鐵($140) 鹹貝果早午餐-好野鴨鴨胸($240) 酸酸的原味優格淋上甜甜的蜂蜜,拌勻後酸酸甜甜的很好吃~ 非常不濃的南瓜濃湯,很水、黑胡椒味還
Kinfolk Cafe
地址:新竹市北大路166巷1弄2號
電話:03-5250750
營業時間:( Mon-Sun )8:30-18:00
*不收服務費,有wifi、插座
*每人低消一杯飲料或套餐
推薦菜色:好野鴨鴨胸貝果、芝麻奶茶、地瓜布蕾起司
平均消費:$285/人
等待時間:有訂位
店內氣氛:★★★★
美味程度:★★★
再訪率:★★★新竹的好咖啡廳越來越多,每看到一間就納入口袋名單,存著下次聚餐用~
這次介紹的kinfolk cafe 於去年年底開幕,kinfolk在南美古語是“家人”的意思,咖啡館也是希望給人一種家的感覺
kinfolk 位於北大路的巷弄內,在北大教堂與文化中心的中間
因為在一般人不會經過的路段,所以算是有點難找 kinfolk店面很寬敞,以石頭、木頭、白色、草、大前院裝飾而成的店門
非常舒適、有質感
店內餐點不多,左邊是早午餐套餐,多了濃湯、飲品、優格或沙拉,右邊是單點的貝果及豆漿土司
*每人低消為一杯飲品或套餐(國小以下免低消)
黑糖拿鐵($140) 鹹貝果早午餐-好野鴨鴨胸($240) 酸酸的原味優格淋上甜甜的蜂蜜,拌勻後酸酸甜甜的很好吃~
非常不濃的南瓜濃湯,很水、黑胡椒味還比南瓜味重一點
很像沖泡出來的那種
*每天的優格與濃湯口味都不太一樣唷!
芝麻奶茶的芝麻是後來磨碎後加上的,看起來很怪但喝起來還不錯
芝麻香氣很足,奶茶茶味很重,不會太甜膩
小小的貝果裡面夾著一片番茄、一片鴨胸、一片生菜,看起來十分單薄
但貝果本身非常好吃,很有嚼勁、越嚼越香
鴨胸雖然只有小小一片,但味道很夠,很新鮮、鴨味很重,好吃!
以下幾個貝果我都沒吃到,但朋友都覺得好吃~
青醬火腿貝果
酒釀葡萄貝果
焦糖核桃貝果 果醬奶油豆漿土司早午餐($200) 一般都是牛奶法國土司,但這邊居然是沒見過的豆漿土司!!
豆漿土司表面烤至金黃色,看起來非常誘人
而且他的豆漿不只是噱頭,咬下去真的有淡淡的豆漿味
塗上果醬後比較有味道,但豆漿味依舊不會被蓋掉,很特別!
一如往常,吃完正餐又到了看甜點的時候~
而且因為正餐份量不大,大概只有6-7分飽,還有非常大的空間留給甜點 當天蛋糕櫃有三種蛋糕,分別是香蕉巧克力波士頓、地瓜布蕾起司、酪梨生乳酪
另外還有常溫的手工餅乾及檸檬咕咕霍夫
檸檬咕咕霍夫($60) 看店家粉絲團發現他們是用老奶奶檸檬蛋糕的食譜下去做的, 蛋糕體十分濕潤,檸檬味很重但又不會太酸
可惜外層的糖霜有點薄,少了個入口即化的口感
地瓜布蕾起司($80) 蛋糕是採用台農57號的黃肉地瓜下去製作,從側面就可以看到許多地瓜塊
這款蛋糕比較偏重乳酪,吃得到富有纖維的地瓜塊,非常特別
底下似乎完全沒有底,而是一層苦苦甜甜的焦糖,味道不是很明顯
相較於下面要介紹的酪梨蛋糕來說比較甜一點
酪梨生乳酪($100) 除了酪梨與乳酪外,上面還撒上不少檸檬皮屑
但也可能因為這些皮屑,所以吃起來有點苦
起司口感有點像果凍一樣QQ的,底下的餅乾很薄很濕
而且是塊會融化的起司蛋糕,放久一點的話就會逐漸化成一灘起司了
最後是環境照~ 店內有提供wifi與插座,而且插座是直接在桌子上的唷!!
不需要把手機丟到一個小角落去充電~ 店內環境非常舒適,真的很有家的感覺
但要注意一點是店內交談需要放低音量,若稍微大聲點店家就會來勸導
店內也有提供很多書及最近很夯的繪圖本!
有不少有名的小說,下次會想要來坐一個下午看看書~
整體來說我非常喜歡kinfolk給人的感覺,但如果是多人聚會的話要稍微控制音量就是了..
餐點份量偏小,但貝果真的非常好吃,會想要特地來外帶回家吃~
Kinfolk Cafe
地址:新竹市北大路166巷1弄2號
電話:03-5250750
營業時間:( Mon-Sun )8:30-18:00
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