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2014-05-08 92 瀏覽
昨天因為某家很有名的排隊火鍋店上新聞,想到上個月金主辦尾牙帶我去吃火鍋上湯底時候湯匙在鍋裡喇一下,好像發現有疑似沒有攪散的粉末(咦?)想說那不寫了,如果寫了得罪人,不講的話人家因為看了去吃,那不是得罪更多人嗎?不過想想,總共8種湯底,生意那麼好的情況下,要每一種都熬湯實在很沒效率,這樣解釋就很合理了後來我查了一下官網,千葉火鍋本來就公開湯底是高湯粉調的,請點這裡所以千葉火鍋才真的是業界楷模,食品界誠信的典範啊! 這間千葉在新竹大潤發對面,有有開車開車去的話可以停在大潤發停車場,交通部份還算方便獨棟,裡面用餐空間算很寬敞舒服 一般晚餐還有假日全天都是399+10%,算一般般的價格,還能接受而且裡面餐點類型算是總匯型,熟食沙拉之類都有,也算划算啦~ 裡面裝潢跟其他同類型連鎖店一樣,都是低調奢華風,燈光美氣氛佳 一整排整排的熟食區,但是這不是我的重點,拍了照就飄走了不過金主吃了不少,所以應該還不賴 沙拉吧的功用就是大口吃肉之前先來一點心安的(還是只有我這樣?) 炸物區,不是我的菜,飄走。。。金主說可能放一段時間了,有點冷掉 這鍋不是滷肉燥,而是噴不出巧克力的巧克力噴泉看到這一幕我還是必須不
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昨天因為某家很有名的排隊火鍋店上新聞,想到上個月金主辦尾牙帶我去吃火鍋

上湯底時候湯匙在鍋裡喇一下,好像發現有疑似沒有攪散的粉末(咦?)

想說那不寫了,如果寫了得罪人,不講的話人家因為看了去吃,那不是得罪更多人嗎?

不過想想,總共8種湯底,生意那麼好的情況下,要每一種都熬湯實在很沒效率,這樣解釋就很合理了

後來我查了一下官網,千葉火鍋本來就公開湯底是高湯粉調的,請點這裡

所以千葉火鍋才真的是業界楷模,食品界誠信的典範啊!
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這間千葉在新竹大潤發對面,有有開車開車去的話可以停在大潤發停車場,交通部份還算方便

獨棟,裡面用餐空間算很寬敞舒服
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一般晚餐還有假日全天都是399+10%,算一般般的價格,還能接受

而且裡面餐點類型算是總匯型,熟食沙拉之類都有,也算划算啦~
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裡面裝潢跟其他同類型連鎖店一樣,都是低調奢華風,燈光美氣氛佳
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一整排整排的熟食區,但是這不是我的重點,拍了照就飄走了

不過金主吃了不少,所以應該還不賴
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沙拉吧的功用就是大口吃肉之前先來一點心安的(還是只有我這樣?)
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炸物區,不是我的菜,飄走。。。

金主說可能放一段時間了,有點冷掉
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這鍋不是滷肉燥,而是噴不出巧克力的巧克力噴泉

看到這一幕我還是必須不斷深呼吸,才能舒緩鼻酸的感覺啊~~~

如果不能用了為什麼還要放在那邊讓我傷心啦~吼。。。
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冰淇淋就這樣,就這樣?

我印象中是有哈根達斯的啊~是我記錯了嗎?

不過有小美冰淇淋~~~小時候的最愛
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角落還有一個鐵板區還能現做壽司,看起來沒什麼人光顧,我也就沒夾甚麼菜了
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看到這一區就覺得好歡樂,各種熟食還有熱炒都在這裡等人夾進盤子裡

有肉有蔬菜,光這區吃一輪應該都滿到喉頭了吧~
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茶碗蒸很鮮嫩
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火鍋料區,還算多樣,但是就是很常見的丸餃類

可是我不太吃再製品,一般都只拿蔬果區還有肉類

海鮮的話,魚肉片算多樣的了,可惜沒有鮮蚵
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左邊是豬肉,右邊是牛肉

肉片區只有這這二種選擇,自己拿著盤子去排隊,現點現切

牛肉帶點筋有點咬勁,愛吃牛肉的應該不會失望,因為肉片也不會薄可透光,還算挺大方的溜~

豬肉就一般般,但是不會太油,令人開心的是不會有豬腥味
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現調飲料區選擇也不少,烏梅汁超推~

吃鍋就是要烏梅汁才對味啊~~~

其他還有咖啡,果汁,奶茶可以選擇
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甜點區擺在櫥窗櫥窗裡,只要選好自己想要吃的編號,跟櫃台內的服務生講一下就可以囉~

我喜歡這種甜點拿取的方式,避免有的人夾啊翻啊弄破了又放回去,整個看起來就很跌股
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後記:

千葉火鍋用的是日本味之素調味粉,其實就是烹大師同樣公司出品

鼎王用的雞湯塊好歹也是名牌,廣告從小也是主打一塊雞湯塊煮一鍋湯(好湯在XX)

只是如果同樣高湯粉調的話,千葉簡直便宜又大碗啊~~~

我想我想去吃火鍋的目的也不是為了養生,都是為了取暖啊~(還是只有我這樣?)

所以大家就放了鼎王一馬吧~~~

洗工我沒吃過鼎王,是不是要趁最近很好定位的時候去試試看???
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食