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2021-04-20
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新竹美食【揪好客新竹店】是原好客燒烤新竹店,在晶品城購物中心四年後,從原來的B2搬到13樓重新開幕!這一下子搭噴射機飛到最頂樓,在食材上也更用心,選用好的肉品和海鮮,也提供台灣在地的高品質蔬菜,試圖要牢牢抓住消費者的胃!瑪姬多年前在台北也吃過好客,這回剛好有機會來新竹吃揪好客,來找找記憶中的味道是否又更好了!【揪好客新竹店】就在新竹火車站對面的晶品城購物中心13樓,2021年3/26喬遷重新盛大開幕。瑪姬對這個購物中心不陌生,上回來這裡是吃Buffet吃到飽餐廳,這次改吃火鍋燒烤吃到飽,兩次來吃新竹美食都是吃到飽,實在太巧合了!門口貼了菜單先吸引我目光,這也是我來餐廳會先注意到的部份,先瞭解內容再進入消費。店內消費是每位599元加一成服務費,用餐限時二小時。加價的部份是每人99元即可任選二種火鍋湯頭,一次可同時吃燒烤和火鍋,想吃玫瑰龍蝦和日本A5和牛也可以加價$299就可以吃得更豐富哦!而且每個星期都有不同活動,加價就有無限供應,特別是星期三,像這周就有啤酒免費暢飲的優惠。仔細看完菜單走進店裡是一個寬廣的開放式空間,裡面約有74席的座位,很適合大型團體的聚餐,像是同學會、慶生會、公司聚
新竹美食【揪好客新竹店】是原好客燒烤新竹店,在晶品城購物中心四年後,從原來的B2搬到13樓重新開幕!這一下子搭噴射機飛到最頂樓,在食材上也更用心,選用好的肉品和海鮮,也提供台灣在地的高品質蔬菜,試圖要牢牢抓住消費者的胃!瑪姬多年前在台北也吃過好客,這回剛好有機會來新竹吃揪好客,來找找記憶中的味道是否又更好了!
【揪好客新竹店】就在新竹火車站對面的晶品城購物中心13樓,2021年3/26喬遷重新盛大開幕。瑪姬對這個購物中心不陌生,上回來這裡是吃Buffet吃到飽餐廳,這次改吃火鍋燒烤吃到飽,兩次來吃新竹美食都是吃到飽,實在太巧合了!
門口貼了菜單先吸引我目光,這也是我來餐廳會先注意到的部份,先瞭解內容再進入消費。店內消費是每位599元加一成服務費,用餐限時二小時。
加價的部份是每人99元即可任選二種火鍋湯頭,一次可同時吃燒烤和火鍋,想吃玫瑰龍蝦和日本A5和牛也可以加價$299就可以吃得更豐富哦!而且每個星期都有不同活動,加價就有無限供應,特別是星期三,像這周就有啤酒免費暢飲的優惠。
仔細看完菜單走進店裡是一個寬廣的開放式空間,裡面約有74席的座位,很適合大型團體的聚餐,像是同學會、慶生會、公司聚餐或包場等。
採點菜式的吃到飽模式,菜單裡每一種食材都清楚註明產地來源和份量,再依照自己的喜好來點菜,也避免不必要的浪費!
美國翼板牛是無論吃燒烤或火鍋中少不了的肉品,這裡的肉片不會切得太薄,放在炭火爐上烤時間不會等太久,也不會因為肉太薄易沾烤網或整個肉片散掉。
翼板牛的肉質相當不錯!也因為肉片不會太薄,吃起來帶有彈性和美國牛特有的甜味。
新竹店限定的好客牛排,大大圓圓的一整塊牛排,厚度約一公分左右,從色澤和油花看起來頗為新鮮,很期待烤後的口感。
美國安格斯牛肋條,一份三條的份量,吃了喜歡可以再點,沒有限制哦!
我們把牛排和牛肋條一起烤,炭火烤得火熱,肉烤的速度頗快,旁邊的抽風設備很強,吃完燒肉不太有烤肉味。
牛肋條一般給人比較帶筋性,烤得火候控制好不要太焦,剪小塊些再吃口感佳易咀嚼。
好客牛排吃起來甜味明顯,我們烤約五分熟嚐起來柔嫩又彈牙。
第一輪先點了幾種我們想吃的海鮮,有雲林來的蛤蜊、白玉干貝、澎湖生蠔和奈及利亞美人草蝦。
第二輪我們又加點了白玉干貝和蛤蜊,這兩種海鮮都是平常喜歡的海鮮食材,加上有燒烤又有火鍋,看自己想怎麼處理都可以。
另外我們也像是牛五花、照燒牛五花來嚐嚐,五花肉原本就是油脂比較豐富的肉類,烤過後把油脂逼出後,再用生菜包肉,加一點韓式泡菜吃,可去油解膩。
除了牛肉外豬肉也是必嚐的美食,西班牙雪花豚肉燒和台式香腸,我們就先點來嚐鮮。
西班牙雪花豚肉燒瘦肉較多,用火烤後香氣更盛,刷上的醬汁也帶來更豐富的味覺。台式香腸自然是烤過最美味,肥瘦肉的比例均勻,加上炭火的香氣,十分美味!
蒜香豬五花和醬燒豬小排,這兩者都是經過調味的肉品,烤過後直接吃可不用再沾什麼調味料。
雞肉的部份我們點了蒜味雞、味噌雞和花雕雞,它們都是美國進口的肉品。
一起烤過後口感都不錯,不乾柴的肉很順口,主要歸功於服務人員幫我們烤,服務人員會隨時看狀況,如果有時間的話他們也會樂意幫忙。
台灣手工雞肉捲,平常我們家裡還蠻常買雞肉捲煎來吃,但在燒烤店吃烤雞肉捲是第一次!
烤後的雞肉捲比較煎的又來得更香,但它和一般用煎的雞肉捲口感還是不太一樣,裡面的雞肉是比較有感的肉塊,也比較有嚼勁。
其它的烤物我們點了甜不辣、香菇貢丸和糯米腸
喜歡吃燒烤和火鍋又喜歡吃到飽的朋友,來揪好客把美食一網打盡吧!
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