老五鹹粥

營業中

休息中

手邊有幾則湖口的食物情報，趁著處理事情的機會特地繞來此一探究竟。正值午餐時間，決定試試有著特色滷肉飯的老五鹹粥。 抄得推薦為波霸滷肉飯、海鮮麵、煎虱目魚肚和鹹粥，一人戰力有限，只好先挑著品嚐。 波霸滷肉飯（小） 40元 鮮蚵湯 50元 香煎魚肚 100元 波霸滷肉飯其實就是滷肉飯上覆了一顆雙黃荷包蛋，這句話就可以道盡全部特色。荷包蛋煎得好，外圈酥香帶鹹，單吃便佳。學多數人吃法將蛋黃戳破，任其流淌至滷肉飯裡，可惜效果有限，因為滷汁太多，無法加分。肉臊為肥肉丁，化口無膩；滷汁偏鹹且淋了一堆，碗底根本積著滷汁，把整碗飯弄得湯水。 鮮蚵湯算是當天吃到最喜歡的。蚵仔新鮮且熟度得宜，湯頭順口加九層塔提味，似還有酒香。 煎魚肚偏鹹，適合搭白飯服用。魚肚肥嫩，魚身香氣足但邊緣處煎得有點太乾，相形下嘉義文化路夜市的珍珍煎虱目魚肚，表現要亮眼多了。 老五鹹粥網路上查到不少好評，疑惑是否自己口味問題。然爬文新竹板，發現板友風評多半不佳，果然網路食記還是參考便可（你這篇還不是網路食記......）。