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2020-01-02
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難得拜訪新埔鎮，自然要清些食物情報才能回家，於是來到豫 章坊。 店家為三合院式建築，內裡裝潢也是古色古香，可惜對我這俗 人來說，裝潢及懷古向如對牛彈琴，還是就座吃飯要緊。這裡以各 式客家料理為主，點了被推薦的放山雞及老闆娘自薦的白玉蘿蔔錢 ，其它便隨性而選，皆以小份為主。 餐前招待小碟炒花生，鹹脆爽口。白飯一碗十元，上桌才發現 是雞油拌飯，雖沒有豬油拌飯迷人，不過還是比白飯精彩些。 鄉村土雞 350元 豫章豆腐 180元 土雞表現出乎意料。雞肉乾硬無味，沒佐桔醬著實難入口（感 恩桔醬，讚嘆桔醬），算是首次在客家餐廳吃到不優的雞肉。 豫章豆腐即為紅燒雞蛋豆腐，醬汁帶酸，不曉得是否烏醋下得 比例多些。 桔葉粉腸 180元 白玉蘿蔔錢 180元 桔葉粉腸倒有特色，乾香微鹹，就是部份粉腸帶苦味小可惜。 白玉蘿蔔錢為蘿蔔乾炒肉。蘿蔔乾脆口，肉片帶點咬勁，鍋氣 足而夠味，是道適合下飯的料理。 不知是否平日客人少，餐廳裡並無空調，只餘大型轉扇，吃得 滿身大汗，而且蚊
難得拜訪新埔鎮，自然要清些食物情報才能回家，於是來到豫
章坊。
店家為三合院式建築，內裡裝潢也是古色古香，可惜對我這俗
人來說，裝潢及懷古向如對牛彈琴，還是就座吃飯要緊。這裡以各
式客家料理為主，點了被推薦的放山雞及老闆娘自薦的白玉蘿蔔錢
，其它便隨性而選，皆以小份為主。
餐前招待小碟炒花生，鹹脆爽口。白飯一碗十元，上桌才發現
是雞油拌飯，雖沒有豬油拌飯迷人，不過還是比白飯精彩些。
鄉村土雞 350元 豫章豆腐 180元
土雞表現出乎意料。雞肉乾硬無味，沒佐桔醬著實難入口（感
恩桔醬，讚嘆桔醬），算是首次在客家餐廳吃到不優的雞肉。
豫章豆腐即為紅燒雞蛋豆腐，醬汁帶酸，不曉得是否烏醋下得
比例多些。
桔葉粉腸 180元 白玉蘿蔔錢 180元
桔葉粉腸倒有特色，乾香微鹹，就是部份粉腸帶苦味小可惜。
白玉蘿蔔錢為蘿蔔乾炒肉。蘿蔔乾脆口，肉片帶點咬勁，鍋氣
足而夠味，是道適合下飯的料理。
不知是否平日客人少，餐廳裡並無空調，只餘大型轉扇，吃得
滿身大汗，而且蚊蟲瘋狂叮咬，著實坐立難安，加上料理滋味並沒
有美妙到可以讓人忍受這些，最後草草用餐半小時，便打包逃離了
現場。
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