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等級4
Tino's Pizza Café 堤諾比薩在中國、新加坡、馬來西亞、香港、台灣等地皆有店面,台灣目前共有14間分店,大多遍部在台北地帶,新竹區共有2間門市,一間位於新竹市關新路上,另一間則是此番所到訪的竹北文田店。▲在店門前右邊有提供5格停車位,若是停放滿了可至鄰近的公六停車場停放▲在堤諾比薩(竹北文田店)用餐滿800元,可折抵公六停車場停車費用40元▲進門左手邊有放置一張長型沙發座椅,想必是為了怕顧客候位久站多時,所以特別放置在此▲進門正前方的收銀櫃檯與飲料吧檯做結合,在結帳櫃檯前還設有包包置物檯,方便顧客在混亂的包包內找錢(女孩們的包包大多是非常雜亂的,有時候為了找錢包和鑰匙都要花幾分鐘的時間,因此店家能為顧客設計這包包置物檯真的是非常貼心 ) ▲牆面上的圖案和器具,是以店家主打的餐點PIZZA作為設計題材,搭上木質元素的桌子和地板,讓人感覺相當溫馨舒適▲飲用水、調味料、分享盤、餐巾紙...等,採自取方式此次用餐所使用的是愛評口碑卷▲提供的餐點有比薩、烤飯、烤麵、甜在星PIZZA、炸物、飲品...等,價位在$79~$400之間,每人基本消費100元,用餐時間為90分鐘。 堤諾


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Tino's Pizza Café 堤諾比薩在中國、新加坡、馬來西亞、香港、台灣等地皆有店面,台灣目前共有14間分店,大多遍部在台北地帶,新竹區共有2間門市,一間位於新竹市關新路上,另一間則是此番所到訪的竹北文田店。

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▲在店門前右邊有提供5格停車位,若是停放滿了可至鄰近的公六停車場停放

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▲在堤諾比薩(竹北文田店)用餐滿800元,可折抵公六停車場停車費用40元

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▲進門左手邊有放置一張長型沙發座椅,想必是為了怕顧客候位久站多時,所以特別放置在此

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▲進門正前方的收銀櫃檯與飲料吧檯做結合,在結帳櫃檯前還設有包包置物檯,方便顧客在混亂的包包內找錢(女孩們的包包大多是非常雜亂的,有時候為了找錢包和鑰匙都要花幾分鐘的時間,因此店家能為顧客設計這包包置物檯真的是非常貼心 )

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▲牆面上的圖案和器具,是以店家主打的餐點PIZZA作為設計題材,搭上木質元素的桌子和地板,讓人感覺相當溫馨舒適

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▲飲用水、調味料、分享盤、餐巾紙...等,採自取方式



此次用餐所使用的是愛評口碑卷


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▲提供的餐點有比薩、烤飯、烤麵、甜在星PIZZA、炸物、飲品...等,價位在$79~$400之間,每人基本消費100元,用餐時間為90分鐘。

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堤諾先生(N)9吋

使用的是拿坡里餅皮,搭配上紅醬、培根、西式臘腸、紅椒、洋蔥、炸杏包菇、起司。

外圍的餅皮吃起來稍微厚實且Q中帶有咬勁,餡料下的餅皮厚薄度倒是挺剛好的,可在食材和醬料的味道之下,還能咀嚼到餅皮的麵香

餡料上的杏包菇有事先裹粉炸過處理,外表的炸粉吃起來已呈現濕軟的狀態,但本身的炸粉香氣卻是滿討喜的,杏包菇即便是經過油炸、烘烤,依然還保有裏頭的水分。

紅醬和起司在披薩上所呈現的比例算是恰到好處,紅醬的鹹香完全不會掩蓋住起司的濃郁奶香,且起司味比一般披薩連鎖店還來的濃郁,整體表現算是不錯,只是杏包菇的炸粉口感濕軟,稍微扣了點分數。

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白酒蛤蠣貝殼烤麵

使用的蛤犡份量算是給的相當大氣,因此醬汁內都充滿了蛤犡的鮮和濃郁的蒜香,只可惜蛤犡有點煮過頭,肉質稍嫌縮水

貝殼麵熱的時候吃起來十分的Q彈,但冷的時候就會稍嫌偏硬,且醬汁味道沒吸附在麵裡,貝殼麵需要沾附到底不的醬汁才會有味道。

整體而言味道表現相當良好,但可惜在蛤犡縮水和貝殼麵沒入味。

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窯烤薯薯

使用了馬鈴薯、地瓜加上塩、胡椒、香料一同烘烤。

地瓜的熟度剛好,口感鬆軟好吃,但馬鈴薯並沒烤的很熟,中心吃起來還帶點生硬的感覺

一旁附的是煙燻美乃滋,吃起來帶有宜蘭鴨賞般的煙燻味,可依個人喜好決定是否沾取(檸檬偏愛原味不沾醬)

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蔓莓檸檬

蔓莓檸檬中的蔓越莓成分使用的是濃縮原料,喝起來帶有不自然的香氣,很像沐浴乳那般的濃郁香氣,因為那香氣實在是太突兀了,所以只有喝一口便無法再喝。

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地中海拿鐵

所謂地中海拿鐵就是在一般拿鐵咖啡底下加入了藍柑橘糖漿。

此杯飲品的甜度來自於底部的藍柑橘糖漿,所以比較建議拍完照後搖勻來喝。

味道除了基本的咖啡和奶香之外,還帶有藍柑橘的特殊風味,但這藍柑橘的味道本人實在不是很能接受,於是喝幾口後便沒再喝(後面則是交由忠哥處理)

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▲地中海拿鐵混勻後的顏色,跟一般拿鐵其實差不了多少

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Espresso Con Panna(濃縮康寶藍)

Espresso Con Panna原本是用玻璃杯承裝,但店家近期推出以手工餅乾杯承裝的Espresso Con Panna(因餅乾杯是純手工製作,所以外型上不會一致)

為了讓顧客方便食用,餅乾杯外圍使用了餐紙包覆著

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▲為了讓大家看到餅乾杯完整的原貌,所以檸檬另外拍了沒有包覆餐紙的Espresso Con Panna

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▲濃縮咖啡裡頭加入了焦糖鮮奶油。

不攪拌直接飲用,首先會感受到濃縮咖啡極致的苦,接著是焦糖鮮奶油的綿密柔順感。

攪拌後飲用,那濃縮咖啡原本極致的苦,竟轉變成先酸後苦的咖啡味,焦糖奶油的味道完全被這極致的咖啡酸苦所掩蓋。

外頭的餅乾似乎是無糖,吃起來沒甚麼甜香,也許是怕餅乾的甜味搶了咖啡的風采,所以餅乾不敢做太甜,但也因此失去了餅乾原有的特色。

這杯Espresso Con Panna會比較推薦平日喝無糖濃縮咖啡的人飲用,如果平日較少喝咖啡的人,會覺得這杯苦味過於濃郁。

以上內容純屬個人食後心得,僅供參考



冰箱爬出檸檬

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