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【苗栗南庄】舊爐灶現煮粉圓，老街的隨手拿美味－傳陳手工粉圓
2015-02-25 40 瀏覽
這家傳陳手工粉圓我注意有好陣子了，每次只要是週末假日去..小小的店面前就擠滿了好多人這次總算給我抓到空檔的瞬間，不過點完單沒多久後面又是一群人要點了XD粉圓的口味共有十種，有蠻多人都是點鮮奶系列的但我想了想還是點杯標準的桂花口味先試個水溫XD小小的店面旁就是這個很吸引人注意的舊爐灶造訪的此時剛好在煮粉圓，噗茲噗茲的熱水中~白色的小粉圓活潑亂跳隨著天氣越來越涼，站在這爐灶旁可是取暖的好方法呢XD過了幾分鐘粉圓煮好後先冷卻接著再倒入大碗裡老闆娘一杯一杯的做著，其實手法也十分的簡單~主要是要把粉圓先倒入杯中後茶系列就到後面的茶桶處理鮮奶則是先倒入量杯中後再倒入杯裡這次叫了熱的桂花粉圓，基底當然是桂花釀~甜度還挺高的....不過粉圓真的很Q~也十分的好吸只是我覺得桂花釀跟粉圓是兩種味道，並沒有很融合下次應該試試鮮奶系列的，應該會更搭
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 這家傳陳手工粉圓我注意有好陣子了，每次只要是週末假日去..小小的店面前就擠滿了好多人

這次總算給我抓到空檔的瞬間，不過點完單沒多久後面又是一群人要點了XD
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 粉圓的口味共有十種，有蠻多人都是點鮮奶系列的

但我想了想還是點杯標準的桂花口味先試個水溫XD
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 小小的店面旁就是這個很吸引人注意的舊爐灶
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 造訪的此時剛好在煮粉圓，噗茲噗茲的熱水中~白色的小粉圓活潑亂跳

隨著天氣越來越涼，站在這爐灶旁可是取暖的好方法呢XD
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 過了幾分鐘粉圓煮好後先冷卻
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 接著再倒入大碗裡
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 老闆娘一杯一杯的做著，其實手法也十分的簡單~

主要是要把粉圓先倒入杯中後
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 茶系列就到後面的茶桶處理
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 鮮奶則是先倒入量杯中後再倒入杯裡
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 這次叫了熱的桂花粉圓，基底當然是桂花釀~甜度還挺高的....
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 不過粉圓真的很Q~也十分的好吸

只是我覺得桂花釀跟粉圓是兩種味道，並沒有很融合

下次應該試試鮮奶系列的，應該會更搭
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