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2014-08-09
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想一想,自小對於吃我就是個幸福的小孩吧!擁有會辦桌的阿婆,家裡就不缺客家好料理,喜歡吃的東西逢年過節家裡都也一定會預備"衣食無缺嬌生慣養"是老媽常形容我的字眼XDD,這樣的我大概是出外住之後才開始嘴那麼不刁不過雖然表面上秉持一定會吃光的信念,但要讓我覺得真的好吃的目前也只有兩三家了!特別是對於最愛吃的麵類~醬汁.配料.麵條的組合各式各樣從北部吃到南部,再從南部吃回北部這家桂花巷麵食店就是我終於在苗栗尋覓到的好味道!不過這家已經是鼎鼎有名的五十年老店,這次來也只不過成為眾多光臨的顧客之一而已好吧,那請讓我用觀光客的外表和南庄人的心來品嚐吧XD(硬是要特別)店內走的就是樸實的老店風,牆上裝飾了一些老照片和舊時的簑衣乾麵 45元一看到這麵上桌就開心起來了!好久沒看到這閃亮亮的油麵個人覺得乾麵的醬汁及配料不需要多,只要能讓麵條有味道就好以前吃過的乾麵大多都是醬汁太多,反而吃到最後面麵會很鹹聞著醬油香呼嚕嚕的把麵條吸進去,這種純粹的滋味真的只有老店做得到啊!!偶爾加幾塊小肉一起吃增加口感也是另一種風味最近南庄系列就開始收集手工麵系列吧桂花巷麵食店 苗栗縣南庄鄉文化路16號
擁有會辦桌的阿婆,家裡就不缺客家好料理,喜歡吃的東西逢年過節家裡都也一定會預備
"衣食無缺嬌生慣養"是老媽常形容我的字眼XDD,這樣的我大概是出外住之後才開始嘴那麼不刁
不過雖然表面上秉持一定會吃光的信念,但要讓我覺得真的好吃的目前也只有兩三家了!
特別是對於最愛吃的麵類~醬汁.配料.麵條的組合各式各樣
從北部吃到南部,再從南部吃回北部
這家桂花巷麵食店就是我終於在苗栗尋覓到的好味道! 不過這家已經是鼎鼎有名的五十年老店,這次來也只不過成為眾多光臨的顧客之一而已
好吧,那請讓我用觀光客的外表和南庄人的心來品嚐吧XD(硬是要特別) 店內走的就是樸實的老店風,牆上裝飾了一些老照片和舊時的簑衣 乾麵 45元
一看到這麵上桌就開心起來了!好久沒看到這閃亮亮的油麵 個人覺得乾麵的醬汁及配料不需要多,只要能讓麵條有味道就好
以前吃過的乾麵大多都是醬汁太多,反而吃到最後面麵會很鹹 聞著醬油香呼嚕嚕的把麵條吸進去,這種純粹的滋味真的只有老店做得到啊!! 偶爾加幾塊小肉一起吃增加口感也是另一種風味 最近南庄系列就開始收集手工麵系列吧
桂花巷麵食店 苗栗縣南庄鄉文化路16號
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