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2015-10-12
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2014.06 (六) 新竹．竹北這天下午來到竹北處理完事後，因為比預計時間提早完成許多原本預訂1930的餐廳，抱著試試看的心態打去改時間所幸，店家答應讓我們提前過去用餐，這樣就可以不用找地方再消磨時間了，YA~ 游小熊一家三口來到位於竹北的彼刻義式餐酒館會來這兒也是因為看了格友-冬瓜的介紹這天剛好來竹北，當然也得來朝聖兼插旗囉XD 彼刻裡，牆上的塗鴉很吸睛 店裡不大，約莫三十多個座位左右，所以空間有限的情況下，會有點小擠了點兒感覺很熱鬧的吧台，入眼所及是琳瑯滿目的酒呀 因名為餐酒館，當然少不了各式酒類呀在櫃(吧)檯前放了一整排的酒對酒沒概念也沒研究的我們，當然一瓶也認不得更不敢品嚐XD櫃檯旁的通道，往裡邊走即是化妝室及廚房重地所在 走廊旁白色的牆面上還有動物在飛，金古錐~再來趕緊進入吃的主題，來點菜吧!! 一大張且有著正反兩面的MENU正面為麵包、湯品、前菜、主餐、熱配菜，第二頁則是甜點、飲料和酒類 我們是第一次來，面對這麼多選擇的菜色，還真是難倒我們了還好熱心的服務生都會來幫忙介紹和推薦所以，我們在服務生的推介下，選擇了這次想品嚐的餐點在等待餐點上桌的空檔，丫尊ㄟ的心情似
2014.06 (六) 新竹．竹北這天下午來到竹北處理完事後，因為比預計時間提早完成許多
原本預訂1930的餐廳，抱著試試看的心態打去改時間
所幸，店家答應讓我們提前過去用餐，這樣就可以不用找地方再消磨時間了，YA~
游小熊一家三口來到位於竹北的彼刻義式餐酒館會來這兒也是因為看了格友-冬瓜的介紹
這天剛好來竹北，當然也得來朝聖兼插旗囉XD
彼刻裡，牆上的塗鴉很吸睛
店裡不大，約莫三十多個座位左右，所以空間有限的情況下，會有點小擠了點兒
感覺很熱鬧的吧台，入眼所及是琳瑯滿目的酒呀
因名為餐酒館，當然少不了各式酒類呀在櫃(吧)檯前放了一整排的酒
對酒沒概念也沒研究的我們，當然一瓶也認不得更不敢品嚐XD
櫃檯旁的通道，往裡邊走即是化妝室及廚房重地所在 走廊旁白色的牆面上還有動物在飛，金古錐~再來趕緊進入吃的主題，來點菜吧!!
一大張且有著正反兩面的MENU
正面為麵包、湯品、前菜、主餐、熱配菜，第二頁則是甜點、飲料和酒類
我們是第一次來，面對這麼多選擇的菜色，還真是難倒我們了還好熱心的服務生都會來幫忙介紹和推薦
所以，我們在服務生的推介下，選擇了這次想品嚐的餐點
在等待餐點上桌的空檔，丫尊ㄟ的心情似乎還不錯
很配合的讓老木我拍照不管是很大力的裝可愛啾咪....
還是兩個甜不辣的讚~或是帥的變化版
這小子倒都還蠻配合的我的嘛，哈哈...乖孩子
菜上來前，一家三口先以白開水來乾一杯吧~
「彼刻卡布里沙拉$280」點了第一道是店員推薦的卡布里沙拉
由義大利國旗三種顏色所組成的沙拉(白綠紅)
其實就是~水牛莫札雷拉起士(白)、炸綠蕃茄(綠)及炸彈醬(紅)的組合
這樣的組合不僅顏色搭配起來好看，也很好吃哦~
生菜爽口，感覺像蛋白的莫札雷拉起士吃進嘴裡後香氣也慢慢溢出
還有這裹著外衣一起炸的綠蕃茄，吃起來微酸且口感也不錯呢整體而言，這道沙拉獲得頗高的評價哦
隱藏版菜單~「海膽義大利麵$520」這道海膽義大利麵在菜單上是沒有的哦
店家不定期會有隱藏版的菜色，有興趣的都可以點來嚐嚐
雖然我比較想吃MENU上的，但自從去築地市場吃了海鮮丼就驚為天人的陳小銘
被那新鮮的海鮮深深的吸引住，所以也想來看看是否能回味一下鮮美的海膽
於是，點了這道在義大利麵單品界來，單價算貴森森的海膽義大利麵
先來說說這義大利麵麵條好了，由店家手工自製的麵條和一般吃的義大利麵口感有很大的不同
這麵條吃來口感硬上許多，陳小銘和游小熊一吃進嘴裡對它的第一印象，不約而同都是~「像泡麵」
哈哈哈~很特別吼，且是比較粗的泡麵哦
那口感真的好特別，一聞始有點兒不大習慣，但後來吃習慣了覺得還不賴
再來是淋在麵條上頭的海膽~陳小銘覺得和他去築地市場吃的的也有很大的不同
料理方式的關係，想當然爾一定會不一樣的呀
只是這海膽的味道，吃到後來會有點兒膩就是
還好份量其實也沒有很多，所以兩人分食也可以很快就吃完
若你問我們這海膽義大利麵好不好吃?
呃~我們是覺得還好，口味上還蠻特別的，稱不上喜歡，但秉持著要勇於嚐鮮的態度來看
有吃過就好，有吃過就好，下回有機會再來時，我想試試MENU上的別款義大利麵囉~
「跳進嘴裡(S)$480」再來這道主菜-有個有趣的名字~「跳進嘴裡」
(跳進嘴裡：宜蘭盤克夏戰斧豬、鼠尾草、義式火腿)
雖覺有趣，但我們卻忘了問一下取名的由來就是XD
微焦的表皮，吃來酥酥脆脆的
切下一塊肥瘦適中的豬排，吃進嘴裡可以同時感受油脂與鮮嫰的肉質我和陳小銘都覺得這豬排好吃呢，可惜點的是小份的，所以一下就分食完啦
隱身在戰斧豬底下的是一有著豐富色彩的配菜，有南瓜、紅薯、四季豆和玉米，味道都不錯
丫尊ㄟ這小子有時愛、有時不愛吃肉這天這小子邊看卡通邊吃飯的模樣好老成哦，哈~(日子會不會過太蘇胡了你)
「奶酪佐開心果脆糖$120」甜點部份，本來屬意提拉米蘇，但服務人員說，加了不少酒，所以我們還是放棄它點別的
請服務人員大致介紹一下甜點後，我們點了兩款，一為奶酪、二為起司蛋糕
奶味香濃又可口的奶酪，周圍灑上的紅黃綠配色的開心果脆糖開心果脆糖吃來脆脆的，且有著微酸微甜的滋味，第一次吃到這脆糖，我們都覺得好吃呢
「瑞可塔輕起司蛋糕$160」另一款點的是輕起司蛋糕，吃進嘴裡有微微的起士味還有甜味
所以相較之下，反而是甜味略微蓋過了起司的香XD
而這起司蛋糕的口感較軟及溼潤，所以和一般起司蛋糕的口感不大一樣若要比較的話，游小熊愛一般的起司蛋糕多一些
丫尊ㄟ不管是吃奶酪還是起司蛋糕，一樣都吃的很開心呀嘴巴張這麼大，是深怕吃不到是嗎，哈~
吃進嘴裡後，笑的有多開心呀XD
什麼是「彼刻」？「彼刻」是我們對義大利文 "Piccola"的翻譯，意思是「小」。以「從微小點，細心的開始」之意開創。Piccola Enoteca 的目標是用自然健康，傳統手工的料理，
利用新鮮時令食材， 配合「永恆之城」古羅馬的食譜， 以
現代的手法，把美食呈獻出來。
手工製作是彼刻的特色。
從店裡的裝璜設計，手繪的壁畫，燈飾、餐桌、吧枱等；
到我們的麵條、醬汁、甜點、飲料，
我們都用心在每一個細節上。
我們不敢說是最好，
但求把每一個細節做得更好。
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