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2015-05-26
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這天為了方便下班後聚餐，特地選擇這間位於新竹科學園區內六星集Villa旁邊的「IF House 一五好事」義大利餐廳用餐。「IF House 一五好事」的佔地很廣，餐廳外有面積不小的草地和戶外座位區，如果白天來此，應該是挺愜意的~ 可惜今天來用晚餐，白天的景色只能用想像的。IF House的用餐區域位於二樓，順著走道旁亮著的燭光往上走，就可以到達囉！~ 門口立著定期更換的餐品排行榜看板，提供給用餐的客人參考。順著往二樓的樓梯旁看見排排站的 illy 咖啡罐，顯示店內使用的咖啡豆應該是 illy 無誤。二樓門外的可愛擺飾，整體風格很溫馨。用餐區域採挑高樓層設計，寬敞不壓迫的空間，讓人感覺很清新舒適。仔細端詳室內的擺設都很有巧思且用心，還有許多引人注目的藝術擺飾品，來用餐的朋友不妨移動腳步、隨處欣賞一番~半開放式的廚房和長型的吧檯，看起來頗有氣勢呢！菜單走精簡的風格，提供沙拉、義大利麵、排餐等主食類餐點。另外也有甜點和飲料供單點，店內採全單點消費。點餐時，服務人員介紹，這裡提供的主食份量較多，可多人一起分食，因此我們四人決定點三道主食 + 一道沙拉一起share。雖然是西餐廳，但餐桌上竟然
這天為了方便下班後聚餐，特地選擇這間位於新竹科學園區內六星集Villa旁邊的「IF House 一五好事」義大利餐廳用餐。
「IF House 一五好事」的佔地很廣，餐廳外有面積不小的草地和戶外座位區，如果白天來此，應該是挺愜意的~ 可惜今天來用晚餐，白天的景色只能用想像的。
IF House的用餐區域位於二樓，順著走道旁亮著的燭光往上走，就可以到達囉！~ 門口立著定期更換的餐品排行榜看板，提供給用餐的客人參考。
順著往二樓的樓梯旁看見排排站的 illy 咖啡罐，顯示店內使用的咖啡豆應該是 illy 無誤。
二樓門外的可愛擺飾，整體風格很溫馨。
用餐區域採挑高樓層設計，寬敞不壓迫的空間，讓人感覺很清新舒適。
仔細端詳室內的擺設都很有巧思且用心，還有許多引人注目的藝術擺飾品，來用餐的朋友不妨移動腳步、隨處欣賞一番~
半開放式的廚房和長型的吧檯，看起來頗有氣勢呢！
菜單走精簡的風格，提供沙拉、義大利麵、排餐等主食類餐點。
另外也有甜點和飲料供單點，店內採全單點消費。點餐時，服務人員介紹，這裡提供的主食份量較多，可多人一起分食，因此我們四人決定點三道主食 + 一道沙拉一起share。
雖然是西餐廳，但餐桌上竟然還擺放鮮橘色的筷子~ 頓時多了濃濃的台味！
隨餐附送的手工麵包，佐紅酒醋橄欖油sauce。
餐包是全麥口味，嚐起來有麥香，略帶紮實口感。
「I.F.凱薩沙拉」，新鮮籮美生菜佐以培根碎和酥脆的麵包丁，凱薩醬汁用量剛好，不至於過於重口味或油膩，整體來說清爽好吃。
「波隆納肉醬緞帶麵」，質接以炒鍋做為容器上桌，麵量大約和一般的一人份多0.5倍，上桌時鋪上現刨起司。
肉醬嚐起來肉香中帶點番茄的酸甜口味，緞帶麵寬且薄，充分吸附醬汁，嚐起來味道不錯。
「炭烤雞肉綠咖哩緞帶麵」，雞肉的炭烤香氣並不明顯，整體口味略有香料味且微辣，非大眾口味，沒有特別討喜，隨然名列店內的餐品排行榜，但我個人認為表現一般。
「牛肝蕈野菇燉飯」，燉飯的米粒呈現標準的7分熟口感，和醬汁融合得恰到好處，上面的野菇有經過炭烤處理，非常香~ 但烤得有點過度，嚐起來略有苦味是美中不足之處。
IF House的店內佈置和擺設都滿精緻的，用餐之餘不妨起身走走看看。
IF House 一五好事地址：新竹縣寶山鄉雙園路二段179-7號
電話：03-5203158
營業時間：11:30~21:30；週二公休
服務費：10%
本次消費：$1518/ 4人
以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。
心得總結
離園區很近的「IF House 一五好事」義大利餐廳，燈光美、氣氛佳，喜歡它用餐環境寬敞、挑高的感覺，非常舒適！至於餐點口味也算不錯呦~
以上分享，希望大家喜歡~
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