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2018-10-17
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新竹．名古屋料亭很久沒吃日式料理了在中正路的巷弄裡有一間名為名古屋料亭的餐廳先前也看到不少人分享過這家店在前一天一直喊著要吃壽司的尊隔天我們就帶著兩隻一起到名古屋料亭用餐平日的營業時間是下午五點到凌晨假日有加開中午場，時間為11:00~14:00巷子裡停摩托車是還可以汽車的話就得找一下停車位再走過來門口有立式的菜單可供路過的行人參考 以紅磚塊搭配木造材質所打造的吧檯吧檯區前也有設置幾個座位像這樣坐在這裡邊吃東西邊看師父料理感覺也挺不錯的….另外還有無菜單料理吔無菜單料理是依人頭計算，有:$599/$1000/$1500/$2000四種價位內容有前菜、湯品、沙拉、醋飲、炸物、烤物、刺身、握壽司、茶碗蒸和甜點特別的是，一般無菜單料理大多是幾道料理上過一輪就沒了但名古屋料亭這裡卻是可以吃到飽，吃不夠的可以再加點不過我們這天並未選擇吃無菜單料理因為丫尊想吃壽司，所以我們選擇單點的方式這樣可以挑自己喜歡和想吃的，也可以吃到更多不同的料理＊警語：開車不喝酒，喝酒不開車冰櫃裡有著每天從港口直送的食材，新鮮看的見除了吧檯區的座位之外店裡還有一個可以容納十人左右的包廂且包廂裡竟然還有電視吔尊一坐定位，馬
新竹．名古屋料亭
很久沒吃日式料理了
在中正路的巷弄裡有一間名為名古屋料亭的餐廳
先前也看到不少人分享過這家店
在前一天一直喊著要吃壽司的尊
隔天我們就帶著兩隻一起到名古屋料亭用餐
平日的營業時間是下午五點到凌晨
假日有加開中午場，時間為11:00~14:00
巷子裡停摩托車是還可以
汽車的話就得找一下停車位再走過來
門口有立式的菜單可供路過的行人參考
以紅磚塊搭配木造材質所打造的吧檯
吧檯區前也有設置幾個座位
像這樣坐在這裡邊吃東西邊看師父料理
感覺也挺不錯的….
另外還有無菜單料理吔
無菜單料理是依人頭計算，有:$599/$1000/$1500/$2000四種價位
內容有前菜、湯品、沙拉、醋飲、炸物、烤物、刺身、握壽司、茶碗蒸和甜點
特別的是，一般無菜單料理大多是幾道料理上過一輪就沒了
但名古屋料亭這裡卻是可以吃到飽，吃不夠的可以再加點
不過我們這天並未選擇吃無菜單料理
因為丫尊想吃壽司，所以我們選擇單點的方式
這樣可以挑自己喜歡和想吃的，也可以吃到更多不同的料理
＊警語：開車不喝酒，喝酒不開車
冰櫃裡有著每天從港口直送的食材，新鮮看的見
除了吧檯區的座位之外
店裡還有一個可以容納十人左右的包廂
且包廂裡竟然還有電視吔
尊一坐定位，馬上就拿起杯子假裝在喝茶
還說，媽媽妳看~這樣有像日本人嗎XD
有在菜單上的屬於單點的，有很多種類可以選擇：
有丼飯、生魚片丼飯、刺身(生魚片)、握壽司、捲壽司、湯品、沙拉..
還有炸物、烤物、鍋物、串物、下酒小菜、飲料和酒飲料
另外也有依當天食材提供的現流魚及限量的東石生蚵
太多選擇很容易陷入選擇障礙說
所以挑了許久才終於選定了這天要吃的料理
「藍色珊瑚海$130」
接著是有著漸層色彩的調酒飲品
由透明的雪碧加上藍色和淡紫色的這杯藍色珊瑚海
光是視覺上就很吸引人的目光呀~
攪拌均勻後的藍色色澤也好好看
微氣泡和微醺的飲品，冰涼的滋味很好喝
「章魚腳燒串/2本 $120」
沒吃過什麼是章魚腳燒串，所以點來吃吃看
一串裡有五小塊章魚腳，外硬內軟帶點Q彈的口感
除了烤過的香味外，灑上白芝麻更添香氣
「嚼勁豬肉串/2本 $80」
既然名為嚼勁豬肉串，想當然口感是真的有嚼勁
調味上不會太重，惟吃來有稍微偏乾了一些些
但兩隻一樣都喜歡吃就是了
「香烤手羽串/2本 $100」
手羽串，就是雞翅的意思
烤過後肉質鮮嫰的雞翅也深得孩子們的喜愛
加上兩隻本來就蠻會啃東西的
一不注意，兩隻人手一串都快啃光了
所以得趕緊拿來咬一口試試味道才是
這次點了三種不同的串物
覺得調味都不會太重且都好吃喔
「綜合握壽司/6貫 $300」
一直想吃壽司的尊
乾脆點了個6貫的綜合握壽司給他吃
這盤綜合握壽司的配色很美也很精緻吔~
除了第一個是烤過的鮭魚之外
其它都是屬於生食的握壽司
共有三種不同的魚、花枝與蝦子
微酸的醋飯搭配上面好大一塊的生魚片
再加上一點哇沙米，大口吃下很過癮
吃下去的口感軟嫰，也吃的出食材的新鮮度
這6貫的握壽司不到三分鐘的時間就被吃光了
「蒲燒鰻魚丼 $250」
想說不要一直吃壽司，所以也點了個丼飯來吃
很久沒吃鰻魚飯，這次就來回味一下吧
很大一塊的鰻魚，吃來沒有特殊的氣味
且吃來也有種入口即化的感覺
之前在台中的大東屋吃過鰻魚飯
方型的餐盒盛裝著鰻魚飯，只有一大塊鰻魚+白飯+醬汁
這份丼飯除了鰻魚之外，還有幾種醃漬的配菜也更豐富了
不管是鰻魚或是配菜，還有白飯裡鹹甜的醬汁
吃起來都很下飯且不會膩，會讓人一口接一口地吃不停
「味噌湯」
味噌湯是丼飯附的
除了要說這是一碗好喝的味噌湯之外
這裡面的料也太豐盛了
有豆腐還有好幾個好大一塊的魚肉吔
「現烤野生明蝦$250」
不常有且是限量的野生明蝦
來的這天剛好有，所以也點了一份來嚐嚐
「鮮味蛤蜊湯 $70」
物如其名，很有鮮味帶有點米酒香的蛤蜊湯，好喝~
「龍蝦比薩(捲壽司) $120(6切)」
最後一道上桌的是尊等很久的一款名為龍蝦披薩的捲壽司
一直在等這道龍蝦披薩捲壽司的丫尊
看到東西一上桌就迫不及待的想吃
即使先前已吃了不少東西，但還是吃的意猶未盡
一共六片，尊一人就吃了兩片多
可能因為外型像PIZZA，又有起士、龍蝦沙拉
加上又有米飯，可以增加飽足感
所以小孩子很喜歡吃呢
【後記】
雖然知道名古屋料亭有無菜單料理
但因為單點的餐點種類也好豐富
可以先選自己想吃的餐點來吃吃看
這次我們算點了不少不同種類的料理來吃
不管是串物、丼飯、握壽司、湯或是飲料都好吃
店裡的環境雖不大，僅有三十多人的座位
在網路上有看到有網友說有煙味、吵雜或是服務不佳的部份
但這天我們來用餐的這天是都沒有上述的情形發生
因此這裡還是蠻適合家庭、朋友一起來聚餐
這次帶著尊和昕同行，兩隻也吃的很開心
無菜單料理的部份，就等下次有機會再來吃吃看
對無菜單料理和日式料理有興趣的人
都可以來名古屋料亭吃看看喔~
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