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2014-12-22
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下班後放鬆心情的居酒屋，來串燒烤，小酌一杯，是生活中的小確幸！-Moibon炭火串燒熱鬧的城隍廟區沒想到還有這樣靜謐幽靜的屋酒屋，佇立在巷子中，別有一番風味~~Moibon炭火串燒的老闆好有日本人的精神~一生懸命就是「拼命、努力」的意思！(此篇為邀約試吃文)在店外就有店家資訊及價格，可以看了再決定要不要入內！^^ 店內的空間不大，但坐起來很舒適~簡單的筷子及盤子，因為大部分都是串燒類，所以沒有附上碗~ 打卡送涼拌和風芥子洋蔥一份我覺得挺好吃的，和風芥子醬油跟洋蔥好搭！洋蔥處理的不錯，吃來不嗆，不會讓嘴有味道^^ 我們點了一杯柚子酒，一杯梅酒意外的，柚子酒比梅酒好喝哦！毛豆是招待(梅子酒/柚子酒(加冰純飲) 150元/杯) 芥末章魚 120元/份芥末章魚份量不多，但味道調的不錯，感覺很下酒，還蠻想學的^^Moibon炭火串燒看的見師傳在製作串燒，不想看電視時，看著師傳用心處理食材，感覺也挺不賴的！ 無骨牛小排(鹽烤) 180元/2串 鹽烤松阪豬 120元/2串 雞肉蔥串(醬烤) 100元/2串雖然無骨牛小排單價不便宜，但肉質軟嫩，真的很值得一吃！(後來肚子好撐也好想再加點一次，你就知道有
下班後放鬆心情的居酒屋，來串燒烤，小酌一杯，是生活中的小確幸！-Moibon炭火串燒
熱鬧的城隍廟區沒想到還有這樣靜謐幽靜的屋酒屋，佇立在巷子中，別有一番風味~~
Moibon炭火串燒的老闆好有日本人的精神~
一生懸命就是「拼命、努力」的意思！
(此篇為邀約試吃文)
在店外就有店家資訊及價格，可以看了再決定要不要入內！^^
店內的空間不大，但坐起來很舒適~簡單的筷子及盤子，因為大部分都是串燒類，所以沒有附上碗~
打卡送涼拌和風芥子洋蔥一份
我覺得挺好吃的，和風芥子醬油跟洋蔥好搭！洋蔥處理的不錯，吃來不嗆，不會讓嘴有味道^^
我們點了一杯柚子酒，一杯梅酒意外的，柚子酒比梅酒好喝哦！
毛豆是招待
(梅子酒/柚子酒(加冰純飲) 150元/杯)
芥末章魚 120元/份芥末章魚份量不多，但味道調的不錯，感覺很下酒，
還蠻想學的^^
Moibon炭火串燒看的見師傳在製作串燒，不想看電視時，看著師傳用心處理食材，感覺也挺不賴的！
無骨牛小排(鹽烤) 180元/2串
鹽烤松阪豬 120元/2串
雞肉蔥串(醬烤) 100元/2串雖然無骨牛小排單價不便宜，但肉質軟嫩，真的很值得一吃！(後來肚子好撐也好想再加點一次，你就知道有多好吃了！)
鹽烤松阪豬 只用鹽來調味就很不錯，彈牙的松阪豬肉一口咬下好滿足！
醬烤雞肉肉質軟嫩，這個醬的味道我很喜歡，不鹹，味道剛好！
鹽烤香料豬 130元/份
明太子雞肉串 120元/2串鹽烤香料豬 味道有點不習慣說，不過真的蠻香的^^
其實我真的不太吃明太子，但只要明太子搭上雞肉串我都會吃~
這兩個很搭哦！不用其他調味就很美味~
翠玉白腿 100元/份翠玉白腿是雞肉佐洋蔥，一連吃下來都是較重口味的串燒
來一串清爽的翠玉白腿解解膩！
季節時蔬 150元/份我很喜歡炒水蓮，自從第一次在快炒店吃過後就念念不忘
清炒就很好吃，也是可以解膩的一道菜~
一夜干午仔魚 260元/份午仔魚肉質鮮嫩適合用一夜干，
一夜干是一種做法，把魚肉風乾一夜後，會讓魚肉更緊實好吃，
這樣的午仔魚稍微烤過再加上椒鹽就非常美味！
雖然不便宜，但真的要試試，原來午仔魚這麼美味！
培根捲鮮干貝 260元/2串這一道也是真的很值得一吃，干貝新鮮大顆，咬下去超多汁的呀~~
那個鮮甜...包管你吃了一串還想再獨佔第二串~
鮮烤大蝦 160元/2串
大蝦算新鮮，但因為先吃到超美味干貝，就對他沒記憶點了...金歹勢，大蝦>///<
鹽烤杏鮑菇 90元/2串杏鮑菇也很多汁，也是解膩的好朋友！
蛤蠣絲瓜 100元/份蛤蠣要新鮮，煮出來的湯汁才美味鮮甜，
可以吃的出來蛤蠣有新鮮哦！湯也好好喝！
味噌湯 50元/份雖然有蝦頭，但我覺得湯頭有點普普說，不如直接點蛤蠣絲瓜喝湯^^
香烤雞翅 120元/2串雞翅烤完很香，那個皮烤的脆脆的我喜歡，
但我覺得要沾一下椒鹽比較好吃^^
炭烤肥腸 150元/份
我真的超愛烤的脆脆的肥腸呀~~佐上一點點椒鹽，真的好美味呀。不過不能多吃，比較不易消化哦^^
日式麻糬燒 70元/份最後一定要來個甜點呀！
我覺得這個麻糬燒很特別，外皮脆還裏上黑糖漿及黃豆粉，
超喜歡的啦~~~
螞蟻人的最愛！
這邊的味道應該很道地，很多日本人來哦！我們來的這天也有一桌日本客人，
老闆娘的日文超厲害的，可以對答如流，已羨慕>///<
來居酒屋除了小酌一杯，當然也要美味的下酒菜呀~~
Moibon的味道不錯，價格雖然有一些偏高，也有許多平價的串燒，
是下班後可以放鬆心情的好去處！
店家資訊
Moibon炭火串燒
電話：03-5222297
地址：新竹市仁德街6號(城堭廟附近)
營業時間：18:00~01:00(週一公休)
推薦菜色：無骨牛小排、培根卷鮮干貝、一夜干午仔魚、鹽烤松阪豬、醬烤雞肉串、日式麻糬燒
用餐日期：2014/12/9
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