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2016-06-07
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老店客家菜是我到訪北埔, 如果肚子在沒有完全塞飽的情況下, 覓食的不二選擇 光看店名及陳設擺飾, 就可看得出真的是一家 LKK 的老店啊~~店前有著一排用小木板以白字寫著的菜單, 還有寫著白飯免費4個大字, 相較於一般店家白飯都最少要價一碗10元起跳, 老板還真是佛心來著的... 客家料理中絶對要吃的一樣就是粄條, 炒粄條也是每回到訪必點的菜色之一 店內店外都有座位 價格還算親民, 因為同行的朋友吃素, 這次我只點了自己要吃的份量, 一盤炒粄條 (60元), 一盤小份的A菜 (50元), 總共只需110大洋就可吃飽飽 店內不乏一些舊時農家常見的一些生活器具及穿戴物品, 如: 簑衣, 蒸籠, 秤子, 竹藍... 這些由老祖宗智慧下發明的器具現在已慢慢被淘汰了, 也漸漸少了..., 就快要變成古董了... 門口還貼有古式建築特有的結構與造型解說, 以及一些農家用具的用途 櫃枱牆面及後面的櫃子擺了一些老東西... 手裡滑著智慧型手機, 眼前看著這些逐漸被時光淘汰的舊器物, 突然有種時代的衝突感湧上心頭... 點菜後約莫10分鐘, 菜就上桌了... 剛炒好的粄條
光看店名及陳設擺飾, 就可看得出真的是一家 LKK 的老店啊~~店前有著一排用小木板以白字寫著的菜單, 還有寫著白飯免費4個大字, 相較於一般店家白飯都最少要價一碗10元起跳, 老板還真是佛心來著的... 客家料理中絶對要吃的一樣就是粄條, 炒粄條也是每回到訪必點的菜色之一 店內店外都有座位 價格還算親民, 因為同行的朋友吃素, 這次我只點了自己要吃的份量, 一盤炒粄條 (60元), 一盤小份的A菜 (50元), 總共只需110大洋就可吃飽飽 店內不乏一些舊時農家常見的一些生活器具及穿戴物品, 如: 簑衣, 蒸籠, 秤子, 竹藍... 這些由老祖宗智慧下發明的器具現在已慢慢被淘汰了, 也漸漸少了..., 就快要變成古董了... 門口還貼有古式建築特有的結構與造型解說, 以及一些農家用具的用途 櫃枱牆面及後面的櫃子擺了一些老東西... 手裡滑著智慧型手機, 眼前看著這些逐漸被時光淘汰的舊器物, 突然有種時代的衝突感湧上心頭... 點菜後約莫10分鐘, 菜就上桌了... 剛炒好的粄條香氣四溢, 濃濃的油葱味, 讓人胃口大開...
雖然都是簡單便宜的食材, 但就是好吃!! 鹹度也適中... 加了一些桌上的辣椒醬更增添美味度, 只能說好吃到讓人一口接一口停不下來... 真是過癮啊!! 炒青菜也是放了蠻多油葱及蒜頭, 雖然是點小份的, 但份量還蠻多的, 夠兩個人分食 碗筷及飯都是自助式的, 放在老舊不用的灶台上, 自行取用 店內牆角一隅, 還有一個拱形的造景, 小架子上擺著茶罐, 靈芝, 竹編的器皿, 小椅子... 汪喵啐啐唸 每回來北埔, 老店客家菜總是我幾乎都會來吃的客家美食之一, 嘴裡吃著客家料理簡樸的餐點, 眼睛看看店內古老的器物懷懷舊, 也是一種樂趣與滿足. 不知道多久之後, 將來要看這些東西, 可能都只能進博物館才能看得到了... ※ 以上為個人消費食用經驗, 僅供參考!!
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