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2016-06-07
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個人還蠻喜歡韓式料理的, 作為韓國最具代表性的料理, 想當然爾首推泡菜, 也是我的最愛之一! 之前去北埔許多次, 都没有發現這家位於北埔慈天宮前轉角的莊記, 都只會去買隔壁的擂茶... 這家是同事有回去北埔玩, 帶回來送給大家的名產, 不僅她一吃後驚為天人而買回來給大家作伴手禮,連每個收到禮物的同事也都從此深深的愛上了這一味... ****************************** 莊記的店面還蠻大的, 上面掛滿了黃橙橙的柿子布偶, 蠻討喜的!!因為這裡盛產柿乾, 而莊記除了賣泡菜外, 最主要販賣的產品還是柿乾, 但我從來沒有買過這家啦! 也不知口感如何? 看起來好像有蠻多種類的柿乾... 此次造訪當然還是為了我那朝思暮想的泡菜囉! 除了客式泡菜外, 還有其它醃漬品, 黃金海帶絲及黃金泡菜看起來好像是新產品... 前方還提供試吃品, 可以吃喜歡再買... 雖然很多種, 但我還是只對泡菜類的有興趣... 【客式泡菜 】 煮火鍋, 拌麵, 當配菜...等, 都超讚的!! 每罐100元, 不算貴. 吃起來沒有韓國泡菜的酸, 有加了蠻多蒜頭的, 有點鹹甜鹹甜的, 辣度適合一
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