1
0
0
等級4
繼續來介紹苑裡的古早味吧!或許你們會好奇說苑裡老店怎麼這麼多,大概是因為苑裡人很念舊、重感情又忠實吧!因為隨便一家 知名的小吃都是很有歷史文化來的,生意卻越做越好,而且店家也很堅持傳統古早味,讓苑裡人從小吃到大之餘,偶而回鄉也可解解鄉愁來的,真是感人阿!!這一 家傳統古早味豆花,強調的就是純手工,傳統古早味這樣,現在已經是由第二代接手經營了!小小的攤子,每一個角落都看的到歷史的痕跡阿~ 為公路,就在菜市場隔壁,跟金光肉圓與茂焱肉圓同一條路 意思是說,你們可以吃完肉圓再來吃豆花清涼一下,安排的將將好.. 冬天就喝熱豆花,而夏天就吃冰的吧~ 價格也還好,雖然不是古早價格,但還算平價!! 這清冰好吃到甚至可以單賣 小/15 大/20 我第一次看到豆花店給我賣清冰的,可見多好吃了,看起來或許就是糖水冰罷了,但他們家的糖水冰不會很甜,有黑糖的清香以及熬煮過的淡淡焦香,吃起來透心涼以外還很有層次的香氣,所以這清冰其實單吃也很讚啦!! 老闆說他們收攤後,還得忙著熬煮這些備料,所以花生、紅豆、粉圓等都是自己熬煮的,吃起來就是很綿密... 紅豆大小不一,這樣更看的出來是手工熬煮做出
更多
繼續來介紹苑裡的古早味吧!或許你們會好奇說苑裡老店怎麼這麼多,大概是因為苑裡人很念舊、重感情又忠實吧!因為隨便一家 知名的小吃都是很有歷史文化來的,生意卻越做越好,而且店家也很堅持傳統古早味,讓苑裡人從小吃到大之餘,偶而回鄉也可解解鄉愁來的,真是感人阿!!這一 家傳統古早味豆花,強調的就是純手工,傳統古早味這樣,現在已經是由第二代接手經營了!小小的攤子,每一個角落都看的到歷史的痕跡阿~

3 瀏覽
0 讚好
0 留言


為公路,就在菜市場隔壁,跟金光肉圓與茂焱肉圓同一條路

意思是說,你們可以吃完肉圓再來吃豆花清涼一下,安排的將將好..

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


冬天就喝熱豆花,而夏天就吃冰的吧~

價格也還好,雖然不是古早價格,但還算平價!!

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


這清冰好吃到甚至可以單賣 小/15 大/20

我第一次看到豆花店給我賣清冰的,可見多好吃了,看起來或許就是糖水冰罷了,但他們家的糖水冰不會很甜,有黑糖的清香以及熬煮過的淡淡焦香,吃起來透心涼以外還很有層次的香氣,所以這清冰其實單吃也很讚啦!!

1 瀏覽
0 讚好
0 留言


老闆說他們收攤後,還得忙著熬煮這些備料,所以花生、紅豆、粉圓等都是自己熬煮的,吃起來就是很綿密...

1 瀏覽
0 讚好
0 留言


紅豆大小不一,這樣更看的出來是手工熬煮做出來的,不是電腦選的啦~而且絕對不含防腐劑唷!!

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


綜合豆花 小/35 大/40

這粉圓超Q的,小歸小吃起來彈的勒,還有豆花綿密又細緻,吃起來真的有濃濃的豆花香氣,還有那淡淡的迷人焦香..

當你第一次來不知道要點什麼口味時,就考慮綜合豆花吧!有粉圓、花生、紅豆還有白泡泡幼綿綿的豆花,其實挺划算的阿!

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


紅豆花生豆花 小/30 中/35 大/40

其實少了粉圓感覺挺空虛的,不過更吃的到花生綿密鬆軟的甜香,還有 紅豆那煮到幾乎入口即化的口感,簡單又單純的原味,其實反而讓人難忘,傳統豆花或許沒這麼多花俏的口感,但它就是細緻滑嫩,除了有那濃郁的豆香外,還有手 工熬煮過後的那一點點焦香,而且傳統的清冰,真的是清淡的甜度,讓你吃起來清爽無負擔,有時傳統的古早味,吃的就是健康與原味還有鄉愁阿!!畢竟以前的人 可不時興什麼化學添加物,還有防腐劑之類的,所以吃起來美味又健康阿!!

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


三十年的老店,就在為公路的一家很小的攤子,在地人很愛,也是排隊店之一呢!!如果你有來苑裡,除了吃吃知名的肉圓,逛逛菜市場以外,可別忘了來碗豆花消暑解渴一下,雖然它不是最好吃的,當然也沒有華麗的包裝,花俏的口感,但堅持傳承那手工傳統古早味豆花的心意是很令人感動的,希望那已經傳承了30年的濃郁豆香味,可以帶給你更多幸福感唷︿︿

1 瀏覽
0 讚好
0 留言


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食