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2017-01-24
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偶爾陪老大驅車買便當，剛好附近有家飲料店，他買吃的，我就順道帶杯手炒黑糖鮮奶，每每經過同條街上的金山雞腿飯，特別是正餐時刻總是有小小的排隊人潮，問老大試過嗎？他竟然回我人太多懶得排，人太多懶得排!?就是因為人多才會想要試試啊！話不多說，找個離峰時段趕緊扣壓著老大嚐鮮去。從馬路上看小小一家店，沒想到裡頭員工還不少，至少七個分工合作，有的炸東西、有的包飯盒，一個則負責在櫃臺點單。快速掃描一輪店內環境，雖然大部份都是外帶的客人，仍擺了幾張桌子提供內用，後頭供餐區倒是乾乾淨淨，每位員工都戴著口罩，一旁牆上還掛著幾個濾水設備，看來店家還挺注重衛生，默默在心裡為它加了幾分。(拍照時人都躲起來了)既然店名是金山雞腿飯，我就點個雞腿飯外帶，老大選了香腸飯，另外追加蝦捲，初訪時不懂，傻傻地就這樣拎著飯盒回家，打開後才發現吃不太飽，那飯量恰好適合小鳥胃的女生，對我和老大來說，不滿足。事後再訪看到熟客點餐才發現原來可以和店家說要"汁多飯多"，連忙和櫃臺阿姨改單，「我們也要汁多飯多」!開心拿著變重的便當回家，迫不急待將這陣仗陳列在桌上，便當、飲料，另外預錄的日劇快快打開來配飯吃 -近拍一張便當款項，吃了幾次雞
他買吃的，我就順道帶杯手炒黑糖鮮奶，
每每經過同條街上的金山雞腿飯，特別是正餐時刻總是有小小的排隊人潮，
問老大試過嗎？他竟然回我人太多懶得排，
人太多懶得排!?
就是因為人多才會想要試試啊！
話不多說，找個離峰時段趕緊扣壓著老大嚐鮮去。
從馬路上看小小一家店，沒想到裡頭員工還不少，至少七個分工合作，有的炸東西、有的包飯盒，一個則負責在櫃臺點單。
快速掃描一輪店內環境，雖然大部份都是外帶的客人，仍擺了幾張桌子提供內用，後頭供餐區倒是乾乾淨淨，每位員工都戴著口罩，一旁牆上還掛著幾個濾水設備，
看來店家還挺注重衛生，默默在心裡為它加了幾分。
(拍照時人都躲起來了)既然店名是金山雞腿飯，我就點個雞腿飯外帶，老大選了香腸飯，另外追加蝦捲，
初訪時不懂，傻傻地就這樣拎著飯盒回家，
打開後才發現吃不太飽，那飯量恰好適合小鳥胃的女生，
對我和老大來說，不滿足。
事後再訪看到熟客點餐才發現原來可以和店家說要"汁多飯多"，
連忙和櫃臺阿姨改單，「我們也要汁多飯多」!
開心拿著變重的便當回家，迫不急待將這陣仗陳列在桌上，
便當、飲料，另外預錄的日劇快快打開來配飯吃 -
近拍一張便當款項，吃了幾次雞腿飯，手裡的便當還沒開啃，心裡早已肖想著下次改試雞排飯 -
金山雞腿飯的外帶便當會將炸物另外用紙袋或是紙盒盛裝，這天氣十幾二十分鐘後到家還是熱的，炸雞腿皮也還是酥的。
汁多飯多的便當，三種隨機小菜，外帶幾次下來都剛好配到喜歡的菜色，滷汁部份也不馬虎，看這肉塊和色澤便可略知一二，
肥而不膩，對於不太喜歡吃純肥肉(指著老大)的人來說，這滷肉也完全不會有噁心的感覺 -
雞腿鹹香但不會過於誇張，沒有過重的醃製調味，主要就是以那皮的香酥和嫩口肉質取勝，另外撒上黑胡椒帶出些許辛香 -
熟度也抓的正好，就連骨邊肉也毫無血色，吃的安心。
蝦捲算是每次必點的配菜 -
醬油膏和芥末的組合，配上蝦捲裡爽脆的荸薺，每每都讓我心生乾脆直接外帶蝦捲飯的念頭，不過隨即又被想大口啃炸雞腿的慾望給打敗。
老大的香腸飯，試過一口，偏甜的台式香腸，最大的優點應該是不會咬到突如其來的肥肉丁，算是稍微細緻一點點的台式香腸 -
竹北便當店不少，看來看去就金山這家讓我覺得值得寫篇食記，誠心推薦，不但口味有一定水準，後方備料區也比一般便當店來的乾淨整潔，
而且自從得知"汁多飯多"這小撇步，配上每到附近必點的手炒黑糖鮮奶，
簡單的週日晚餐總是我和老大兩個人摸著膨膨的大肚腩，心滿意足。
美味指數：★★★★☆服務態度：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)
整體環境：★★★☆☆
回訪率：100%
金山雞腿飯
新竹縣竹北市福興東路二段90號
(03) 667-3638
營業時間：
星期日至星期五 10:30 a.m. ~ 2:00 p.m. 、 4:30 p.m. ~ 8:30 p.m.
星期六公休
*滿$800可外送*Courtesy of Google Maps
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