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電話號碼
037324171
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
星期一至日
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
先前在誠食館善食堂用完餐和徐老闆聊天時，提到最近又想去苗栗吃道地客家菜，三義人的他推薦了這間鄉園，當時可不是說說而已，早就打算這次到苗栗要吃。(謎之聲：「我這不是來了嗎？」)店面看起來是有整修過，這天也算是運氣不錯，吃飯時間抵達還以為空桌很多，走進去一看~全都放了訂位牌，正好有一桌客人快吃完，等了10來分鐘總算有得吃。＜焢肉＞開頭先來盤炆煮的客家紅燒焢肉，雖然我很喜歡吃彰化的爌肉飯(水準全台第一等)，但是這個口味是自小常吃的，炆愈久愈易入口，然而鹹味通常也會較高。鄉園的焢肉還不錯，明顯的米酒、蒜頭香氣，瘦肉不會特別柴硬，裡頭還有幾塊綿軟可口的豬皮滷，馬上就先KO了一碗飯。＜薑絲大腸＞在外踩雷這麼多次，總算又再度吃到令人滿意的大腸口感，又膨又脆，微帶韌度嚼勁，薑與醋酸的味道確實融合在大腸內，實在好吃。＜客家小炒＞無豆干的客家小炒，三層肉取肥的部分切成條狀下鍋爆出油，口感Ｑ脆，再入瘦肉、發得恰好的乾魷魚、飽滿的蔥白蔥綠，鹹鮮回甜，這道很棒！＜酸白菜炒花枝＞酸白菜同高麗菜和花枝一起炒，高麗菜甜中和了一點酸度，花枝新鮮口感不錯。＜炒蜆子＞蜆雖小粒，但是味濃，與九層塔和醬油味搭起來很涮嘴，底下的湯汁拿來拌進飯裡，一碗飯又莫名的下肚了。＜紫蘇炒鴨肉＞以前家裡做的版本是紫蘇炒豬肉絲(胛心)，一直很喜歡炒紫蘇的香氣，帶皮薄片的嫩鴨肉炒過後醬味相當的透，也是下飯到不行。＜炒菠菜＞就是吃個青菜，不然每一道都重口味，呵呵。＜飯後水果＞道地客家菜給人的印象經常是較鹹較油，鄉園小館當然也是，尤其油度，對吃不習慣的人來說恐怕會有點吃不消，至於味道方面個人偏見，好吃的客家菜不會死鹹，不僅入口香氣要很足，且還會有股醬味的回甘，可以讓人一吃再吃非常下飯(前提是要習慣油度)，鄉園便是如此，道地值得推薦，而且這一餐七道菜含一罐麥茶，也才1,200元出頭。＜菜單＞
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鄉園客家小館▏037-324171▏苗栗縣苗栗市華民路4號▏11:30~14:00、17:00~20:00原文出處：http://leon4e404.pixnet.net/blog/post/264175729今天出訪苗栗，兩台車坐滿老夫老婦，其中就我一個初出茅廬的小夥子..年輕人誰會大老遠的跑到五十多公里遠的地方，為了吃頓客家菜啊XD不過聽大人們讚美得如癡如醉的餐廳，想必也有它的迷人之處~身為小饕客的里昂，當然不能放過這麼好的機會嚕！↑幾十公里的車程來到苗栗，看到店門口給了里昂一點喘息的空間話說.. 怎麼坐車的比開車的人累呢？XDD↑店內的座位其實蠻多的不過我們用餐人數比較多，所以店家安排了二樓的位子↓完整菜單內容 ↑菜單上都沒有標示出價位，所以如果怕吃得太over就先詢問一下店家價格的部分吧！↑餐具很快就為我們備妥了，有效率↑白飯，記的沒錯的話是可以續加的~↑ 焢肉來訪必點的招牌菜NO.1，整個滷汁吃起來超級入味就算有肥肉部分也不妨夾一塊進碗裡，不然很快就被搶光嚕！看它油光的色澤就知道有多ㄉㄨㄞ了~~人人都愛慘的一道菜啊↑ 筍干吃起來蠻清脆的，配焢肉吃是不錯的選擇！↑ 焢肉＋筍干非常下飯的一個組合，光這樣配就起碼可以吃掉兩碗飯了吧XD↑ 土雞肉金黃色的Ｑ彈外皮很有嚼勁，細嫩的肉質則是扎實好咬~里昂也是愛死了這道菜呢！↑雞肉的味道比較清淡一點，可以沾醬汁增加味道的層次↑ 宮保豆腐 大人們都超推他們家的豆腐，煎得非常Ｑ軟順口也是蠻下飯的一道料理~↑ 薑絲粉腸平常吃過蠻多次薑絲大腸，想說來吃看看不一樣的~薑絲粉腸個人覺得味道不夠濃、不夠酸，粉腸本身也不是太好咬比較不推這道菜~~↑ 豆乾排骨湯乍聽還以為是「豆干」，想說怎翻也找不到豆干啊XDD原來是曬乾的豆子，簡稱「豆乾」（恍然大悟！）豆子曬乾之後的味道很特別，值得一試湯頭則非常入味、香甜~~↑排骨的部分也煮得夠軟、夠好咬↑ 力魚隱藏版的菜色，先把魚的外皮煎至微酥之後再與薑絲、青蔥慢炒，讓整個湯汁能融入魚肉之中↑別看表面粗糙的樣子，底下的魚肉可是非常細嫩的哦~↑ 客家小炒聽店家說他們的客家小炒，料理方式是用比較古早味的炒法比起一般吃到的濕潤，味道也不那麼重鹹沒吃過的，倒是還蠻值得嘗鮮一下~↑ 炒芥藍↑ 炒高麗菜↑ 牛肉苦瓜不喜歡吃苦瓜的也可以嘗試看看，其實並不太苦如果配飯吃的話更吃不出苦味~~↑ 蘿蔔絲煎蛋蛋香相當濃郁，嚼起來口感綿密，個人也推這道料理~↑ 餐後水果► 用餐心得：相當慶幸自己有和大人們一起來苗栗吃客家菜吃到一些平常少接觸的料理，算是一個特別的體驗整體吃起來相當不錯，有機會會想再上門光顧！► 整體評價：★★★★☆【再次奉上店家資訊】鄉園客家小館▏037-324171▏苗栗縣苗栗市華民路4號▏11:30~14:00、17:00~20:00原文出處：http://leon4e404.pixnet.net/blog/post/264175729
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