西班牙農家菜廚房 (已結業)

【新竹美食|西班牙料理農家菜廚房.限量無骨大烤雞.Tapas.烤飯】 在關新區的茶自點悄悄換成一家以西班牙菜為主打-西班牙農家廚房料理，在來訪過程中與老闆聊了不少，原來之前他從日本跟一位西班牙菜老師傅學成歸來後，展轉嚐了不同行業後，最後因為苗栗老家是養雞場，以自然法則在養土雞不為人知，所以突發奇想將西班牙菜為主軸利用這些＂好＂雞做出美味料理....... 在關新路營業前老闆是在苗栗有經營蠻長一段時間，而且小米在網路上看到食尚玩家也有去採訪(請點我)過呢，還沒用餐前小米對他們的無骨烤雞非常有興趣 大家就跟著小米一起去看看吧！ 西班牙農家菜廚房位於關新北路上，就是原本茶自點位置，同一條路上還有燒丼丼飯店，騎車朋友附近有一些路邊停車位置，開車朋友可能要在關新路上找車位再走過來囉～ 店內只有1樓是用餐區，高挑樓高及有時尚感裝潢相當有質感及大器，而且燈飾還有竹籃設計，在現代感中融入農家器具氛圍，小米開始期待他們的餐點了 在門口旁有一桌半公開包廂自成一角，如果有6人聚餐需要間隔一下的話可以提前電話預約唷～ 特別提一下他們桌子比較寬的原因是因為老闆覺得西班牙菜比較大盤，如果桌子太小不夠他

西班牙農家菜廚房 關新路上的西班牙菜餐廳。最近推出了下午茶新菜單，姐妹們我們一起來西班牙農家菜廚房吃下午茶囉！關新路上以及路旁的巷子裡有不少餐廳，各國美食都在關新路可以找到。西班牙農家菜廚房就位於關新路旁邊的巷子裡，除了正餐時間有西班牙料理以外，最近看到他們在下午茶時間也推出了新的下午茶菜單，鹹點、甜點都有供應。週日的下午是個適合悠閒吃下午茶的日子，不如就來去西班牙農家菜廚房吃個下午茶吧！關新路這一帶的餐廳外表都很氣派，西班牙農家菜廚房也不例外。停好車子之後，我們就準備來去吃下午茶囉！西班牙農家菜廚房店內空間乾淨明亮，桌數不多。桌面空間比較大，用餐起來舒適度比較高。西班牙農家菜廚房下午茶菜單在此。除了飲品以外還有鹹點組合及甜點組合。店員說鹹點組合是Tapas套餐，甜點組合是季節甜點，共同特點都是由主廚搭配。除此之外，店員還推薦了他們家使用了B&G德國農莊Tea Bar天然草本茶葉製作成的花果茶。可以先聞香，再選擇你喜歡的茶葉。點完餐之後就等餐點上桌囉～甜點組合 550元甜點組合包含四種甜點、兩杯東爵紅茶（可換其他飲料補差額），我覺得這個價位很可以。這個甜點一上桌，我就愛上了他的大理石轉

每逢特別的節日(ex.生日、情人節、聖誕節....等)，是否總讓你傷透腦筋，不知該選擇哪間餐廳好呢？？西班牙農家菜廚房是一間氣氛好，餐點又頗具特色的餐廳，在檸檬一訪時，對於他們的蒜煮蘑菇、阿利坎特風味烤飯、油封茴香豬腹肉...等餐點留下深刻美好的印象隔兩個月再訪，沒想到店家在菜單裡，增添了不少新的菜色，其中有一道西班牙麵疙瘩相當特別，跟我們一般常吃到的麵疙瘩味道截然不同，店家是用馬鈴薯製成麵疙瘩，咀嚼時還會散發馬鈴薯本身自然的香甜味，配上店家精心調製的松露奶醬真的爆好吃的啦！！在過幾天就是情人節了，如果你尚未決定好要帶另一半到哪用餐，相信西班牙農家菜廚房會是一個不錯的選擇 西班牙農家菜廚房位於新竹關新北路上(原本茶自點位置)，開車族的朋友可將車輛停放在關新路上的停車格再步行過來。外觀氣派的裝潢，總讓消費者誤以為裏頭的餐點價位很高，其實翻開菜單後，會顛覆你第一眼對這間餐廳的既定印象，裏頭有許多價位親民又美味的餐點有關西班牙農家菜廚房的故事，檸檬在初訪食記中有做詳細的介紹，如果有興趣的朋友，可點連結來看看。▲寬敞的用餐空間、挑高式天花板、大片玻璃採光並融入大量木質元素在裏頭，使裝潢上帶有著

西班牙農家菜廚房 03-5795848 新竹市東區關新北路10號 AM11:00~PM14:30；PM18:00~PM22:00 用餐日期:2017/12/14對台灣人而言，小西由企夫這位日籍名廚可能還有些陌生，但在大阪已擁有８間西班牙風味料理餐廳的他，其料理早已在日本各界造成轟動，過去他還曾在西班牙皇室擔任主廚，並獲得西班牙皇家騎士勳章而西班牙農家菜廚房的老闆Jacky，在一次因緣際會下，透過朋友的引薦，得以前往日本跟隨小西由企夫學習西班牙料理，只是學習的過程中，小西由企夫僅提供食、宿，不提供薪資，而Jacky也竟在這無薪的條件下，在日本工作了兩年半。不過前兩年的時間Jacky並未學習到有關料理的技藝，僅在餐廳內做洗碗和打雜的工作而已，過程之中Jacky曾一度質疑，這樣繼續待下去，是否真的能夠學到東西？但卻又契而不捨的待下去，一直到小西由企夫被他的誠心和堅持所感動，在最後半年才傳授西班牙料理技巧給他。 西班牙農家菜廚房的老闆僅跟小西由企夫學藝而已，餐廳本身與小西由企夫旗下所經營的餐飲企業並無任何關係Jacky學成歸國後，在苗栗南庄開設西班牙農家菜廚房，料理口味頗受當地居民和外來遊客喜