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今年中秋,阿肥他們公司一樣送天仁茶月餅印象中已經連續好幾年都是天仁但不同禮盒月餅口味是以茶類為基底,再搭配其他食材茶味基本上不會很濃郁,是淡淡的那種喜不喜歡就看個人飲食習慣喔。 ▲他們家的禮盒設計一向經典優雅,外觀我還蠻喜歡的,賞心悅目 今年只有晶莎酥跟紅茶芋泥松子酥兩種口味,比較單純前幾年拿到的禮盒雖然口味好幾種,但其實都吃不習慣也不能說不好吃,因為每個人喜歡或追求的味道不一樣 ▲一盒8入,一種口味有4個比較白的是晶莎酥、另一個暗色的是紅茶芋泥松子酥 ▲打開包裝,月餅有盒蓋,如果一下沒吃完蓋著也比較衛生 ▲紅茶芋泥松子酥 ▲晶莎酥 ▲紅茶芋泥松子酥(奶素) 餅皮口感有點濕潤綿密,不會酥的卡喉嚨芋泥跟紅茶味道淡淡的,不甜膩算有合拍松子果仁就一般,沒有特別的感覺 ▲晶莎酥是白鳳豆跟鹹蛋黃的鹹甜搭配餅皮上面有起司粉,口感也是綿密型的內餡組合較為傳統,吃起來比較合胃口 這兩種口味來說喜歡晶莎酥多一點吃來吃去還是簡單樸實的味道才對味 
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今年中秋,阿肥他們公司一樣送天仁茶月餅

印象中已經連續好幾年都是天仁但不同禮盒

月餅口味是以茶類為基底,再搭配其他食材

茶味基本上不會很濃郁,是淡淡的那種

喜不喜歡就看個人飲食習慣喔。

 
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▲他們家的禮盒設計一向經典優雅,外觀我還蠻喜歡的,賞心悅目

 
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今年只有晶莎酥跟紅茶芋泥松子酥兩種口味,比較單純

前幾年拿到的禮盒雖然口味好幾種,但其實都吃不習慣

也不能說不好吃,因為每個人喜歡或追求的味道不一樣

 
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▲一盒8入,一種口味有4個

比較白的是晶莎酥、另一個暗色的是紅茶芋泥松子酥

 
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▲打開包裝,月餅有盒蓋,如果一下沒吃完蓋著也比較衛生

 
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▲紅茶芋泥松子酥

 
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▲晶莎酥

 
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▲紅茶芋泥松子酥(奶素) 

餅皮口感有點濕潤綿密,不會酥的卡喉嚨

芋泥跟紅茶味道淡淡的,不甜膩算有合拍

松子果仁就一般,沒有特別的感覺

 
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▲晶莎酥是白鳳豆跟鹹蛋黃的鹹甜搭配

餅皮上面有起司粉,口感也是綿密型的

內餡組合較為傳統,吃起來比較合胃口

 

這兩種口味來說喜歡晶莎酥多一點

吃來吃去還是簡單樸實的味道才對味

 
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走台一線經竹南回新竹時總會看到省道旁那佔地超廣的天仁總部又是茶文化館又是茶園又有茶餐廳布丁最有興趣的當然是「喫茶趣」的料理好幾次沒訂位經過去吃都客滿是怎麼回事啊天仁茶園前放眼望去一大片的停車場是吸引布丁想要來「天仁喫茶趣」的一大主因用餐完全不需擔心停車的問題偌大園區加上中國風建築過往的旅客很難不注意到原本預計中午前來用餐沒訂位現場客滿被告知要等很久肚子太餓完全不想等那改預約晚上所以照片中才會有白天與晚上兩種啊在苗栗玩了一圈回程來吃晚餐剛剛好用餐區分為一.二樓中式茶文化風格感覺會受長輩們喜愛吃茶套膳乍看下好豐盛啊但其實主餐配菜等都是圖片中任選一樣也能單點喜愛的麵食.茶點.湯.茶膳等來到天仁茗茶的地盤沒點杯茶飲肯定說不過去入座時會先送上杯熱茶餐點有收取服務費但沒另外收茶資套餐前菜-纖活沙拉比較特別的是生菜上有附些許海藻QQ脆脆的為沙拉增添些口感套餐開胃飲-綠茶洛神醋飲酸酸甜甜小小一杯真的是開胃用的套餐湯品-茶香雲吞湯/3顆雲吞個頭類似溫州大餛飩湯頭偏清淡其實吃不太出茶味在哪套餐主菜-龍井蝦仁燒賣主菜整籠都是一樣口味若是自己吃完一籠肯定超膩如果有綜合版的應該比較熱銷不然就是人多用餐可以分著吃
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走台一線經竹南回新竹時

總會看到省道旁那佔地超廣的天仁總部

又是茶文化館又是茶園又有茶餐廳

布丁最有興趣的當然是「喫茶趣」的料理

好幾次沒訂位經過去吃都客滿是怎麼回事啊

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天仁茶園前放眼望去一大片的停車場

是吸引布丁想要來「天仁喫茶趣」的一大主因

用餐完全不需擔心停車的問題

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偌大園區加上中國風建築

過往的旅客很難不注意到

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原本預計中午前來用餐

沒訂位現場客滿被告知要等很久

肚子太餓完全不想等那改預約晚上

所以照片中才會有白天與晚上兩種啊

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在苗栗玩了一圈回程來吃晚餐剛剛好

用餐區分為一.二樓

中式茶文化風格感覺會受長輩們喜愛

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吃茶套膳乍看下好豐盛啊

但其實主餐配菜等都是圖片中任選一樣

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也能單點喜愛的麵食.茶點.湯.茶膳等

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來到天仁茗茶的地盤

沒點杯茶飲肯定說不過去

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入座時會先送上杯熱茶

餐點有收取服務費但沒另外收茶資

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套餐前菜-纖活沙拉

比較特別的是生菜上有附些許海藻

QQ脆脆的為沙拉增添些口感

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套餐開胃飲-綠茶洛神醋飲

酸酸甜甜小小一杯真的是開胃用的

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套餐湯品-茶香雲吞湯/3顆

雲吞個頭類似溫州大餛飩

湯頭偏清淡其實吃不太出茶味在哪

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套餐主菜-龍井蝦仁燒賣

主菜整籠都是一樣口味

若是自己吃完一籠肯定超膩

如果有綜合版的應該比較熱銷

不然就是人多用餐可以分著吃

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燒賣上方有隻蝦仁

裡層則是和小籠包類似的肉餡

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套餐配菜-茶油纖蔬豆腐

用小蒸籠盛裝上桌很小巧可愛

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套餐附白飯也可加價購五穀飯

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套餐餐後茶-現榨水果綠茶(小)

這杯飲料送上桌時有吃驚了一下

和平常喝到的水果茶顏色也差太多

原來是新鮮果汁中加入綠茶粉

喝得到果酸味還好不會太難喝

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單點-QQ奶茶(大)

平常經過天仁茗茶總愛買個珍奶外帶

這回到店內用餐免不了也要來一杯

不過我怎麼覺得外帶版的風味略勝咧

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單點-天廬捲牛肉

將片成薄狀的牛肉加入酥脆餅皮中

內部已有加入調味醬料

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單點-美人小籠湯包

外皮薄中還微帶點厚度

肉餡肥肉偏多但吃得到湯汁

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套餐甜品-黑美人雪酪

甜點從冰櫃中拿出看得到冰霜也有點硬

或許要放一下再吃才比較滑口

「天仁喫茶趣」許多菜色都有用茶入菜

不過今天吃到的餐點茶味都不突出

如果能再突顯茶特色應該會比較印象深刻些

天仁茗茶喫茶趣

地址:苗栗縣竹南鎮中華路422號1F

電話:037-696-088

時間:11:00~22:00

創作者介紹
棉花糖布丁

Pudding's Life
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我覺得喫茶趣應該算是我媽心中不敗的王者了!!!去過次數應該不下N次了~家庭聚餐~不知道要吃哪->去喫茶趣!!過年小走春聚餐,途中休息->去喫茶趣!!女兒請柚媽吃飯,柚媽不知道要吃哪->去喫茶趣!!女兒請柚媽吃飯,怕柚媽挑剔->去喫茶趣!!沒問題!柚媽胃脹,吃不下飯->去喫茶趣!!柚媽吃的下!天氣太熱,柚爸柚媽沒外出地點IDEA->去喫茶趣吹冷氣!! (阿家裡不是有冷氣!!)總之~~我媽真得很愛它啦!!(我媽和我一樣~喜歡的店就會去到膩~((像我之前去B3一樣~其實我比我媽更誇張XD))->真不愧是母女XD喫茶趣基本上有單點和套餐套餐大約都在365~以上~最高像有500價位?!(我沒吃過所以忘了XD)套餐會附沙拉飲料點心~如果是麵套餐~就沒有沙拉了!這是套餐的沙拉~口感清爽和風醬~好吃不油膩!!我大概點了N百次的綠茶茄蔬拌麵NT:190(好像是啦~有點忘了)喫茶趣因為屬於天仁茗茶集團~所以菜色都是以茶入菜!所以我這麵就是綠茶麵~吃起來很有彈性!加上我很喜歡這素肉醬~雖說這是素的(吃素可以吃喔!)但是醬的口味甜香好吃~加了香菇角切丁~
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我覺得喫茶趣應該算是我媽心中不敗的王者了!!!

去過次數應該不下N次了~

家庭聚餐~不知道要吃哪->去喫茶趣!!

過年小走春聚餐,途中休息->去喫茶趣!!

女兒請柚媽吃飯,柚媽不知道要吃哪->去喫茶趣!!

女兒請柚媽吃飯,怕柚媽挑剔->去喫茶趣!!沒問題!

柚媽胃脹,吃不下飯->去喫茶趣!!柚媽吃的下!

天氣太熱,柚爸柚媽沒外出地點IDEA->去喫茶趣吹冷氣!! (阿家裡不是有冷氣!!)

總之~~我媽真得很愛它啦!!

(我媽和我一樣~喜歡的店就會去到膩~((像我之前去B3一樣~其實我比我媽更誇張XD))

->真不愧是母女XD

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喫茶趣基本上有單點和套餐

套餐大約都在365~以上~最高像有500價位?!(我沒吃過所以忘了XD)

套餐會附沙拉飲料點心~如果是麵套餐~就沒有沙拉了!

這是套餐的沙拉~口感清爽和風醬~好吃不油膩!!

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我大概點了N百次的綠茶茄蔬拌麵NT:190(好像是啦~有點忘了)

喫茶趣因為屬於天仁茗茶集團~所以菜色都是以茶入菜!

所以我這麵就是綠茶麵~吃起來很有彈性!

加上我很喜歡這素肉醬~雖說這是素的(吃素可以吃喔!)

但是醬的口味甜香好吃~加了香菇角切丁~吃起來有肉醬感覺!

甜甜的~不同於義大利肉醬麵~這醬我很愛~所以吃了N百次~~哈哈!!

配菜會配3朵香菇~但是都是煮好的~有點冷冷~配菜稍嫌LOW~

但是~主角~麵本身好吃~醬也很夠味!

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柚爸的牛肉麵

雖然拍得很不清楚~但是牛肉是腱子肉喔~不肥好吃!

加上湯頭入味不油膩!!!我爸很愛!

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這就是PK賽介紹過的牛肉捲餅!!一份印像中130?!

但是真的皮Q有嚼勁!!裡面的牛腱肉不乾柴!很好吃!而且也很有口感!

而且店家加了甜麵醬在裡面~多了滋潤口感!!

喜歡重一點味道的可以和我一樣!跟店家拿豆瓣醬~沾著吃!!夠味好吃!!

我一個人可以KO一盤!!!哈哈哈

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柚媽有一陣子很愛的桂香珍魚(我媽都會挖一半給我!!)呵呵

魚肉沒有太多~下面是鋪一層板豆腐

但是魚肉鮮嫩好吃!!蒸煮所以不油膩!魚也嫩口不會爛爛的!!!

下面豆腐吃起來吸飽湯汁!!很配飯阿!!!

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套餐配菜~可以選一道青菜(3

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餐後甜點~茶凍比較soso啦~但是也還有其他口味喔!

而且划算的是~點套餐的飲料選擇性不少~像我媽就很愛香芋QQ奶綠~

加了珍珠和芋頭丁~口感很迷人阿!!!

以上~柚子報導~

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衛生
抵食
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和老婆結婚十多年來,若由新竹開往頭份在竹南快到頭份的省道上,總是會看到這間老字號的天仁製茶總廠。常聽老婆娘家的親戚說這裏很不錯,但也未曾造訪。直到這次的幾天假期帶老婆娘家時,老婆說想要前往用餐,我才聯想到原來長輩所指的是,天仁後來所開的餐廳「喫茶趣」。▲天仁茗茶文化館▲館區一角▲館區一角▲餐廳一角天仁原名為銘峰茶行創始於1953年,現已是國內相當老字號的大型茶業公司。後來投入餐飲業創立「喫茶趣」,也約有十年左右的歷史吧!台北也有幾間分店,但本人是未曾造訪過。對喫茶趣的印象僅是,外觀裝潢具有現代的複合式中國風格。這次來到竹南店,這種感受更深刻。▲桌上餐具擺設▲人蔘烏龍茶入坐後,那桌上餐具的擺設及菜單上的用詞相當雅緻。這讓比較「粗魯」的我們,稍稍注意自己的行為舉止。由於這是天仁茶業開的餐廳,當然這裏的茶水喝起來,可比起一般餐館順口許多。當天桌上免費提供的茶水是人蔘烏龍茶,味濃醇。▲午餐正餐的餐點有分為單點和套餐,套餐價位約於320-400元間。我看到最高價位的套餐為精緻茶膳,598元。我們點了兩份季節限定的套餐,分別是「包種牛腩珍饌套餐」及「碧螺春宴」。而套餐除主菜外,另附有前菜、開胃飲、
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和老婆結婚十多年來,若由新竹開往頭份在竹南快到頭份的省道上,總是會看到這間老字號的天仁製茶總廠。常聽老婆娘家的親戚說這裏很不錯,但也未曾造訪。直到這次的幾天假期帶老婆娘家時,老婆說想要前往用餐,我才聯想到原來長輩所指的是,天仁後來所開的餐廳「喫茶趣」。
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▲天仁茗茶文化館
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▲館區一角
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▲館區一角
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▲餐廳一角

天仁原名為銘峰茶行創始於1953年,現已是國內相當老字號的大型茶業公司。後來投入餐飲業創立「喫茶趣」,也約有十年左右的歷史吧!台北也有幾間分店,但本人是未曾造訪過。對喫茶趣的印象僅是,外觀裝潢具有現代的複合式中國風格。這次來到竹南店,這種感受更深刻。
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▲桌上餐具擺設
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▲人蔘烏龍茶

入坐後,那桌上餐具的擺設及菜單上的用詞相當雅緻。這讓比較「粗魯」的我們,稍稍注意自己的行為舉止。由於這是天仁茶業開的餐廳,當然這裏的茶水喝起來,可比起一般餐館順口許多。當天桌上免費提供的茶水是人蔘烏龍茶,味濃醇。
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▲午餐

正餐的餐點有分為單點和套餐,套餐價位約於320-400元間。我看到最高價位的套餐為精緻茶膳,598元。我們點了兩份季節限定的套餐,分別是「包種牛腩珍饌套餐」及「碧螺春宴」。而套餐除主菜外,另附有前菜、開胃飲、配菜(3選1)、湯品(3選1)、甜品(4選1)、餐後茶。這樣搭配的方式,看起來就相當划算。另我們又單點了一份「茶王無錫排麵」。
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▲前菜-碧螺春淮山芙蓉、開胃飲-抹茶蜂蜜醋飲

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▲前菜-碧螺春淮山芙蓉

滑順細膩,入口似於豆花和布丁之間的芙蓉豆腐,搭配上濃醇的麻醬,並以小彩蔬為襯托,最後加上碧螺春清香。真是春意盎然,相當出色的前菜。
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▲開胃飲-抹茶蜂蜜醋飲

綠茶粉和蜂蜜醋融合,入口後那酸甜但順口的滋味,相當開胃。

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▲包種牛腩珍饌套餐
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▲主菜-包種鮮蔬燉牛腩

很難想像,包種茶可製為燉牛腩的特製醬汁。讓一般味道偏重的燉牛腩,入口多了一股茶清香。
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▲主菜-包種鮮蔬燉牛腩

牛腩,汁多清香帶些許食材甜味、入口即化
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▲配菜-綠茶金蕈絲瓜
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▲配菜-綠茶金蕈絲瓜
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▲碧螺春宴套餐
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▲主菜-碧螺春三色嫩雞

碧螺春是採摘新長出之嫩芽及葉,而製成不發酵的綠茶。這以碧螺春來醃製雞腿肉烹調,再淋上糖醋醬。那鮮嫩的雞腿肉,加上酸甜酸甜的口感,最後在色澤鮮豔的彩椒襯托下,層次更為分明。
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▲湯品-玄米香蕈上湯

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▲單點-茶王無錫排麵
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▲單點-茶王無錫排麵
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▲單點-茶王無錫排麵
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▲單點-茶王無錫排麵

天然健康的綠茶菠菜麵條

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▲單點-茶王無錫排麵

無錫排骨入口後,真的像要化了般。

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▲甜品和餐後茶
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▲甜品-抹茶南瓜起司(季節限定)
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▲甜品-抹茶南瓜起司(季節限定)
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▲甜品-綠茶紫米慕思
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▲甜品-綠茶紫米慕思
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▲餐後茶-QQ奶茶
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▲餐後茶-春之茶

我個人還蠻喜歡喝這種,充滿活性又具回甘的口感。

用完餐後的整體感覺,那真是獨創一格的茶膳餐廳。原沒料到,這由非本業開創的餐廳,相當善用其它餐廳沒有的特點,將茶融入菜餚,讓口感是如此清新爽口。連我這口感吃很重的人,都覺得很不賴喔!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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