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【新竹】均鎂★北海道戚風蛋糕-Ⅱ
2017-03-15 52 瀏覽
這篇歷史實在是有夠悠久的啦!!!!!!不過都已經放在魚仔的草稿裡面了，不讓它出來見見世面好像有點說不過去XD新竹均鎂的北海道戚風蛋糕可是很有名氣的想當初我還專程跑到新竹去買哩!!!都不知道在瘋狂個啥勁(人不瘋狂枉少年呀!!!!!!!!)這個是老哥身體好的時候工作到新竹出差時帶回家的看看到現在隔多久了...而這些日子中又發生的這麼多事情我只能說真的是一片混亂，不過我深深相信我家的好運即將開始所謂風水輪流轉...也該是好運轉到我家的時候了吧^3^嗯!!!離題了~還是言歸正傳來說說我的美食吧XD★每個戚風蛋糕上佈都灑滿了糖粉，雖然賣像好像不是怎麼優...但是沒關係，東西好吃就行了^^★不甜不膩的奶油都是由上方擠進去...★看~滿滿的奶泡啦!!!看起來就是讚!!!!!!!!!!★一大口吃進去，有種入口即化的感覺歐~我不是很愛這種甜品，但是唯一能讓我接受的非這個莫屬呀!!!!
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這篇歷史實在是有夠悠久的啦!!!!!!

不過都已經放在魚仔的草稿裡面了，不讓它出來見見世面好像有點說不過去XD

新竹均鎂的北海道戚風蛋糕可是很有名氣的

想當初我還專程跑到新竹去買哩!!!都不知道在瘋狂個啥勁

(人不瘋狂枉少年呀!!!!!!!!)

這個是老哥身體好的時候工作到新竹出差時帶回家的

看看到現在隔多久了...而這些日子中又發生的這麼多事情

我只能說真的是一片混亂，不過我深深相信我家的好運即將開始

所謂風水輪流轉...也該是好運轉到我家的時候了吧^3^

嗯!!!離題了~還是言歸正傳來說說我的美食吧XD
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 ★每個戚風蛋糕上佈都灑滿了糖粉，雖然賣像好像不是怎麼優...

但是沒關係，東西好吃就行了^^
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 ★不甜不膩的奶油都是由上方擠進去...
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 ★看~滿滿的奶泡啦!!!看起來就是讚!!!!!!!!!!
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 ★一大口吃進去，有種入口即化的感覺歐~

我不是很愛這種甜品，但是唯一能讓我接受的非這個莫屬呀!!!!
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<吃吃吃 新竹> 均鎂糕餅公司
2016-03-01 74 瀏覽
這家人氣名店的戚風蛋糕常常剛出爐就被秒殺店門口很明亮整潔販賣的品項也不少但最有名的就是這知名電視跟部落客都介紹過的戚風蛋糕了這蛋糕外皮吃起來就是鬆軟的海綿蛋糕,厲害的低方是還加了奶油內餡香香甜甜,會讓人一口接一口,很好吃
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這家人氣名店的戚風蛋糕常常剛出爐就被秒殺
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 店門口很明亮整潔
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 販賣的品項也不少
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 但最有名的就是這知名電視跟部落客都介紹過的戚風蛋糕了
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 這蛋糕外皮吃起來就是鬆軟的海綿蛋糕,厲害的低方是還加了奶油內餡
香香甜甜,會讓人一口接一口,很好吃
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【彌月蛋糕試吃】均鎂糕餅公司＠戚風蛋糕是超人氣 彌月蛋糕也有獨到之處
2014-05-14 44 瀏覽
首先要恭喜菁媽咪平安生下小寶寶，真是太令人開心囉！這表示又多了一個小朋友可以和小圓來互動！真是太棒囉！對小圓爸來說，還有一個重點就是有彌月蛋糕可以吃XD 真是可喜可賀阿！XD吃對小圓爸真的是很開心的一件事，享受著單純的幸福，享受著美食人生XD彌月蛋糕也是走可愛風，動物造型的圖案相當逗趣又討喜！在動物的開心表情下，大家都很開心新生命的到來！ 彌月蛋糕是來自於新竹的『均鎂糕餅公司』，名字雖然是很一般沒有什麼特別！但是去搜尋一下，他們家的『北海道戚風蛋糕』真的是響叮噹阿！ 記得要注意看外包裝，蛋糕需要冷藏，而且建議要當天食用為佳，不要讓賞味期限流走！ 既然這麼說了，不打開趕快吃就對不起自己啦！XD一條四四方方的長條形蛋糕就在裡頭！使用著塑膠膜包覆著，保護著裡頭的美味蛋糕！ 翻到背面一看，相當特別，以為是單純的蜂蜜蛋糕，但是做成一層一層的堆疊，相當不一樣的製作！看到這不敢快打開真的是難以消除小圓爸的好奇心阿！XD 打開一看，真的是一層一層的堆疊，感覺就是相當『厚工』！最上層的那一層皮，也散發出誘惑人的色澤與香氣！ 來數一數吧！總共堆疊了9層之多！注意看！中間那一層特別不同的顏色，是黃色的夾層
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首先要恭喜菁媽咪平安生下小寶寶，真是太令人開心囉！

這表示又多了一個小朋友可以和小圓來互動！真是太棒囉！

對小圓爸來說，還有一個重點就是有彌月蛋糕可以吃XD 真是可喜可賀阿！XD

吃對小圓爸真的是很開心的一件事，享受著單純的幸福，享受著美食人生XD
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 彌月蛋糕也是走可愛風，動物造型的圖案相當逗趣又討喜！在動物的開心表情下，大家都很開心新生命的到來！

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 彌月蛋糕是來自於新竹的『均鎂糕餅公司』，名字雖然是很一般沒有什麼特別！但是去搜尋一下，他們家的『北海道戚風蛋糕』真的是響叮噹阿！

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 記得要注意看外包裝，蛋糕需要冷藏，而且建議要當天食用為佳，不要讓賞味期限流走！

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 既然這麼說了，不打開趕快吃就對不起自己啦！XD一條四四方方的長條形蛋糕就在裡頭！使用著塑膠膜包覆著，保護著裡頭的美味蛋糕！

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 翻到背面一看，相當特別，以為是單純的蜂蜜蛋糕，但是做成一層一層的堆疊，相當不一樣的製作！看到這不敢快打開真的是難以消除小圓爸的好奇心阿！XD

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 打開一看，真的是一層一層的堆疊，感覺就是相當『厚工』！最上層的那一層皮，也散發出誘惑人的色澤與香氣！

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 來數一數吧！總共堆疊了9層之多！注意看！中間那一層特別不同的顏色，是黃色的夾層，不知道裡頭有啥好料呢？

看起來視覺感受相當之好，味道更是令人期待！

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 從不同角度的橫切面，都是完全一致的堆疊。

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 每一層中間的蛋糕看起來就是相當柔軟，很滑嫩的模樣，很吸引人想一親芳澤！

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 切成小塊小塊也是相當好切，不會有軟軟卡卡的感覺！要大塊小塊就自己決定吧！小圓爸當然是小塊偏大些XD

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 這樣看最清楚，中間的黃色夾層，感覺就像是一種餡料在裡頭，帶來不同的新風味！你真的可以靠近一點，真的再近一點！

越靠近真的越能感受到蛋糕與眾不同的細緻程度！

好標緻的彌月蛋糕！

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 硬要一探究竟，結果就變成這樣XD 黃色夾層被我弄得四分五裂囉！還好雖然形狀變了，但味道是不變的！XD

以後還是好好吃別亂糟蹋食物！XD

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 這樣小口小口慢慢吃是最佳的食用方式！蛋糕的甜度偏甜些，如果太大口很容易會因為過於甜膩於降低了食慾，小口小口慢慢吃反而可以慢慢品嚐出裡頭的甜蜜蜜！

一層一層的設計會增加入口時的口感，就像一次吃上好幾塊蛋糕的感受，但又不會黏！

重點是蛋糕是屬於濕潤口感，不會讓人容易感到口乾舌燥，而是會在唇齒之間留香的好口味！

中間那一層金黃果醬更是有畫龍點睛的作用，突然吃到果醬時會有種味蕾被刺激的快感，好像中了大獎一樣！

建議是當天食用完，但完全不用擔心，當天就被大家分一分吃光光了！XD

最後還是要恭喜菁媽咪有了新的成員，祝福菁媽咪一家人都能開心又健康！

店家資訊

均鎂糕餅公司

電話：(03)5528898

住址：新竹縣竹北市文平路302號

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