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2016-06-06
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建國路剛剛開了一間專賣四川烤魚的店,聽了就覺得很特別,朋友想去吃,我們揪一揪就出發了^^跟老闆聊了一下,原來他們在中國住了5-6年,覺得四川這邊的口味很特別,所以就去學習,把這道菜帶回花蓮,而且他們的位置數並不多,整個店可以坐約30個人左右菜單 裡面有很多的火鍋料可以選擇 他們另外也有賣麵 麵的部份老闆說他們現在ˋ只有一個廚師 在客滿的狀況下他們的麵可能是沒辦法出的 所以這個部份要注意一下醬料區看起來很厲害!四川的麻辣是要看地區的,的有地區重麻,有的地區重辣。他們家的是重麻,吃下去嘴巴會麻麻的喔@@不過以辣度來說其實真的還好麻辣臭豆腐(50)這可以單吃或是跟烤魚一起吃 吃下去感覺微微辣和感受到一絲的椒麻氣味 吃起來蠻順口的^^麻辣鴨血(50)可能我對鴨血本來就沒有特別愛,所以我是有點無感啦牛五花(100)他們的牛五花好瘦XD 不知道是不是拿錯了^^"老油條(50)這可以乾吃或是一起煮 乾吃起來沒有油耗味 脆脆的帶一點油條的油香另外我們還點了一些配料來吃大烤魚(599)喔喔喔@@看起來很厲害ㄟ!!!!而且他們的烤魚是湯的!!!難怪這麼多樣火鍋料 除了火鍋還可以加到這裡面一起煮!而且是用自
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