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2020-05-31
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到花蓮旅遊好幾次，要不是有花蓮在地親戚帶路還不知道花蓮吉安隱藏著這麼一家【莊太太家常現炒小吃】，是一家讓人一吃就愛上的熱炒小吃店，環境很樸實，沒有華麗裝潢，但料理美味，深受在地人喜歡！【莊太太家常現炒小吃】位於荳蘭橋旁，店裡沒有菜單，完全是看著冰櫃食材點餐，若是不知道要吃什麼的話，也可以請店家幫忙推薦，或是給預算請店家出餐也行！外觀很不起眼的小店，若不是親戚請客還真的不會走進來【莊太太家常現炒小吃】，進來後即可以見到擺滿新鮮食材的冰櫃，當天有什麼美味料理完全看這裡，因為沒有菜單所以點餐時可以順便問一下價格比較不會有紛爭！當天由於是親戚請客，所以結帳金額及餐點單價我就不清楚了，但因為料理真的不錯，所以還是想推薦給大家！很居家的用餐環境，除了前面的這幾桌之外，往裡面走還有一個類似包廂的用餐空間，只有一桌，當天我們便是在那裏用餐土雞看看這土雞的色澤特別迷人啊，尤其那金黃油亮的皮讓人食指大動，一端上桌就連孩子也吵著要吃呢！肉質很鮮嫩，已經帶有鹹味了，可以再沾點大蒜醬油風味更佳！炒飯看似簡單的炒飯但要炒得好吃可是要有功力的，粒粒分明，醬香十足！苦瓜鹹蛋使用的是山苦瓜，鮮脆爽口，鹹香美味，很下飯紅
到花蓮旅遊好幾次，要不是有花蓮在地親戚帶路還不知道花蓮吉安隱藏著這麼一家【莊太太家常現炒小吃】，是一家讓人一吃就愛上的熱炒小吃店，環境很樸實，沒有華麗裝潢，但料理美味，深受在地人喜歡！
【莊太太家常現炒小吃】位於荳蘭橋旁，店裡沒有菜單，完全是看著冰櫃食材點餐，若是不知道要吃什麼的話，也可以請店家幫忙推薦，或是給預算請店家出餐也行！
外觀很不起眼的小店，若不是親戚請客還真的不會走進來【莊太太家常現炒小吃】，進來後即可以見到擺滿新鮮食材的冰櫃，當天有什麼美味料理完全看這裡，因為沒有菜單所以點餐時可以順便問一下價格比較不會有紛爭！
當天由於是親戚請客，所以結帳金額及餐點單價我就不清楚了，但因為料理真的不錯，所以還是想推薦給大家！
很居家的用餐環境，除了前面的這幾桌之外，往裡面走還有一個類似包廂的用餐空間，只有一桌，當天我們便是在那裏用餐
土雞
看看這土雞的色澤特別迷人啊，尤其那金黃油亮的皮讓人食指大動，一端上桌就連孩子也吵著要吃呢！肉質很鮮嫩，已經帶有鹹味了，可以再沾點大蒜醬油風味更佳！
炒飯
看似簡單的炒飯但要炒得好吃可是要有功力的，粒粒分明，醬香十足！
苦瓜鹹蛋
使用的是山苦瓜，鮮脆爽口，鹹香美味，很下飯
紅燒小卷
這裡的小卷有抱蛋耶，添加九層塔、蔥、蒜頭等拌炒香氣十足，小卷相當彈牙！
炒雞腸
很家常的一道料理，記得小時候常常吃到，讓人懷念的好味道，看到這道炒雞腸就想到媽媽，我個人非常喜歡吃雞腸，喜歡雞腸脆彈的口感，加上芹菜拌炒更是美味
炒菠菜
清脆油亮，端上桌不久即完食
炸蚵仔
很肥美的蚵仔，外酥內嫩，沾點椒鹽就連不愛吃蚵仔的都會愛上這迷人的海味
炒魚膘
加入大量的蔥、蒜、薑等拌炒，一端上桌香氣四溢，特別迷人，口感軟嫩有點類似豆腐
炸芋丸
這道炸芋丸也是來【莊太太家常現炒小吃】必吃的，酥脆的麵皮、綿密細緻的芋泥還有鹹蛋黃香讓人忍不住會一口接一口
情人的眼淚吻仔魚湯
原以為是紫菜，結果是情人的眼淚～雨來菇喔，整碗湯料多味美，每一口都可以吃到料！
我們的聚餐空間在店家最裡面，這裡僅有一桌，可以擁有私人的用餐空間，當天我們八大兩小用餐吃得相當開心盡興，【莊太太家常現炒小吃】的家常料理讓人有回家吃飯的美好感受，是到花蓮旅遊不錯的用餐選擇！
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