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2016-06-13
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【秝秝飽滿手工水餃】（秝，音同粒）從基本的食材上作嚴選，挑選有機無毒蔬菜，再搭配當地特有農產，根據作水餃多年來的經驗，調配出水餃的黃金比例餡料及口味，再以手工捏出一顆顆新鮮好吃的澎ㄆㄨㄟˊ水餃。 網路搜尋了一下相關食記，發現秝秝飽滿手工水餃專賣在花蓮也有實體店家，很可惜資訊知道得太晚了，不然今年上半年的花蓮行就可以先嚐到秝秝水餃的好滋味。 台灣水餃店家何其多，但【秝秝飽滿手工水餃】有別於一般水餃店只有單單幾種口味，光包裝袋上的口味就多達１6種，其中多種口味都是平時在一般水餃專賣店所吃不到的，如：馬告龍鬚菜豬肉水餃，蒜香九層塔豬肉水餃，剝皮辣椒鮮肉水餃...，連比較高級的食材＂干貝＂也入到水餃中，讓人還没吃到就先感受到它的奢華與高貴～ 平時買不起貴森森的精品包，能吃到堪稱水餃界中的精品也是種幸福啊～～ 【秝秝飽滿手工水餃】不含防腐劑，所以最好在１０天內食用完畢，冰凍於冰櫃也最好於３０天內食用完畢。 可別唸錯囉～人家叫ㄌ一ˋ ㄌ一ˋ，而不是ㄏㄜˊ ㄏㄜˊ喔～ 每顆都以手工包成相當討喜的元寶形狀。 這次自選的口味除了馬告龍鬚菜豬肉水餃感覺尺寸相對有比較小一些外，鄉村絲瓜干貝豬肉水
【秝秝飽滿手工水餃】（秝，音同粒）從基本的食材上作嚴選，挑選有機無毒蔬菜，再搭配當地特有農產，根據作水餃多年來的經驗，調配出水餃的黃金比例餡料及口味，再以手工捏出一顆顆新鮮好吃的澎ㄆㄨㄟˊ水餃。 網路搜尋了一下相關食記，發現秝秝飽滿手工水餃專賣在花蓮也有實體店家，很可惜資訊知道得太晚了，不然今年上半年的花蓮行就可以先嚐到秝秝水餃的好滋味。
台灣水餃店家何其多，但【秝秝飽滿手工水餃】有別於一般水餃店只有單單幾種口味，光包裝袋上的口味就多達１6種，其中多種口味都是平時在一般水餃專賣店所吃不到的，如：馬告龍鬚菜豬肉水餃，蒜香九層塔豬肉水餃，剝皮辣椒鮮肉水餃...，連比較高級的食材＂干貝＂也入到水餃中，讓人還没吃到就先感受到它的奢華與高貴～ 平時買不起貴森森的精品包，能吃到堪稱水餃界中的精品也是種幸福啊～～
【秝秝飽滿手工水餃】不含防腐劑，所以最好在１０天內食用完畢，冰凍於冰櫃也最好於３０天內食用完畢。
可別唸錯囉～人家叫ㄌ一ˋ ㄌ一ˋ，而不是ㄏㄜˊ ㄏㄜˊ喔～
每顆都以手工包成相當討喜的元寶形狀。
這次自選的口味除了馬告龍鬚菜豬肉水餃感覺尺寸相對有比較小一些外，鄉村絲瓜干貝豬肉水餃跟韭黃蝦仁豬肉水餃尺寸都一樣大顆。
每袋內都附有一張小小的烹調說明書，依照上面的步驟下水餃，不善料理的廚娘們都能煮出一手好吃又完美的水餃。
韭黃蝦仁豬肉水餃
富彈性的麵皮內包入彈脆蝦仁，混著鮮肉的彈牙與鮮美，恰當不死鹹的調味，海陸雙重享受，集鮮與美的組合！！
鄉村絲瓜干貝豬肉水餃
愛海鮮的我也超愛這一款的，小干貝本身就鮮甜，再包入甜甜又多汁的絲瓜，滋味上更加相得益彰，入口揪西一整個超鮮美，讓人忍不住一口接一口！
好料看得見，干貝超鮮脆～～
馬告龍鬚菜豬肉水餃 可能是最近研發出的新口味，名稱不在原本的清單內，所以就直接寫在包裝袋側邊。
龍鬚菜可能有精挑細選過，加上又切得蠻細的，吃來嫰嫰的感覺不大出龍鬚菜的存在。加入原住民菜餚中常見的馬告，這產自山中，帶有特殊辛香氣味的天然香料，加入水餃中淡而不搶戲，十分特別又讓人驚喜無比的一款水餃！
加入酸辣湯中變成酸辣湯餃也不錯～讓人超滿足！！
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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