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2017-07-12
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在上篇壯圍-南瓜王國(旺山休閒農場)遊記中提到，上週六，帶兩個小孩去接老婆下班後，在排隊等すき家(SUKIYA)吃晚餐時，問了大寶隔天週日想去那走走，結果她回：「宜蘭壯圍在那？聽說那有家很名的平價碳烤，叫嘉澎碳烤…」。而宜蘭壯圍，在我印象中好像沒什麼特別著名的旅遊景點，或好玩地方，除了據說是哈蜜瓜的故鄉。老婆上網查了一下，在壯圍有處南瓜王國(旺山休閒農場)，且離碳烤店不遠…。於是隔天一早，我們就又這樣很隨性成行。當然上一篇介紹完南瓜王國，接下來就是介紹這家，田野間的超人氣平價碳烤小吃-嘉澎碳烤。▲店外觀嘉澎碳烤位於國道5南下過宜蘭未到羅東，蘭陽溪堤防前的橋墩下一旁。這張照片是下午1點多離去前，在蘭陽溪堤防上拍的。沒想到這地處有些偏僻的店家，卻能吸這麼多人前往，而且還是夏季中午，在屋外開放式空間吃碳烤。▲用餐環境店家12:00才開始營業，但我們11:30來，已經有好幾桌坐著人在等了！▲營業時間▲櫃檯(點餐檯)，需先付費▲媒體報導，原本是賣碳烤澎湖牡蠣的田野間小攤，卻因味鮮平價而賣出好名聲。▲黑板上寫有店家當日推薦的餐點▲照片集▲木碳生火，準備等等時間到開始營業▲菜單，價格看起來相當平價，
在上篇壯圍-南瓜王國(旺山休閒農場)遊記中提到，上週六，帶兩個小孩去接老婆下班後，在排隊等すき家(SUKIYA)吃晚餐時，問了大寶隔天週日想去那走走，結果她回：「宜蘭壯圍在那？聽說那有家很名的平價碳烤，叫嘉澎碳烤…」。
而宜蘭壯圍，在我印象中好像沒什麼特別著名的旅遊景點，或好玩地方，除了據說是哈蜜瓜的故鄉。老婆上網查了一下，在壯圍有處南瓜王國(旺山休閒農場)，且離碳烤店不遠…。於是隔天一早，我們就又這樣很隨性成行。當然上一篇介紹完南瓜王國，接下來就是介紹這家，田野間的超人氣平價碳烤小吃-嘉澎碳烤。
▲店外觀
嘉澎碳烤位於國道5南下過宜蘭未到羅東，蘭陽溪堤防前的橋墩下一旁。這張照片是下午1點多離去前，在蘭陽溪堤防上拍的。沒想到這地處有些偏僻的店家，卻能吸這麼多人前往，而且還是夏季中午，在屋外開放式空間吃碳烤。
▲用餐環境
店家12:00才開始營業，但我們11:30來，已經有好幾桌坐著人在等了！
▲營業時間
▲櫃檯(點餐檯)，需先付費
▲媒體報導，原本是賣碳烤澎湖牡蠣的田野間小攤，卻因味鮮平價而賣出好名聲。
▲黑板上寫有店家當日推薦的餐點
▲照片集
▲木碳生火，準備等等時間到開始營業
▲菜單，價格看起來相當平價，以一般碳烤來說，品項不算少
▲啤酒，有人說碳烤搭啤酒很過癮，我是不知，因為自己不喝酒。而還沒12點開始營業，有些等待的客人，已等不及開喝了起來
▲中午用餐人潮，12點一到，人漸漸從四面八方湧入
▲碳烤上桌
▲烤三星蔥肉串。肉串表皮焦香，一口咬下，油脂的美味，與三星蔥獨特香氣及青脆，在口中爆發，大大滿足味蕾
▲烤雞翅-烤出來色澤看起來就十分美味
▲香菇和豆干
▲帶骨牛小排，烤起焦香又味美的帶骨牛小排，我個人真蠻愛這味的
▲青椒和松板肉串
▲自己拼湊一盤食用
▲烤秋刀魚一直是碳烤類中，相當經濟實惠的選擇
▲秋刀魚肉
▲茭白筍，能吃到茭白筍的鮮甜，可惜我個人覺得胡椒粉灑太多了
▲澎湖牡蠣，據說很多人是衝著這道而來。
▲澎湖牡蠣，口感算還不差，但不知是不是來之前期待過高，以這份量價格口感來說，反倒沒像去宜蘭梅花湖畔旁的小熊書房時，所吃到的那麼讓人驚豔
▲兒子吃得津津有味
▲女兒也笑得很開心
▲在嘉澎碳烤旁的國道5橋墩下，女兒說橋墩看起來很壯觀，小貨車顯得像玩具車，於是拍了幾張照。不知怎麼，我腦中反倒浮出『進擊的巨人』漫畫場景。
▲嘉澎碳烤旁的國道5橋墩下一景
▲汽車開的綠色隧道？！
回程路上，行經一段車道綠廊，女兒和兒子說，這好像是在桃園騎腳踏車的綠色隧道，只不過這裏是汽車開的！(他們是指﹝桃園新屋﹞綠色走廊，但其實還有段落差)
【後 記】
▲留影
原本是賣碳烤澎湖牡蠣的田野間小攤，卻因味鮮平價而賣出好名聲，而擴大營業換成目前有點像碳烤啤酒店的地點。碳烤的焦﹑香﹑酥，一向對許多人而言擁有致命的吸引力。只要食材新鮮度不太差，加上價格很親民甚至便宜，或許像嘉澎碳烤這般，地處有些偏僻，卻能吸這麼多人前往，而且還是夏季中午，在屋外開放式空間吃碳烤，就不會讓人那麼出乎意料外的無法理解了。
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