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2015-03-03
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位於廣興路與永興路交叉口的廣興做粿，警察局隔條馬路非常好找民國76年就開始營業，也算是老店來著嗷嗷待哺的燕子一直在呼叫媽媽覓食回來，模樣太可愛了索性就坐在騎樓下方便觀察小燕子的一舉一動(完全忘記肚子發出的哀嚎)內用就自己找位子唄！不管是發出陣陣香氣的料理台上方還是裡頭牆面上頭都有菜單品項非常多，甜的鹹的、乾的湯的，連冰品都有跟任一位一直在忙碌的阿姨點餐即可，餐點上桌就要付款囉碗粿(30元) 醬油膏跟甜醬巧妙搭配都提升了碗粿的米香可惜碗粿太軟，而且剛吃完吳碗粿之家，相較之下就沒有太大亮點綜合米苔目(60元)光聞到味道就口水直流滷蛋、里肌、魚丸、油豆腐等撲滿米苔目上頭，料真的挺多的每一個配料都有入味，尤其是油豆腐吸飽湯頭，滋味滿點在來米用特殊煮法剛製作起來是不會斷的，滑溜又Q彈，筷子都夾不住了越嚼米香越呈現，份量充足，一碗吃完我飽到晚餐都可以不用吃呢甜點是第二個胃(欺騙自己順便催眠自己的胃)草仔粿(70元/斤)，我這一顆秤重不到20元手工的草仔粿加入自己種的苧麻，糯米比米苔目更軟皮彈黏Q輕輕一咬菜脯米就爆炸開來，鹹甜加上微微蝦米香，還有後勁的草香分量依舊粗飽型，如果能多一些胡椒香辣感會更完
位於廣興路與永興路交叉口的廣興做粿，警察局隔條馬路非常好找
民國76年就開始營業，也算是老店來著
嗷嗷待哺的燕子一直在呼叫媽媽覓食回來，模樣太可愛了
索性就坐在騎樓下方便觀察小燕子的一舉一動(完全忘記肚子發出的哀嚎)內用就自己找位子唄！
不管是發出陣陣香氣的料理台上方還是裡頭牆面上頭都有菜單
品項非常多，甜的鹹的、乾的湯的，連冰品都有跟任一位一直在忙碌的阿姨點餐即可，餐點上桌就要付款囉
碗粿(30元) 醬油膏跟甜醬巧妙搭配都提升了碗粿的米香
可惜碗粿太軟，而且剛吃完吳碗粿之家，相較之下就沒有太大亮點
綜合米苔目(60元)光聞到味道就口水直流
滷蛋、里肌、魚丸、油豆腐等撲滿米苔目上頭，料真的挺多的每一個配料都有入味，尤其是油豆腐吸飽湯頭，滋味滿點
在來米用特殊煮法剛製作起來是不會斷的，滑溜又Q彈，筷子都夾不住了
越嚼米香越呈現，份量充足，一碗吃完我飽到晚餐都可以不用吃呢甜點是第二個胃(欺騙自己順便催眠自己的胃)
草仔粿(70元/斤)，我這一顆秤重不到20元
手工的草仔粿加入自己種的苧麻，糯米比米苔目更軟皮彈黏Q輕輕一咬菜脯米就爆炸開來，鹹甜加上微微蝦米香，還有後勁的草香
分量依舊粗飽型，如果能多一些胡椒香辣感會更完美甜米糕(30元/盒)鹹的米糕也就是油飯才是我的愛，甜的米糕實在很難給它好臉色
但甜米糕上頭放的龍眼肉飽水甜甘，有畫龍點睛的效果
麻糬(80元/盒)是一大袋自己捏成一口大小(有附花生粉)，1/4份可以捏成6顆，好玩又好吃！
用敏感的耳朵聽到隔壁桌的在地人說蘿蔔糕好吃，下次一定要吃吃看《呷飽資訊》
廣興做粿
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路205號
電話：日(03) 951-2224；夜(03)951-5861
時間：08：00-18：00(週一公休)
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