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2015-04-13
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這次台東的住宿是在市區的一個風格酒店-翠安儂是在網路上買的住宿團購券住宿本身還好,就不提了倒是附贈的下午茶讓人印象深刻就在翠安儂同棟一樓的伊凡法式甜點網路上資訊似乎不多目前是用FB粉絲團的方式宣傳一進大廳左手邊就可以看到囉採光相當明亮!下午茶組合280元不算很貴飲料的選擇也很多而且都有一定的質感例如使用歐洲的花草茶包現場沖泡甜點櫃裡有多種新鮮現作的法式糕點也有一些磅蛋糕,馬卡龍等常溫糕點可以選擇當伴手禮牆上掛著主廚的藍帶證書很有質感又漂亮呢!一樓同時也算是住宿的接待大廳所以裝潢的溫馨漂亮可以在明亮舒適的大廳享用下午茶桌椅感覺有特別挑選過厚實溫暖的木作風格甜點MENU是可愛的手繪風把胖胖的伊凡主廚畫的挺傳神的溫和有禮的伊凡主廚親自幫我們送上下午茶還給予我們吃法上的建議也很關心我們的意見呢~MENU上好多看起來都很好吃不過有些因為產季因素不一定會提供實際還是要看現場的甜點櫃喔!我們一共選了四款下午茶每一份有一杯飲料任選一款法式甜點+一顆馬卡龍+一塊磅蛋糕伯爵奶茶杯子設計的很不錯透明又有保溫隔熱的效果而且攪拌棒也太可愛了吧那個千層餅乾看起來跟真的一樣,好想咬一口啊!肉桂蘋果奶茶我選了一個比較
這次台東的住宿是在市區的一個風格酒店-翠安儂
是在網路上買的住宿團購券
住宿本身還好,就不提了
倒是附贈的下午茶讓人印象深刻
就在翠安儂同棟一樓的伊凡法式甜點網路上資訊似乎不多
目前是用FB粉絲團的方式宣傳
一進大廳左手邊就可以看到囉採光相當明亮!
下午茶組合280元不算很貴
飲料的選擇也很多而且都有一定的質感
例如使用歐洲的花草茶包現場沖泡
甜點櫃裡有多種新鮮現作的法式糕點
也有一些磅蛋糕,馬卡龍等常溫糕點可以選擇當伴手禮
牆上掛著主廚的藍帶證書很有質感又漂亮呢!
一樓同時也算是住宿的接待大廳所以裝潢的溫馨漂亮
可以在明亮舒適的大廳享用下午茶
桌椅感覺有特別挑選過厚實溫暖的木作風格
甜點MENU是可愛的手繪風
把胖胖的伊凡主廚畫的挺傳神的溫和有禮的伊凡主廚親自幫我們送上下午茶
還給予我們吃法上的建議
也很關心我們的意見呢~
MENU上好多看起來都很好吃不過有些因為產季因素不一定會提供
實際還是要看現場的甜點櫃喔!
我們一共選了四款下午茶每一份有一杯飲料任選
一款法式甜點+一顆馬卡龍+一塊磅蛋糕
伯爵奶茶杯子設計的很不錯
透明又有保溫隔熱的效果
而且攪拌棒也太可愛了吧
那個千層餅乾看起來跟真的一樣,好想咬一口啊!
肉桂蘋果奶茶我選了一個比較少見的口味
喝起來有一種蘋果牛奶的香甜味
茶味比較淡,奶味比較重
還滿特別的
這裡使用的餐盤有一點日式懷石料理的FU襯托出法式甜點的精緻和高貴感
而且黑色的餐盤也讓甜點特別突出
蒙布朗以甜點造型來說
蒙布朗可以說是排行榜的前幾名
這款蒙布朗裡面沒有栗子
但栗子奶油味道滿細緻的
又不會太甜
法式檸檬塔這個造型也是第一眼就喜歡上了
表面那焦色上的真是漂亮啊~
檸檬凍乳的味道也是恰好的清香酸甜
不會膩也是他的優點
不過說實在還不是我吃過最好吃的檸檬塔
感覺他的檸檬香在口中比較不持久
巧克力三重奏
也是因為以貌取人選的這款實際味道還不錯
幕斯的質感柔滑不膩
巧克力比較甜
但不至於過於甜膩
幾種不同甜度的幕斯混在一起剛剛好
藍莓香草千層派
這是我們覺得最棒的一款!先看造型,比例,配色都很完美
裡面的香草卡士達擠花澎澎的好立體啊
千層派很完美薄,酥,香,脆~
但最厲害的是中間的卡士達
吃起來超級輕盈細緻的
完全沒有奶醬的膩感
但保有他濃郁的香甜滋味
尤其是裡面還有一些藍莓果醬
增添微微的酸甜
真的是很棒的一款法式甜點
附贈的馬卡龍主廚幫我們配了幾種不同的口味
我本身在台灣很少吃到好吃的馬卡龍
可能對我來說都太甜
這幾款我覺得算是不錯了
雖然還是甜,但至少口感不錯
脆度和韌度都有出來
口味也滿獨特的有抹茶,百香果,巧克力等
我最喜歡的是巧克力~
雖然說是附磅蛋糕我總覺得他吃起來像馬德蓮
口味也算不錯囉
這樣一份280元的價位我覺得算滿有CP值的
從飲料到甜點,都非常精緻用心
口味也很不賴喔
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