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2016-08-08
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冬山，一個簡單的小鎮，他有一座車站，就是名聞遐邇的冬山火車站，旁邊還蜿蜒留著古冬山河的河道，這一片小聚落，就是冬山市區的範圍。走在冬山市區的街道上，總難看到壅擠的人潮與車潮，就是一如冬山給人的簡單和悠閒。整個冬山市區只有兩條主要街道貫穿，一條是臺九線省道，另外一條就是冬山舊街的冬山路，而冬山小可愛，也是位於冬山路上。我第一次到訪冬山小可愛時，店面並不是在現在的位置，而是離冬山火車站較近的成興路平交道旁，搭建的一間鐵皮屋裡，當時這間店並沒有店名，就如同臺灣很多小吃店一樣，只是簡單的貼上賣的食物加上價錢，就成了一間店，不在乎店名，兩年前因為鄉公所要整理市容，逼得鐵皮屋非得拆除，老闆才將店面遷到現在的位置上，也因為遷到現在的位置上，似乎生意比起當時還來得好，我想這也是老闆意料之外的事情。這次應該算是第四次到訪，赫然看到店門口豎立起了店名，招牌上寫著「冬山小可愛」，何以名為小可愛，其實也不必去深究，總之應該與老闆和老闆娘有關，現任老闆李阿龍已經是第二代傳人，他的父親在40年前就以始沿街叫賣米粉羹為生，也因米粉羹的生意養活的一家人，後來慢慢不做沿街叫賣的生意，而於冬山火車站附近的平交道定了下來，
冬山，一個簡單的小鎮，他有一座車站，就是名聞遐邇的冬山火車站，旁邊還蜿蜒留著古冬山河的河道，這一片小聚落，就是冬山市區的範圍。走在冬山市區的街道上，總難看到壅擠的人潮與車潮，就是一如冬山給人的簡單和悠閒。整個冬山市區只有兩條主要街道貫穿，一條是臺九線省道，另外一條就是冬山舊街的冬山路，而冬山小可愛，也是位於冬山路上。我第一次到訪冬山小可愛時，店面並不是在現在的位置，而是離冬山火車站較近的成興路平交道旁，搭建的一間鐵皮屋裡，當時這間店並沒有店名，就如同臺灣很多小吃店一樣，只是簡單的貼上賣的食物加上價錢，就成了一間店，不在乎店名，兩年前因為鄉公所要整理市容，逼得鐵皮屋非得拆除，老闆才將店面遷到現在的位置上，也因為遷到現在的位置上，似乎生意比起當時還來得好，我想這也是老闆意料之外的事情。
這次應該算是第四次到訪，赫然看到店門口豎立起了店名，招牌上寫著「冬山小可愛」，何以名為小可愛，其實也不必去深究，總之應該與老闆和老闆娘有關，現任老闆李阿龍已經是第二代傳人，他的父親在40年前就以始沿街叫賣米粉羹為生，也因米粉羹的生意養活的一家人，後來慢慢不做沿街叫賣的生意，而於冬山火車站附近的平交道定了下來，同時也賣起了臭豆腐及粉圓冰，後來店面輾轉移到現今冬山路的位置，雖然位置改了，但好味道依舊不變，酥脆的臭豆腐，爽口的粉圓冰，就是最實在的見證者。
店裡賣著米粉羹、臭豆腐和粉圓冰，這三樣當中，我偏愛臭豆腐和粉圓冰了，至於米粉羹，雖然是祖傳多年，但味道上仍有改進空間，與宜蘭眾多米粉羹比起來，仍屬中間程度，不過話雖如此我每次到訪還是會點上一碗，主要是搭配著臭豆腐佐食為主。
至於我最愛的臭豆腐，吃下第一口的感受就是酥脆的口感，再來是不臭的氣味，咬下咀嚼是草本植物的芳香，這就是用多種青草發酵而成的素食臭豆腐，墨綠色的外表，配上酸菜別有一番風味。
如臉一般大的碗公，盛裝著爽口清涼的粉圓冰，這粉圓冰是老闆母親的獨門秘方，口感細膩，煮透了的粉圓呈現透明的光澤，粉圓的尺寸比起市售的要來的小，放在冰中吃起來格外順口，同時很因為放在冰中口感更為Q彈，夏天賣的是粉圓冰，冬天老闆也準備了燒粉圓，提供客人們在冬天也有好喝的粉圓可以品嘗。
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