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2018-03-19
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在宜蘭蘇澳這邊，有好多家海鮮餐廳，之前也陸續吃過幾家都還滿推薦的，今天要介紹的這家，是很多藝人都來吃過，不但海鮮很青，價位也很公道！新海樓活海鮮雖然店面位置不是在很熱鬧的區城，但經過忠實客戶跟吃過的客人大力推薦，生意可是好的不得了！跟一般的海鮮餐廳一樣，外頭擺放著新鮮的海鮮，想吃什麼直接在這邊點餐，店家會推薦給您最適合的料理方式。有許多藝人及名人到訪過這邊跟一般海鮮很不一樣的是，裡頭有重新裝潢過，看起來乾淨又明亮。當天客人很多，用餐時間人潮滿滿的，所以上菜速度會稍慢一些，不過保證料理都是現作的，美味值得等待！吉汁百香海上鮮這道上桌還稍微擺盤了一下，味道一直飄出來，超香的！炸魚淋上酸甜的百香，吃起來好清爽，而且更顯魚肉的鮮甜！裡頭魚肉真的好嫩，一點刺都沒有，小朋友超愛吃這道的！別忘了最底下的魚上頭也有肉哦！這道超下飯！！招牌海底豬腳其實就是魚肉，只是這魚裡頭有滿滿的膠質，吃起來跟豬腳一樣，都是補充膠原蛋白的好幫手，不過這道真的超下飯的，底下的醬汁淋在飯上，都能多吃好幾碗了！說到白飯，這邊的飯吃起來好Q，而且粒粒分明~炭烤扇蝦很輕易就能將蝦肉跟殼分離，就是新鮮的代表。這蝦吃起來好鮮甜，用烤
今天要介紹的這家，是很多藝人都來吃過，不但海鮮很青，價位也很公道！
新海樓活海鮮雖然店面位置不是在很熱鬧的區城，但經過忠實客戶跟吃過的客人大力推薦，
生意可是好的不得了！
跟一般的海鮮餐廳一樣，外頭擺放著新鮮的海鮮，想吃什麼直接在這邊點餐，店家會推薦給您最適合的料理方式。
有許多藝人及名人到訪過
這邊跟一般海鮮很不一樣的是，裡頭有重新裝潢過，看起來乾淨又明亮。
當天客人很多，用餐時間人潮滿滿的，所以上菜速度會稍慢一些，不過保證料理都是現作的，美味值得等待！吉汁百香海上鮮
這道上桌還稍微擺盤了一下，味道一直飄出來，超香的！
炸魚淋上酸甜的百香，吃起來好清爽，而且更顯魚肉的鮮甜！
裡頭魚肉真的好嫩，一點刺都沒有，小朋友超愛吃這道的！
別忘了最底下的魚上頭也有肉哦！
這道超下飯！！招牌海底豬腳
其實就是魚肉，只是這魚裡頭有滿滿的膠質，吃起來跟豬腳一樣，都是補充膠原蛋白的好幫手，不過這道真的超下飯的，底下的醬汁淋在飯上，都能多吃好幾碗了！
說到白飯，這邊的飯吃起來好Q，而且粒粒分明~
炭烤扇蝦
很輕易就能將蝦肉跟殼分離，就是新鮮的代表。這蝦吃起來好鮮甜，用烤的吃起來更香！
咖哩鮮小卷
這道很特別，裡頭有咖哩的香氣還有酸黃瓜的酸甜味，跟Q彈又大隻的小卷一起吃味道好夠，而且更能將小卷鮮甜味襯托出來~
來這邊一定要點店家自製的特製黃金泡菜，這泡菜吃起來味道很夠，而且是會辣的哦！不但很開胃也很解膩，強烈建議一定要點這道來搭配海鮮一起吃~
湯品的部分是鮮魚湯，裡頭是可用重本-紅目鰱下去煮的，一般吃紅目鰱都是直接用煎的，沒想到煮湯也很好吃耶！這魚肉超細緻，湯喝起來很鮮甜，整道就是很清爽！
再來這道黑鮪魚紅燒眼睛也是很下飯，不過二顆黑鮪魚的眼睛有點嚇到，超大一個就這樣直接在眼前！
不過這魚眼睛吃起來沒有腥味，還真的有滿滿的膠質~
最後這道碳烤天使蝦，一上桌香氣四溢，天使蝦又大又鮮甜，好想一整盤都自已獨享啦~~
滿滿蝦膏
不但鮮甜，上頭撒的胡椒也好香啊~~
新海樓裡頭坐位不多，但客人卻很多，一到假日一位難求，想吃的朋友們建議提早訂位，才不會大排長龍哦！
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