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2016-02-26
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水草餐廳主要有兩種套餐：「水草創意套餐」$NT.660元/人 跟「雙人火鍋套餐」$NT.990元/雙人水草創意套餐，是採用農場自己種植的各式水草入菜的無菜單創意水草料理雙人火鍋套餐，則是有少部分的食材有水草類。既然都來到了勝洋水草餐廳，我們當然品嚐只有這裡才有的"水草創意套餐"啦! 水草餐廳，獲選為宜蘭百大名店"主題餐廳"名店各類餐飲獎項也在此可以看到。服務生遞上的開水瓶，裡面也放入了水草清爽的檸檬+香茅口味，十分特別。水薄荷尤做沙拉番茄、苜蓿芽、秋葵、鴨肉片等新鮮食材，淋上清新的特調醬料，水薄荷為飾，非常開胃。腐衣刺芹山藥絲將雞蛋豆腐包覆肉醬，裹上麵衣，炸得酥脆山藥、小黃瓜等食材刨絲為佐，日式醬油淋上去，味道顯為清爽、滑口。 水草佐梅醋 冰涼酸甜，味道還不錯。浦燒鯛魚飯鯛魚採日式調理為醬燒，搭上淋了日式醬油的白飯放上柴魚，鹹鮮味迴盪在味蕾中，飽足感十足。甜香豬肋排炸得香酥的豬肋排，單吃就不錯，再沾上黑胡椒醬也別有不同口味。蒜泥蓮子蒸海蝦海蝦、豆腐，搭配蓮藕中的蓮子一起蒸煮味道顯得清爽而不膩。XO醬佐蓮梗蓮花的梗，炒得脆口，沾上餐廳師傅自己特製的XO醬口感滑順，味道鹹中帶微辣，女生
水草餐廳主要有兩種套餐：「水草創意套餐」$NT.660元/人 跟「雙人火鍋套餐」$NT.990元/雙人水草創意套餐，是採用農場自己種植的各式水草入菜的無菜單創意水草料理
雙人火鍋套餐，則是有少部分的食材有水草類。
既然都來到了勝洋水草餐廳，我們當然品嚐只有這裡才有的"水草創意套餐"啦!
水草餐廳，獲選為宜蘭百大名店"主題餐廳"名店
各類餐飲獎項也在此可以看到。
服務生遞上的開水瓶，裡面也放入了水草
清爽的檸檬+香茅口味，十分特別。
水薄荷尤做沙拉
番茄、苜蓿芽、秋葵、鴨肉片等新鮮食材，
淋上清新的特調醬料，水薄荷為飾，非常開胃。
腐衣刺芹山藥絲將雞蛋豆腐包覆肉醬，裹上麵衣，炸得酥脆
山藥、小黃瓜等食材刨絲為佐，
日式醬油淋上去，味道顯為清爽、滑口。
水草佐梅醋 冰涼酸甜，味道還不錯。
浦燒鯛魚飯鯛魚採日式調理為醬燒，搭上淋了日式醬油的白飯
放上柴魚，鹹鮮味迴盪在味蕾中，飽足感十足。
甜香豬肋排炸得香酥的豬肋排，單吃就不錯，再沾上黑胡椒醬也別有不同口味。
蒜泥蓮子蒸海蝦海蝦、豆腐，搭配蓮藕中的蓮子一起蒸煮
味道顯得清爽而不膩。
XO醬佐蓮梗蓮花的梗，炒得脆口，沾上餐廳師傅自己特製的XO醬
口感滑順，味道鹹中帶微辣，女生吃蓮梗聽說非常不錯喔!
蘆葵山藥雞湯雞肉燉山藥，再搭上特殊配料
味道顯得清爽好喝。
水草飲料有點柳橙略帶新鮮海草味，十分特別。
手做甜點香濃滑順的奶酪，搭上水蜜桃、餅乾，薄荷為飾，為海草大餐做完美的句點。
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