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2016-01-16
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來花蓮太多次了，幾乎每年都會來度假的我，其實花蓮知名的都吃遍了，所以趁著這次都是住民宿的優勢，一直逼問民宿老 闆附近有什麼好玩好吃，是當地人愛的，這次在花蓮吉安，民宿老闆就推薦了兩家，一家湘壽司，一家是京郁拉麵，結果時間關係，只吃到湘壽司而已，有點可惜！ 而且當地人最愛的平價湘壽司真的C/P值高到爆表，好吃又大碗又便宜，讓我這個不愛吃生魚片的人也愛的不得了，結果這天的晚餐把我們給吃的超撐阿！！極推 薦的一家︿︿ 這一家位於花蓮吉安的建國路上，小七對面.. 這一家真的有鬼扯，都是當地人在排隊，而且真的要等很久，等到我都可以去小七逛一圈才有的吃～ 其實店內空間也不小，而且有提供冰開水解渴超貼心... 菜單品項其實很多，但最招牌的聽說就是：生魚片蓋飯、綜合握壽司、炒飯等... 他們還有提供便當，我看訂的人挺多的說！ 而且生魚片蓋飯才180元阿啊啊啊...真的必點，不點會後悔.. 沙拉跟手捲也不算貴，以日本料理來說真的還算OK.. 握壽司是他們招牌之一，必點！！ 綜合握壽司 NT.70 他們的握壽司雖然便宜但用料可不馬虎唷，頗有份量！！上面淋的是醬油膏，雖然很台式
這一家位於花蓮吉安的建國路上，小七對面..
這一家真的有鬼扯，都是當地人在排隊，而且真的要等很久，等到我都可以去小七逛一圈才有的吃～
其實店內空間也不小，而且有提供冰開水解渴超貼心...
菜單品項其實很多，但最招牌的聽說就是：生魚片蓋飯、綜合握壽司、炒飯等...
他們還有提供便當，我看訂的人挺多的說！
而且生魚片蓋飯才180元阿啊啊啊...真的必點，不點會後悔..
沙拉跟手捲也不算貴，以日本料理來說真的還算OK..
握壽司是他們招牌之一，必點！！
綜合握壽司 NT.70
他們的握壽司雖然便宜但用料可不馬虎唷，頗有份量！！上面淋的是醬油膏，雖然很台式，但我喜歡，魚肉肥美又鮮甜搭配上醋飯以及芥末還有醬油膏的組合真的特 別到味，我是不太吃生魚片的人，但這一家的握壽司我很喜歡，醋飯調的恰到好處，微酸微甜，搭配上新鮮的魚肉與蝦肉片，整個就是超美味的阿！！好想念...
蘆筍手捲 NT.40
我個人超級愛吃手捲，這蘆筍手捲一個才40元，然後生菜很脆很新鮮，就是爽口
蝦手捲 NT.40
其實就是比蘆筍手捲多一隻蝦而已，不過一樣40元，點這個比較划算，哈哈..
生魚片蓋飯 NT.180
湘壽司的明星招牌餐，本日大魔王，我吃過最好吃的生魚片蓋飯，其實這樣講不客觀，因為本人我吃過的 生魚片蓋飯少的可以，畢竟對於一個不怎麼愛生魚片的人，叫她吃生魚片蓋飯也太為難人了吧～但湘壽司真的有神奇，他可以把生魚片蓋飯做的讓我不害怕還很愛吃 耶，一點都沒有腥味及生食的不適感唷..這調味真的有厲害！！
仔細看它除了有厚實又肥美的鮭魚/旗魚/鮪魚/海鱺，加上小黃瓜跟鮭魚卵等生魚片以外，嘖嘖～色澤鮮豔的生魚片還給我做成一朵花，多美觀阿～除此之外它還加了蔥花鮪魚調味，甜香甜香的，以及芥末還有小黃瓜等生菜，超豐富的，經過攪拌之後，那才真的是極品阿啊啊啊阿...
蔥花鮪魚與芥末徹底的發揮它的作用，把醋飯調的更加有滋味，和著飯一起吃偶而吃到鹹鹹會爆漿的魚卵，偶而吃到肥美的生魚片，偶而吃到甜甜的鮪魚蔥花，加上 芥末的特殊口感調味之下，完全讓我忘卻對於生魚片的小小懼怕感，吃起來就是一碗非常讚充滿多層滋味的蓋飯，而生魚片夠新鮮美味也是大加分，經過調味之後， 更是好吃的不得了阿！！！這真的是會讓我回味再三，很想回訪的一家C/P值高到爆炸的日式料理，不愧是當地人最愛阿！！
（感謝小詠提供照片）
魚肝握壽司 NT.80
因為生魚片蓋飯太好吃了，所以我們意猶未盡又加點了一道魚肝握壽司，魚肝一般來說比較腥，但湘壽司 真的不會，是比較鹹甜鹹甜的口感，吃起來軟綿入口即化，滋味太過濃郁，這個我就有點怕了，雖然很好吃，但那口感太過濃郁，我比較不習慣，不過格友小詠倒是 超愛的...身為非生食愛好者，那個綜合握壽司與生魚片蓋飯的初級班程度比較適合我～呵呵！！
這一家湘壽司在當地很有名，而且在地人真的超愛，生意好到忙不完，重點是它價格很實在，便宜又大碗，滋味濃郁又好吃！！他們的調味比較適合我，偏重口味， 也有點台式，真的完全就是我的菜來的！！很新鮮豐富也很到味的一家平價日式料理，強力推薦給大家，來花蓮吉安真的一定要去吃吃看唷，生魚片蓋飯真的必點
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