香港城餐廳 (五結鄉)

上回宜蘭行之前,得知民宿女王-芽月那幾天也在宜蘭,哪哪麻馬上厚臉皮的說要跟著芽月一同吃吃喝喝,於是媽媽桑便安排了此次午餐行。知道是吃港式料理時,哪哪麻心中其實有個OS:做啥老遠跑到宜蘭去吃這東西?想必看倌兒們也有相同的疑問吧!好~就讓我們繼續看下去……..用餐地點是宜蘭傳說中很難訂位的香港城,是芽月透過熟人的關係才得以事先訂到,不然可真的是一位難求呢!點好餐後,乾炒牛河(120元)很快的上桌,牛肉挺嫩,河粉也炒的香滑入味,而且口味蠻剛好的,是大家直呼好吃的一道。再來中間都先上些小點,蘿蔔糕(50元)是第一位。蘿蔔糕有很香的蘿蔔味兒,扒開一看還有蘿蔔絲在裡頭,十足感覺到飯館兒主人的誠意,蘿蔔糕的口感軟嫩,吃起來挺紮實,不像有些蘿蔔糕吃起來是粉粉的,挺好吃。吃港點哪哪麻很愛的便是這道水晶蝦餃(70元),除了內餡兒的豐富海味外,澄皮的滑嫩帶點Q勁的口感也式好吃的原因。香港城的水晶蝦餃也不失水準,裡頭蝦味兒十足,澄皮咬起來QQ的,哪哪麻好愛喔!老闆~再來個10籠先!而港點中的腐皮蝦捲(70元)哪哪麻倒是少吃到,沒有原因,只是沒有去點而已,這次點了,就來嚐嚐它的特別之處在哪裡。與腐皮蝦捲一同上桌

上回宜蘭行之前,得知民宿女王-芽月那幾天也在宜蘭,
哪哪麻馬上厚臉皮的說要跟著芽月一同吃吃喝喝,於是媽媽桑便安排了此次午餐行。
知道是吃港式料理時,哪哪麻心中其實有個OS:做啥老遠跑到宜蘭去吃這東西?
想必看倌兒們也有相同的疑問吧!
好~就讓我們繼續看下去……..

15 瀏覽

1 讚好

0 留言

用餐地點是宜蘭傳說中很難訂位的香港城,
是芽月透過熟人的關係才得以事先訂到,不然可真的是一位難求呢!

點好餐後,乾炒牛河(120元)很快的上桌,
牛肉挺嫩,河粉也炒的香滑入味,而且口味蠻剛好的,
是大家直呼好吃的一道。

9 瀏覽

0 讚好

0 留言

再來中間都先上些小點,蘿蔔糕(50元)是第一位。

蘿蔔糕有很香的蘿蔔味兒,扒開一看還有蘿蔔絲在裡頭,十足感覺到飯館兒主人的誠意,
蘿蔔糕的口感軟嫩,吃起來挺紮實,不像有些蘿蔔糕吃起來是粉粉的,挺好吃。

15 瀏覽

0 讚好

0 留言

吃港點哪哪麻很愛的便是這道水晶蝦餃(70元),
除了內餡兒的豐富海味外,澄皮的滑嫩帶點Q勁的口感也式好吃的原因。

香港城的水晶蝦餃也不失水準,裡頭蝦味兒十足,澄皮咬起來QQ的,
哪哪麻好愛喔!老闆~再來個10籠先!

11 瀏覽

0 讚好

0 留言

而港點中的腐皮蝦捲(70元)哪哪麻倒是少吃到,
沒有原因,只是沒有去點而已,
這次點了,就來嚐嚐它的特別之處在哪裡。

16 瀏覽

0 讚好

0 留言

與腐皮蝦捲一同上桌的是蝦仁燒賣(70元)

先來說說腐皮蝦捲,腐皮即是煮豆漿過程中上頭浮的一層薄膜,
將薄膜撈起晾乾便成腐皮,拿來包入蝦肉、絞肉…這一類食材，就是腐皮蝦捲。
香港城的腐皮蝦捲是包入蝦肉、火腿、紅蘿蔔…等,
外頭腐皮炸的香酥,咬起來很香脆,裡頭則是頗有彈性,有肉和海鮮的香以及蔬菜的脆甜,
哪哪麻覺得還不錯吃。
蝦仁燒賣表面有魚子分布,內餡兒中間有隻蝦,其他大多是絞肉,
相較於水晶蝦餃,蝦味著實少了些,
不過其紮實有咬勁又Q彈的口感與肉香,讓人忘卻蝦味兒這回事,
是一道哪哪麻蠻喜歡的燒賣。

11 瀏覽

0 讚好

0 留言

吃完港點來吃些菜吧!四季豆椒鹽大腸(220元)上桌,
大腸和四季豆都炒的脆脆的,吃起來挺香,適合當邊聊天邊啃的小菜。

14 瀏覽

0 讚好

0 留言

滑蛋牛肉(220元)一上桌,媽媽桑就直呼好香,
牛肉和蛋都同樣滑嫩,味道也調的剛剛好,
拿來配飯簡直是會讓人多肥一圈的邪惡東西。

21 瀏覽

0 讚好

0 留言

就在努力拍菜吃菜的時候,桌上來了個形狀怪異,長相特別的不速之客,
哪哪麻橫看豎看就是看不出個所以然來,各位看倌兒們,你們看出來了嗎?

15 瀏覽

0 讚好

0 留言

正當疑惑時,媽媽桑出現帶來解答,
原來這半圓形球體狀的食物名稱叫做~馬來糕(120元)。

馬來糕鬆鬆軟軟的,稍稍有點像發糕,還帶點椰奶香,
而這半圓型的型狀是老闆自己發明的,可是來到香港城的必點菜色,
上桌後很快就被KO掉了呢!

與前面幾道相比,這京都排骨就略顯普通,
吃起來酸酸甜甜還有鹹鹹的,整個就是像糖醋的做法,
排骨炸得香酥,挺好吃,不過稱不上驚艷。