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電話號碼
038532038
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
付款方式
現金
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食評 (1)
到花蓮旅遊好幾次,要不是有花蓮在地親戚帶路還不知道花蓮吉安隱藏著這麼一家【莊太太家常現炒小吃】,是一家讓人一吃就愛上的熱炒小吃店,環境很樸實,沒有華麗裝潢,但料理美味,深受在地人喜歡!【莊太太家常現炒小吃】位於荳蘭橋旁,店裡沒有菜單,完全是看著冰櫃食材點餐,若是不知道要吃什麼的話,也可以請店家幫忙推薦,或是給預算請店家出餐也行!外觀很不起眼的小店,若不是親戚請客還真的不會走進來【莊太太家常現炒小吃】,進來後即可以見到擺滿新鮮食材的冰櫃,當天有什麼美味料理完全看這裡,因為沒有菜單所以點餐時可以順便問一下價格比較不會有紛爭!當天由於是親戚請客,所以結帳金額及餐點單價我就不清楚了,但因為料理真的不錯,所以還是想推薦給大家!很居家的用餐環境,除了前面的這幾桌之外,往裡面走還有一個類似包廂的用餐空間,只有一桌,當天我們便是在那裏用餐土雞看看這土雞的色澤特別迷人啊,尤其那金黃油亮的皮讓人食指大動,一端上桌就連孩子也吵著要吃呢!肉質很鮮嫩,已經帶有鹹味了,可以再沾點大蒜醬油風味更佳!炒飯看似簡單的炒飯但要炒得好吃可是要有功力的,粒粒分明,醬香十足!苦瓜鹹蛋使用的是山苦瓜,鮮脆爽口,鹹香美味,很下飯紅燒小卷這裡的小卷有抱蛋耶,添加九層塔、蔥、蒜頭等拌炒香氣十足,小卷相當彈牙!炒雞腸很家常的一道料理,記得小時候常常吃到,讓人懷念的好味道,看到這道炒雞腸就想到媽媽,我個人非常喜歡吃雞腸,喜歡雞腸脆彈的口感,加上芹菜拌炒更是美味炒菠菜清脆油亮,端上桌不久即完食炸蚵仔很肥美的蚵仔,外酥內嫩,沾點椒鹽就連不愛吃蚵仔的都會愛上這迷人的海味炒魚膘加入大量的蔥、蒜、薑等拌炒,一端上桌香氣四溢,特別迷人,口感軟嫩有點類似豆腐炸芋丸這道炸芋丸也是來【莊太太家常現炒小吃】必吃的,酥脆的麵皮、綿密細緻的芋泥還有鹹蛋黃香讓人忍不住會一口接一口情人的眼淚吻仔魚湯原以為是紫菜,結果是情人的眼淚~雨來菇喔,整碗湯料多味美,每一口都可以吃到料!我們的聚餐空間在店家最裡面,這裡僅有一桌,可以擁有私人的用餐空間,當天我們八大兩小用餐吃得相當開心盡興,【莊太太家常現炒小吃】的家常料理讓人有回家吃飯的美好感受,是到花蓮旅遊不錯的用餐選擇! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)