獨立七號餐廳

營業中

休息中

雖然前一天在客廳看電影到晚晚才睡，但隔天早上就算要定鬧鐘也要爬起來~獨立森林的早餐不吃你會後悔!!早餐的地點一樣是在獨立七號餐廳這裡無論內外，從早到晚看起來都有那麼一點不同，各有風情 開放式廚房在早上顯得明亮，管家一見我們進門便前來招呼、關心昨晚睡的好不好~一旁的主廚手腳俐落三兩下的時間就端出了今天的早餐。早餐分中、西式套餐，前一天管家會先詢問要哪一種因為在這住兩天，我們決定先來個西式，隔天換中式，兩種都吃得到聰明啊!首先送上地瓜和牛奶打成的地瓜熱牛奶暖暖胃，牛奶香中有地瓜的甜味和些許的纖維感小盤子上放著精緻約1/4吐司大小的起士豬肉三明治，想著這樣怎麼會飽?? 但有了昨晚的經驗，我知道稍安勿躁準沒錯!人家說早餐吃水果是金，午餐吃是銀，晚餐是銅在獨立森林早餐就給你一杯綜合水果補充滿滿的維他命接著是中式早餐的主角們，小三品圓圓可愛的沙拉麵包、小巧的歐姆蛋、迷你版飯糰丸子加入菜脯和青菜的迷你小飯糰，好像小時候媽媽做給貪玩小孩吃的點心歐姆蛋的size不大，更難掌握火侯，能剛好煎到外熟裡頭仍軟滑好厲害~ 我自己做都碼一下就全熟煎蛋了@@ 標榜著"在地"不只是一個標語，前一晚的晚餐有鴨賞、金佶，

如何在短短的週末假日遠離城市喧囂，卻可以過的舒適又摩登呢?位在宜蘭五結Neverland獨立森林是彎彎新發現的超棒渡假城堡 其實發現好一陣子了,只是我懶@@獨立森林地點還算好找，但是開著車在外圍田埂間繞阿繞~ 就是找不到路可以跨過水走進去嘿嘿! 獨立森林四週都是水田，只有一條木橋可供人行走進入島中!找到了木橋還沒有用! 不是人人都能走進去呢~ 一定要由管家領路，操作遙控器，將兩端的木橋連接在一起~ 才跨的過去不然噗通一聲就掉進水裡進入了小島，小島上共有七座城堡，各以候鳥命名下圖這棟白色的是"晨鳥城堡"，四層樓的晨鳥城堡有獨立的小酒吧、草坪旁的游泳池最適合好朋友們一起來開PARTY 每棟城堡都各有主題、不一樣的設備!我們選的是在草坪後方的野鳥城堡一樣4層樓共160坪，二樓是豪華大客廳，廚房裡備有管家準備的手工餅乾城堡裡太舒服也不好!!餅乾、可樂搭一部部的電影，三天下來我幾乎每天都賴在城堡裡不想出門，還把玻璃罐裝的手工餅乾都吃光光@@我們住的四樓的鷹眼房除了超寬闊外，還可欣賞360度的日夜美景這種房子真的是超夢幻的 而且!! 私人管家一天4餐定時餵食你~ 胖死了靠右邊的這棟就是今天用晚餐的

獨立森林7號餐廳地址：宜蘭縣五結鄉孝威南路42-7號電話：(03)950-1580營業時間：午餐-11:30~14:00、下午茶-14:00~17:00、晚餐-17:30~22:00消費：排餐 $1,050/1人； 義大利麵$680/1人下午茶 $480/1人；鐵板燒 午餐$980/1人 晚餐$1,500/1人(6人才開桌)生日大餐吃啥好，J丟給我決定，獨立森林7號餐廳和饗宴互動式鐵板燒都不錯，讓我一直舉旗不定，前者氣氛好但晚餐評價少，後者佳評如潮但環境普通，權衡之下食評不差、浪漫滿分的獨立森林還是出線，就算真的不好吃、賣氣氛我也認了，畢竟愛過節的我還是有一咪咪的在意餐廳氛圍這回事。有了泰咪打頭陣的用餐經驗，我特別交代J訂位的時候要訂在17:30~18:00之間，如此一來才能欣賞到獨立森林晨昏交際的時刻，加上獨立森林的用餐模式主張不翻桌，愛待多久就待多久，即使從白天待到黑夜也不必擔心遭店家白眼。於是傍晚五點多，水岸森林check in後我們才悠悠前往晚餐目的地，還好天氣好加上初夏天色暗的晚，只見位在田野中央的獨立森林被夏季綠油油的稻田所包圍，還沒把機車停妥，J便望著那一幢幢的華美建築看