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電話號碼
039322042
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
(宜蘭美食)得意樓餐廳/超肥美烤鴨/櫻桃鴨/多人合菜/一鴨四吃我們夫妻倆都還滿吃烤鴨的,但是二個人來吃一隻烤鴨簡直在挑戰自己的胃袋找罪受這一次剛好跟月月有機會來到宜蘭民宿包棟之旅在討論餐點時!列入我們喜愛的烤鴨餐這一家得意樓剛好在前一陣子老公的主管也大讚得意樓就在宜蘭市，比較靠近文化中心跟復興國中附近就有二個專用停車場!大紅色又古意的門面!很適合當家族或是宴客的餐聽我們來用餐時已經是年前時節,往來宜蘭的人潮剛好沒那麼多(雪隧一路通暢到底)但是店內用餐客人滿滿!建議有興趣的朋友請務必要提早訂位烤鴨至少也要2小時間決定數量(不過我會建議至少用餐前一天一定要確定)這一次我們來用餐的人數是9大3小,實在是太愛吃烤鴨又低沽了份量訂了二隻肥美的烤鴨,每個人都飽到翻天用餐的當下店內客人已經滿滿,就不隨意拍攝店內照片了店內裝潢就是比較古僕的風格!大多是都是大圓桌也有少數的四人桌(再次提醒還是要揪多一點人來吃比較好)雖然我們這一次用餐的人數不少,但有二隻烤鴨打前鋒其他的菜色我們也不敢多點就點這幾道中份的菜色(菜色有分為小中大,可依照人數來挑選份量) 九轉肥腸(中)得意樓推薦的手路菜色個人也滿愛吃肥腸的上頭紅辣椒丁只是點綴之用,所以不會辣調味吃起來是帶點甜度的江浙菜口味肥腸吃起來很軟嫩但是可以是因為肥腸直接煮沒有經過其他烹調方式所以吃得到內臟的味道我個人還滿能接受的但我家老公一口就不行了XD(他的扣達就由我個人接收囉XD)炒飯原本是點給小人吃的反而這一道炒飯大獲好評份量十足(這是一份的份量)米飯粒粒分明!又入味大人小孩都喜歡霸王別姬(中)很威的一道名字但送上桌就是一道鐵板雞柳的概念除了雞柳之外還有香菇片,九層塔還有蟹肉棒下飯的一道好菜色肥嫩嫩的重頭戲來溜~片鴨秀就在桌邊提供服惡小姐熟練的刀起鴨落~把一片片帶有一定厚度的片鴨完美的擺在盤上得意樓的烤鴨是連肉帶皮一起片下一鴨四吃價是1480元,因為我們點了二隻烤鴨,豪氣的服務大姐建議我們都點一鴨三隻第三吃分別點不同吃法,價格可以節省400元感謝服務大姐親切的提醒與建議 蛤蜊絲瓜(中)吃了好多肉肉還是要來道蔬菜補充一下纖維質XD蛤蜊肉還滿飽滿肥美的絲瓜吃起來不會粗粗瓜瓜的唷西魯菜(中)這又是打垮我們胃袋的一道菜色沒錯這是中份的~但是這份量一上桌讓同桌的友人都驚嚇到份量說......這是中份的喔(好多阿)滿滿的蛋穌,就是一個開陽白菜的概念我個人喜歡多添加一點烏醋的味道經過專業服務人員的巧手~片鴨與包好餅皮的烤鴨送上桌了大家的口水也流了不少油亮亮的拷鴨,肥滋滋的烤鴨連皮帶肉的部份,鴨肉也是片下相當厚實的部份曖唷~第二隻鴨又更加肥美了得意樓的烤鴨應該是我吃過屬一屬二的肥美但怕油的人可能單吃個二片就會怕了加入青蔥綠尾巴加入餅皮中吃起來還滿Q的但是不會有很明顯的蔥味就連不太喜歡吃蔥的我都可以開心的吃二隻片鴨的份量一個人至少可以分到2-3捲這下不用搶,每一個人分到的份量超多的喔XD豆沙鍋餅細緻的豆沙泥爆漿了XD可見裡頭包的豆沙泥給的不少餅皮吃起來是軟軟的那一種豆沙吃起來甜而不膩烤鴨第二吃-炒鴨架滿滿的大一鍋炒鴨架每一塊鴨骨上都還是帶有不少的鴨肉炒的入味又不會太乾真是下酒的好菜色(大誤~)這一道炒鴨架我喜歡(我的肚皮快要爆炸了XD) 烤鴨第三吃-鴨湯鴨湯中加了數量不少酸菜,酸菜味已經熬煮出來夠酸度就又不會酸過頭也不會讓你的牙酸到酸軟滿滿的一大鍋我們當然喝不完了最後淪為打包回民宿烤鴨第四吃-炒鴨鬆美生菜中推滿炸過切成細絲的餛飩皮/金棗丁/蘋果丁/鴨肉末很特別的組合金棗丁的味道是四者中最為突出的反而蓋過了蘋果與鴨肉的香氣不過這四者的組合,味道一入口真的會讓人留下滿深刻的印像最後是店家招待的水果-很甜又多汁每日用餐費用小孩不計,大人花費大約500元出頭親民的烤鴨價位,熱炒部份表現算是中等不過烤鴨的部份真的很肥嫩!油滋滋的如果你也喜歡肥滋滋的烤鴨有機會來宜蘭可以來吃吃看但是如果你比較喜歡偏瘦的烤鴨!你可能會覺得得意樓的烤鴨太肥了XD
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江浙得意樓，這間在宜蘭當地享譽盛名的餐廳，原屬於江浙菜系的餐廳，但近來除了江浙菜之外，還包含了很多不同菜系的菜餚，我是第一次造訪得意樓，在此之前已久聞他的名號，據吃過的人敘述，總是說這裡的菜色多樣豐富，價格實惠，而且不管是小型的家庭聚餐，或是大型的婚禮喜宴，得意樓都會完成適合顧客需要的菜色，這也難怪，得意樓的菜單滿滿七大張，這麼多的菜色，想必很難選不到自己喜歡的菜餚吧，說實話看這麼多菜色一時也很難抉擇呢。滿滿七大張菜單，真夠我點了得意樓的茶，喝起來甘甜順口，在菜還沒來之前，先喝個茶吧上菜囉，五更腸旺，辣辣的非常下飯，鴨血與大腸非常入味，單吃太辣，配著白飯吃真是絕配目前吃過的五更腸旺中最大的大腸，並且味道也非常好，湯汁都鎖進了大腸中豆酥鱈魚，一點豆酥搭配一塊白嫩的鱈魚肉，真是絕配，鱈魚肉鮮嫩沒有腥味，魚刺也很少豆腐煲，豆腐以蒜頭搭配醬汁去煲，豆腐內飽含香甜醬汁，不因隔著一層外皮而無法入味，可見在製作時經一番翻炒後才能讓醬汁鎖在豆腐內開陽白菜，清甜的口感，白菜的甜滲入湯之中，湯汁的香氣鎖進白菜中鐵板牛柳，市面上常見的菜色，特色之處在於牛肉軟嫩好吃，不因黑胡椒和洋蔥而蓋掉牛肉原有的香甜，反倒與醬汁搭配得宜，吃進嘴裡除了醬汁的香味外還包括了牛肉的鮮甜口感吻魚髮菜羹，味道爽口，適合作為結尾的菜餚最後這道是個意外，這道不是我們點的，而是店家的招待，這杏仁凍吃來非等閒之輩，不似平常的脆脆的像是果凍的口感，而是比較類似粉粿和麻糬的口感，無法一口咬斷而須慢慢咀嚼，這一咀嚼反到吃出了杏仁的香甜，口感綿密細緻，搭配湯汁，說它做為一頓飯的尾聲顯得太小看，我倒認為這是一個伏筆，讓我下次能夠再來發掘更多美味的料理。今天這一頓五個人吃下來飽足感十足，這一頓五菜一湯總共1200 元，每人平均 240元，絕對物超所值最近還推出了烤鴨宴，看起來真想嚐一嚐呢今天到得意樓用餐，菜肴美味可口，吃完讓人滿足、齒頰留香，實惠的價格，這種種是我下次再度造訪的關鍵因素，另外一個最難能可貴的是今日用餐客人眾多，得意樓的服務人員們卻不因客人多、事情繁重而顯得不耐煩或臭臉，反倒是越忙越多微笑和招呼，感覺很親切，這是服務業最令人尊敬的一點，這次美好的用餐經驗，我必將擇日再度造訪，得意樓改日再見囉
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