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2016-10-02
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慶豐這邊去年開了一間欣圓廚房，他們一開始的主打的是無菜單料理，而現在他們為了讓大家有更多的選擇，推出中式套餐以及義大利麵，而且我覺得他們方便的是他們下午可以營業到3點(點餐最後時間為2點)，這可以讓沒辦法在正常時間吃飯的朋友有個好選擇，另外它們還是有機小農平台!快帶大家去吃看看!一進到欣圓廚房的用餐環境真的不能不稱讚他們的用心，環境沉穩大方之外，還帶些中國風的風味，不管是自己來吃或是招待朋友來吃都是非常適合的ㄟ菜單，他們的菜單選擇很豐富，有套餐、義大利麵、披撒之外，還有藥膳鍋ㄟ!聽說老闆的媽媽是中醫師，她會依季節來調整藥膳鍋的藥材，可惜他是要事前一天預定，今天是吃不到了，套餐的部份皆附湯、甜點及飲料，想要換其他飲料的話可補差價換購另外欣圓廚房強調他們都是使用當季的食材，而且不使用基因改造的產品和添加物，現在的人真的會對自己吃的東西難免會懷疑它是什麼做的，他們這樣做真的會讓人比較安心啊點好餐之後就看到他們廚房的人在準備食材，不得不說，他們敢用開放式廚房真的超猛的，因為廚師在幹嘛我們一眼就看到了，而且廚房一定要整理的超乾淨的才行，這一點不是每家餐廳敢做的紫錐花茶(100元)這個茶品是他們有
慶豐這邊去年開了一間欣圓廚房，他們一開始的主打的是無菜單料理，而現在他們為了讓大家有更多的選擇，推出中式套餐以及義大利麵，而且我覺得他們方便的是他們下午可以營業到3點(點餐最後時間為2點)，這可以讓沒辦法在正常時間吃飯的朋友有個好選擇，另外它們還是有機小農平台!快帶大家去吃看看!
一進到欣圓廚房的用餐環境真的不能不稱讚他們的用心，環境沉穩大方之外，還帶些中國風的風味，不管是自己來吃或是招待朋友來吃都是非常適合的ㄟ
菜單，他們的菜單選擇很豐富，有套餐、義大利麵、披撒之外，還有藥膳鍋ㄟ!聽說老闆的媽媽是中醫師，她會依季節來調整藥膳鍋的藥材，可惜他是要事前一天預定，今天是吃不到了，套餐的部份皆附湯、甜點及飲料，想要換其他飲料的話可補差價換購
另外欣圓廚房強調他們都是使用當季的食材，而且不使用基因改造的產品和添加物，現在的人真的會對自己吃的東西難免會懷疑它是什麼做的，他們這樣做真的會讓人比較安心啊
點好餐之後就看到他們廚房的人在準備食材，不得不說，他們敢用開放式廚房真的超猛的，因為廚師在幹嘛我們一眼就看到了，而且廚房一定要整理的超乾淨的才行，這一點不是每家餐廳敢做的
紫錐花茶(100元)這個茶品是他們有機小農所販售的，我還是第一次喝這個茶ㄟ
魔幻氣泡(80元)看起來真漂亮啊，蝶豆花的顏色真的好美喔，而且它不只是漂亮而已，還帶有豐富的花青素。除此之外，他們還加了使用自然農法的晚崙西亞橙所做成的香丁果醬下去調味，這個橙果醬味道甜酸適宜，而且果香很濃ㄟ，配上汽水一起入口，汽泡在舌上的微刺激感，會讓果香的滋味更加的明顯唷^^
檸香雞腿排義大利麵(套餐260元)哇~他們的使用整隻的大雞腿ㄟ!端上桌的時候，麵整個都被雞腿蓋到都看不到了
而且他們的雞腿排烤的真的很好ㄟ!皮烤的金黃油亮之外，皮薄成這樣!連多餘的油脂都烤到沒有了，烤功真厲害!一入口，果其不然啊，外皮十分的酥翠之外，肉質鮮嫩而且帶著清盈的檸檬香氣，這個香氣讓這個吃起來感覺是重口味的雞腿反倒是帶點清爽的感覺，好吃ㄟ這個，烤得真的很好!而且這個雞腿除了有義大利麵之外，還有搭配中式套餐，這個必點!!
他們的清炒義大利麵口感很好，口感Q彈又帶著義式香料的風味，而且讓我吃起來不會有負擔的感覺，搭配住雞腿排吃是剛剛好
蕃茄時蔬義大利麵(180元)這是用他們主廚調製的紅醬做的義大利麵
蕃茄肉醬麵(200元)ㄟ~剛剛吃的蕃茄時蔬是紅醬，為什麼這個不是紅的啊?一問之下才知道，他們的蕃茄肉醬是使用他們自己煮的蕃茄和肉醬下去炒，並不是使用紅醬熬煮的方式下去處理，所以看起來不是我們一般紅醬義大利麵的那種顏色
這個好吃!!!! 一入口就嘗到風味十足的肉醬以及蕃茄明亮的酸香滋味，還有一種除了義式香料外我吃不出的特別的香料風味，而且我覺得他們加了九層塔下去炒真的是對了!味道真的是化龍點睛啊!!!!這道真好吃!下次來吃還要點這個!這個必點!!
豆腐乳胞菇(220元)套餐有主餐、3樣配菜、湯以及甜點和紅茶。因為吃素的朋友很多，所以他們套餐和義大利麵一共有四種素食，提供給吃素的朋友，
單純以味道來說，因為我本身不吃素，我的口味也偏重，我覺得豆腐乳再重一些我更愛，不過吃素的朋友口味可能不像我這麼重，味道也是剛好
他這個小菜是洛神花蓮藕，第一次這樣吃，酸甜酸甜的蠻好吃的ㄟ
另外他們的白飯煮的很好ㄟ，口感Q彈不濕軟很好吃ㄟ，一問才知道這個是欣圓廚房與玉里在地青年一起合作，在富里竹田地區所種植友善環境的稻米，原來他們除了是小農平台之外，還跟小農一起合作，種出好吃健康的稻米，真的很有心啊
德式烤布丁(70元)如果吃完飯想吃個甜點，他們也是有提供好幾樣的甜點，以我來說，我算是個甜點控XD 吃完飯如果不吃個甜點，總覺得那裡怪怪的XD
這次來吃，他們家的蕃茄肉醬義大利麵我很愛ㄟ 那個味道我很喜歡，越吃越順口 另外那個雞腿排不但份量夠之外，烤功真好!那個除了搭配義大利麵之外，它也有放在排餐裡面供人選擇!真的不錯，而且他們除了是有機小農平台之外，還與在地人合作種稻，不但是可以有健康好吃米之外，重要的是還可以吸引青年返鄉增加工作機會，這個真的是有心了。這次來吃的經驗很好，是我還會想來的店
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