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四維先生鳳梨冰位於花蓮北濱街上,以台灣水果熬煮成天然果醬後,再加冰塊打成冰沙感,是極佳的消暑飲品。招牌鳳梨冰不僅風味十足,更可以吃到鳳梨果肉,另外梅子冰及限定桑椹冰,也都是天然水果的美好滋味。花蓮三天兩夜的旅行,終於在第三天出了大太陽,這天早上離開了緩慢尋路 石梯灣118後,並在石梯坪遊憩風景區爬上了17公尺高的單面山,在享受了充足的日光浴,就直奔花蓮市區的四維先生鳳梨冰,想要取得一陣清涼消暑。四維先生鳳梨冰是艾方妮的口袋名單,然而當親自見到這店面時,覺得比想像中小一些,而且有著藍白色的海洋風。我們常聽人自我介紹說,敝姓李,木子李,或是耳東陳,那四維就是羅了!所以四維先生就是老闆羅先生,是不是很有趣呢?至於一旁的柚子家,是由羅太太所經營的民宿,鳳梨與柚子的結合,是為了守護家人而經營的事業,覺得很溫馨。會覺得四維先生鳳梨冰店面小的原因,是在於其實整個店面就只有這個小木屋,利用復古的窗框,加上綠意,營造出文青的氛圍。四維先生鳳梨冰目前販售的品項不再侷限於鳳梨冰,而是多了梅子冰、百香果冰及草莓冰。而所謂的快閃冰,就是期間限定的冰款,這天的是桑椹冰。然後均一價都是$40。四維先生鳳梨冰的冰不是
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四維先生鳳梨冰位於花蓮北濱街上,以台灣水果熬煮成天然果醬後,再加冰塊打成冰沙感,是極佳的消暑飲品。招牌鳳梨冰不僅風味十足,更可以吃到鳳梨果肉,另外梅子冰及限定桑椹冰,也都是天然水果的美好滋味。
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花蓮三天兩夜的旅行,終於在第三天出了大太陽,這天早上離開了緩慢尋路 石梯灣118後,並在石梯坪遊憩風景區爬上了17公尺高的單面山,在享受了充足的日光浴,就直奔花蓮市區的四維先生鳳梨冰,想要取得一陣清涼消暑。
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四維先生鳳梨冰是艾方妮的口袋名單,然而當親自見到這店面時,覺得比想像中小一些,而且有著藍白色的海洋風。
我們常聽人自我介紹說,敝姓李,木子李,或是耳東陳,那四維就是羅了!所以四維先生就是老闆羅先生,是不是很有趣呢?

至於一旁的柚子家,是由羅太太所經營的民宿,鳳梨與柚子的結合,是為了守護家人而經營的事業,覺得很溫馨。
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會覺得四維先生鳳梨冰店面小的原因,是在於其實整個店面就只有這個小木屋,利用復古的窗框,加上綠意,營造出文青的氛圍。
四維先生鳳梨冰目前販售的品項不再侷限於鳳梨冰,而是多了梅子冰、百香果冰及草莓冰。而所謂的快閃冰,就是期間限定的冰款,這天的是桑椹冰。然後均一價都是$40。
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四維先生鳳梨冰的冰不是剉冰,而是有點像是搖搖冰。把水果加糖熬煮成果醬,再加入冰塊打成碎冰,製好後一桶桶地放在冰櫃中,客人點單後再舀至杯中。
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這天我們點了三款不同的冰,還沒喝到就已感受到一股清涼。
由左至右分別是鳳梨冰、快閃的桑椹冰及梅子冰。
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來到四維先生鳳梨冰,當然要嚐其招牌的鳳梨冰啊!其間可以見到鳳梨果肉本人,冰塊放得不少所以融化得不會很快,一直可以嚐到冰沙感。而鳳梨的風味很足,該有的芳香及酸甜都沒少。但以艾方妮喜愛偏酸的鳳梨口味,覺得這杯鳳梨冰甜度稍高,若酸度明顯就更棒了!
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左邊是酸甜恰到好處的梅子冰,酸V酸V的滋味,滿滿的梅子風味,是當天最受好評的一款。而桑椹冰嚐得到桑椹的顆粒,酸甜滋味也很不錯。
四維先生鳳梨冰以天然水果製作的冰品,完全可嚐到水果該有的芳香及冰沙感的清涼,大家有機會來到花蓮可以買杯鳳梨冰,然後到海邊走走,非常地消暑及愜意喔!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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花蓮的夏天熱起來不是蓋的,每次經過北濱公園附近我都會來一杯好喝的鳳梨冰,四維先生鳳梨冰在北濱這邊開業好幾年了,以自熬鳳梨果醬做成冰沙爆紅,第一次來的時候還走錯間,去敲隔壁民宿的門,哈哈,前幾年來的時候口味只有3~4種,這次帶著兒子的小旅行又繞過來喝杯涼的,口味越來越多,門口也越來越隱密啦,但這樣文青風又帶著自然的小空間就是四維先生鳳梨冰的特色啦~四維先生鳳梨冰▵環境本來這邊還能坐著拍照,現在種滿了各式各植栽,配上牆上的俏皮彩繪也很有沖繩的感覺四維先生鳳梨冰▵菜單這次來發現有八種口味了,依照時節還會有季節限定的冰品,每一種都是天然的水果製成,像是桑椹冰就是用自家種植的桑椹下去製作,喝起來健康又清爽,價格統一都是50元喔四維先生鳳梨冰▵品項介紹這次買了三杯,鳳梨冰是必點,還有一杯是快閃冰也很好喝耶鳳梨冰 50元鳳梨冰用的是自家熬煮的鳳梨果醬搭配碎冰去製作,每一口都可以吃到鳳梨果肉喔,淡淡的鳳梨清香真的很爽口,也不像一班手搖飲會越喝越渴,鳳梨冰喝一口暑氣全消百香果冰 50元 / 快閃冰 50元左邊是百香果冰是小朋友喜歡的口味,老公點快閃冰每次口味都不一樣,今天的事是就甘蔗+檸檬口味,沒想到還
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花蓮的夏天熱起來不是蓋的,每次經過北濱公園附近我都會來一杯好喝的鳳梨冰,四維先生鳳梨冰在北濱這邊開業好幾年了,以自熬鳳梨果醬做成冰沙爆紅,第一次來的時候還走錯間,去敲隔壁民宿的門,哈哈,前幾年來的時候口味只有3~4種,這次帶著兒子的小旅行又繞過來喝杯涼的,口味越來越多,門口也越來越隱密啦,但這樣文青風又帶著自然的小空間就是四維先生鳳梨冰的特色啦~
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四維先生鳳梨冰▵環境
本來這邊還能坐著拍照,現在種滿了各式各植栽,配上牆上的俏皮彩繪也很有沖繩的感覺
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四維先生鳳梨冰▵菜單
這次來發現有八種口味了,依照時節還會有季節限定的冰品,每一種都是天然的水果製成,像是桑椹冰就是用自家種植的桑椹下去製作,喝起來健康又清爽,價格統一都是50元喔
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四維先生鳳梨冰▵品項介紹
這次買了三杯,鳳梨冰是必點,還有一杯是快閃冰也很好喝耶
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鳳梨冰 50元
鳳梨冰用的是自家熬煮的鳳梨果醬搭配碎冰去製作,每一口都可以吃到鳳梨果肉喔,淡淡的鳳梨清香真的很爽口,也不像一班手搖飲會越喝越渴,鳳梨冰喝一口暑氣全消
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百香果冰 50元 / 快閃冰 50元
左邊是百香果冰是小朋友喜歡的口味,老公點快閃冰每次口味都不一樣,今天的事是就甘蔗+檸檬口味,沒想到還蠻搭的耶,酸甜酸甜的,融化了都好喝喔
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天氣熱的時候繞過來買杯四維鳳梨冰最實在,一杯才50元銅板價,喝的到真材實料的風味,果香跟卡滋卡滋的碎冰口感喝了一口就會停不下來喔
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