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2017-06-26
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每次跟老婆回鹿港娘家都一定會去的地方其實不是天后宮，也不是廟前街，而是到傳統市場走走，原因無它，純粹就是喜愛逛市場跟嚐小吃而已！ 這天要吃的是這家(源)鹿港傳統美食！這家店賣的餐食真的很有趣，招牌上寫著粉粿跟米苔目，但走近一瞧其實是 ...沒想到竟然是炸粿類的餐點，有點跳Tone呢，哈！不過特別歸特別，但人家的生意可是一直以來都很好。油炸台旁有蔥、鮮蚵、粉漿，這是標準製作蚵嗲的備料！young很愛吃蚵嗲，既然來到鹿港怎然放過道地美食，就是要來一份蚵嗲再來一份蚵仔煎才能滿足五臟廟。嘖嘖嘖，還有這傳統古早味的米苔目跟粉粿當然也不能錯過，通通來一份就對了。用餐的空間不大而且位置也不多，所幸來源記的客人大多喜歡外帶，因此即便當天是假日的中午用餐時間Young家還是有座位可選擇。東瞧西看，就是沒瞧見米苔目跟粉粿的餐點，這要如何點餐呢 ??所幸young將點餐單交給店家時有詢問，原來只需直接口頭點餐即可，不過呢，吃炸物料理沒能點個湯來配，真的有點可惜了說...天氣雖然有時冷颼颼但大多時候竟還是大熱天，沒想到冬天還能吃冰消暑，這天氣也真的夠特別了 ~糖水微甜、米苔目Ｑ彈順口，冰冰涼涼的
每次跟老婆回鹿港娘家都一定會去的地方其實不是天后宮，也不是廟前街，而是到傳統市場走走，原因無它，純粹就是喜愛逛市場跟嚐小吃而已！
這天要吃的是這家(源)鹿港傳統美食！這家店賣的餐食真的很有趣，招牌上寫著粉粿跟米苔目，但走近一瞧其實是 ...
沒想到竟然是炸粿類的餐點，有點跳Tone呢，哈！不過特別歸特別，但人家的生意可是一直以來都很好。
油炸台旁有蔥、鮮蚵、粉漿，這是標準製作蚵嗲的備料！young很愛吃蚵嗲，既然來到鹿港怎然放過道地美食，就是要來一份蚵嗲
再來一份蚵仔煎才能滿足五臟廟。
嘖嘖嘖，還有這傳統古早味的米苔目跟粉粿當然也不能錯過，通通來一份就對了。
用餐的空間不大而且位置也不多，所幸來源記的客人大多喜歡外帶，因此即便當天是假日的中午用餐時間Young家還是有座位可選擇。
東瞧西看，就是沒瞧見米苔目跟粉粿的餐點，這要如何點餐呢 ??所幸young將點餐單交給店家時有詢問，原來只需直接口頭點餐即可，
不過呢，吃炸物料理沒能點個湯來配，真的有點可惜了說...
天氣雖然有時冷颼颼但大多時候竟還是大熱天，沒想到冬天還能吃冰消暑，這天氣也真的夠特別了 ~
糖水微甜、米苔目Ｑ彈順口，冰冰涼涼的古早好味就是沒話說！
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的粉粿加上清涼的剉冰跟糖水一整個就是絕配，這滋味可謂是從小吃到大啊 ~
水啦，看樣子老闆知道我"氣口"(台語)，young最喜歡粉皮煎的香酥可口了，和著蛋香跟蚵仔的鮮味加上特調微甜的醬料，讓 young直呼想再來一份！
不過呢，怕吃太撐所以還是作罷，接著換來試試炸物！炸物的部份則是點了蚵嗲、菜頭粿、跟炸米糕三種。
來鹿港品嚐小吃館子除了蚵仔煎以外，必吃的應該就屬蚵嗲了！(源記)的蚵嗲聲同樣是外酥內軟，一口咬下滿嘴都是蔥味跟鮮蚵的味道，還有
，店家特調的醬汁鹹鹹甜甜的口感跟蚵嗲還挺相配的，真的好吃又很搭啊～
菜頭粿，幾乎可說是必點的一道餐，嫩香嫩香的口感，雖是切成小塊狀但仍是厚厚一片，直接一口滿足，沾醬吃更是絕配！
炸的米糕，由於這是甜口味的，所以不建議沾醬吃啦，但若是您跟 young一樣是重口味愛好者的話，那就試試沾沾醬油，鹹鹹甜甜的米糕其實也不錯吃唷 ~
總而言之，鹿港傳統市集這邊平日就很熱鬧，一到假日人潮更是滿滿滿，林立
的知名老店小吃很多而且生意都很好，雖然老婆是鹿港人，但到現在也是還沒
吃透透呢 ~ 不過 young總覺得每一家好像都可以吃吃看，只要是時間許可的
話，下回跟老婆回娘家 屆時再來吃吃其他鹿港傳統美食吧！
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